Dunyoning zaharli mevalari va rezavorlari: ro'yxati, tavsifi

Mundarija:

Dunyoning zaharli mevalari va rezavorlari: ro'yxati, tavsifi
Dunyoning zaharli mevalari va rezavorlari: ro'yxati, tavsifi
Anonim

Ko'plab ekzotik sevuvchilar o'zlarining sevimli mevalari sog'liq uchun juda xavfli bo'lishi mumkinligiga shubha qilishmaydi. Ba'zi mevalarda juda ko'p miqdorda zahar mavjud, masalan, siyanid. Ushbu modda jiddiy noqulaylik tug'dirishi mumkin. Ba'zi hollarda siyanid o'z ichiga olgan meva va rezavorlardan foydalanish halokatli. Muammoni oldini olish uchun siz qaysi mevalarni iste'mol qilmasligingizni bilishingiz kerak. Xo'sh, qanday zaharli mevalar va rezavorlar mavjud.

Karambola

Bu zaharli mevalar nafaqat chiroyli ko'rinishi, balki yoqimli ta'mi bilan ham ajralib turadi. Biroq, 100 gramm karambola buyrak etishmovchiligidan aziyat chekadigan odamni o'ldirishi mumkin. Bu mazali va yorqin mevalar miya va asab tizimining ishiga ta'sir qiluvchi juda xavfli neyrotoksinni o'z ichiga oladi. Sog'lom buyraklar xavfli komponentni juda qiyinchiliksiz filtrlash va uni tanadan olib tashlashga qodir. Kasal organlar shunchaki toksinni olib tashlay olmaydi. Buyrak kasalligiga chalingan va dializda bo'lgan ko'plab odamlar karambola iste'mol qilishdan zaharlangan.

zaharli mevalar
zaharli mevalar

Zaharli mevalarni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak. Shuningdek, zaharlanishning asosiy belgilarini bilish kerak. Bu chalkashlikong, psixomotor qo'zg'alish, hıçkırık, zaiflik va qusish. Keyinchalik og'ir holatlarda koma va epileptik tutilishlar qayd etilgan. Albatta, o'limlar bo'lmagan. Shuni ta'kidlash kerakki, karambola bilan zaharlanishni davolash juda qiyin jarayon, chunki o'limga olib keladigan toksinni aniqlash juda qiyin.

Aki

Aki zaharli mevalardir. Bu o'simlik bizga G'arbiy Afrikadan kelgan. Albatta, to'g'ri ishlatilsa, mevalar zarar qilmaydi. Ackee - Yamaykaning milliy mevasi. Bunday mevalar balandligi 12 metrdan oshadigan doimiy yashil ulkan tropik daraxtlarda o'sadi. Akee mahalliy aholi ratsionining asosiy tarkibiy qismi bo'lsa-da, u zaharli hisoblanadi. Agar bu mevalar noto'g'ri ishlatilsa, emetik Yamayka kasalligi kabi noxush kasallik paydo bo'lishi mumkin. Og'irroq holatlarda o'lim yoki koma.

dunyoning zaharli mevalari
dunyoning zaharli mevalari

Ushbu mevalarning tarkibida zaharli modda - gipoglikin mavjud. Shuning uchun aki bilan pishirishda siz barcha qoidalarga rioya qilishingiz va juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ideal holda, bu zaharli mevalar, agar mevalar to'liq ochilgan bo'lsa, xavfsiz iste'mol qilinishi mumkin.

Elderberry

Choy, vino, murabbo va jelelarning har xil navlarini ishlab chiqarishda karabuak ishlatiladi. Bu rezavorlar boy ko'k rangga ega. Bu o'simliklarning vatani Evropa va Shimoliy Amerika. Biroq, mürver novdalari, urug'lari va barglarida xavfli komponent - glikozid mavjud. Ushbu modda odatda siyanid ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. DAGlikozidning kontsentratsiyasiga qarab, zaharlanishning turli belgilari paydo bo'lishi mumkin. Birinchidan, bu modda shunchaki chidab bo'lmas bosh og'rig'i manbai hisoblanadi.

zaharli mevalar ro'yxati
zaharli mevalar ro'yxati

Shuningdek, glikozidlar bilan zaharlanish belgilari orasida diareya, qusish va ko'ngil aynishi ajralib turadi. Keyinchalik og'ir holatlarda odam komaga tushishi mumkin. O'simlikning barcha qismlari juda zaharli bo'lishiga qaramay, uning rezavorlarini xavfsiz iste'mol qilish mumkin.

O'rik chuqurlari

Yana qanday zaharli mevalar bor? Ro'yxat etarlicha katta. Va barcha ekzotik mevalar orasida biz tez-tez iste'mol qiladigan mevalarni ko'rishingiz mumkin. Masalan, o'rik. Bu meva juda mazali va sog'lom. Ammo siz uning suyaklaridan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ularning yadrolarida juda ko'p miqdordagi siyanid mavjud. Ko'pgina olimlarning ta'kidlashicha, o'rik yadrolari saraton kasalligini davolashga imkon beradigan vositadir. Darhaqiqat, yadrolarning tarkibida juda ko'p miqdorda B 17 mavjud. Bu modda inson immunitet tizimini mustahkamlash imkonini beradi.

olma kabi zaharli meva
olma kabi zaharli meva

Ushbu tadqiqotlar natijasida oʻrik yadrolari osonlik bilan kirish mumkin boʻlgan mahsulotga aylandi. Ularni har qanday miqdorda Internet orqali yoki parhez oziq-ovqat do'konlarida osongina sotib olish mumkin. Ushbu mahsulotni haddan tashqari iste'mol qilish halokatli bo'lishi mumkin.

Mancinella

Mancinella - olmaga o'xshash zaharli meva. Mevalar hajmi bo'yicha mandaringa o'xshaydi. Bu o'simlik Karib dengizi yoki Meksikadan olib kelingan. Ko'pincha daraxtplyaj olma deb ataladi. Albatta, meva juda mazali ko'rinishi mumkin. Biroq, uni qo'llash tuzatib bo'lmaydigan oqibatlarga olib kelishi mumkin. Hatto o'simlikka tegish ham xavfli bo'lishi mumkin.

Manchineel mevasini iste'mol qilish qizilo'ngach va og'izda kuchli shish va yaralarni keltirib chiqarishi mumkin. Agar siz o'simlikning sutli sharbatiga tegsangiz, siz qattiq kuyish, yallig'lanish va pufakchalarni olishingiz mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu o'simlikning o'tinini yoqishga urinishlar oqibatlarga olib keladi. Ko'pincha ko'zning shilliq qavatining o'tkir yallig'lanishi qayd etiladi. Aborigenlar manchineel sharbatini zahar sifatida ishlatishadi. Ular strelka uchlarini moylashadi.

Yevropa shpindel daraxtining mevalari

Dunyoning zaharli mevalarini bilish kerak. Aks holda, ta'tildan og'ir zaharlanish bilan qaytishingiz mumkin. Bu eng yaxshi holatda. Albatta, mamlakatimizda xavfli o'simliklar, jumladan, Evropa euonymus ham mavjud. Odatda hasharotlar va qushlar uning mevalari bilan oziqlanadi. Aslida, bu o'simlik juda chiroyli va diqqatni tortadi. Biroq, uning mevalarini iste'mol qilish mumkin emas, chunki Evropa euonymusining har bir qismida eng kuchli laksatif bo'lgan juda xavfli komponent mavjud. Katta dozalarda bu modda oshqozonda kuchli og'riqlarga olib kelishi mumkin. Zaharlanish ko'pincha ko'ngil aynishi va qusishni keltirib chiqaradi.

zaharli tropik mevalar
zaharli tropik mevalar

Keluak

Har bir sayyoh bilishi kerakki, ekzotik mamlakatlarda zaharli mevalar oʻsadi. Tropik oʻrmonlar oʻsimliklarga boy boʻlib, ular nafaqat gullaydi, balki meva ham beradi. Bunday mevalar ro'yxatiga keluak kiradi. U baland daraxtlarda o'sadi. Bu meva odamlar uchun juda xavflidir, chunki uning tarkibida vodorod siyanidi mavjud. Ushbu modda juda kuchli emetikdir. Siz keluakni barcha qoidalarga rioya qilgan holda pishirgandan keyingina eyishingiz mumkin.

Qoida tariqasida, mevalar avval yaxshilab qaynatiladi, so'ngra erga yoki kulga ko'miladi. Ular banan barglariga ham o'ralgan bo'lishi mumkin. Mevalar bir necha oy davomida bu holatda saqlanadi. Bu vaqt davomida mevadan barcha vodorod siyanid ajralib chiqadi.

zaharli mevalar va rezavorlar
zaharli mevalar va rezavorlar

Agar siz Keluakni yangi iste'mol qilsangiz, juda zaharlanishingiz mumkin. Noqulaylikning asosiy belgilari zaiflik, tartibsizlik, bosh aylanishi, nafas qisilishi, bosh og'rig'i. Ushbu mevani haddan tashqari iste'mol qilish bilan yurak tutilishi mumkin. Xavfli oziq-ovqatlar ro'yxatiga jatrofa, yew va chilibux ham kiradi.

Tavsiya: