2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tetiklantiruvchi desert istaysizmi? Jelatin va kompotdan jele tayyorlashni taklif qilamiz. Bu shirinlik hech kimni befarq qoldirmaydi. Axir, u konservantlar, bo'yoqlarsiz va, albatta, juda foydali.
Ingredientlar
Har bir uy bekasi kompot va jelatindan jele tayyorlashni bilmaydi. Aslida, bu har bir uy bekasi amalga oshirishi mumkin bo'lgan juda oson va arzon retsept. Birinchidan, 15 grammlik bir paket jelatin tayyorlang.
Endi siz tanlagan kompotni oling. Hammasi qanday shirinlikni xohlayotganingizga bog'liq. Bu qulupnay, gilos, o'rik va boshqa kompot bo'lishi mumkin. Maqolada biz ikkita porsiya uchun retseptni ko'rib chiqamiz.
Kompot va jelatinli jele: retsept
Bu shirinlik issiq havoda tayyorlanadi, siz o'tgan yilgi blankalardan foydalanishingiz mumkin. Kavanozni ochganingizdan so'ng, suyuqlikni alohida idishga to'kib tashlang va uni elakdan o'tkazib, og'ir taglikli yirtqichlardan quying. Ikki porsiya uchun sizga ikki stakan kompot kerak.
Suyuqlikni olovga qo'ying va 65 darajaga qadar qizdiring. Panani chetga surib qo'ying va asta-sekin 15 gramm (paket) jelatin quying. Suyuqlikni 4-5 daqiqa davomida doimo aralashtirib turish kerak.
Jelatin to'liq eriganida, uni idishlarga quying va qalinlashguncha muzlatgichga qo'ying. Qoidaga ko'ra, muzlab qolishiga ishonch hosil qilish uchun uni kechaga qo'ying.
Jelatin va kompot jeli foydalanishga tayyor. Bolaga hech qanday muammosiz berilishi mumkin, chunki bu shirinlikda zararli moddalar yo'q va jelatin bo'g'imlarga foydalidir. Garchi bolalar uni har kuni ishlatishlari istamasa ham.
Rangli jele qanday tayyorlanadi
Ba'zida turli rangdagi kompotlar qoladi: qizil, oq, sariq. Keyin rangli shirinlik tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun oldingi retseptda bo'lgani kabi yarim stakan jele qilish kerak. Keyin boshqa rangdagi kompotni olovga qo'ying, ichiga jelatin quying va to'liq sovushini kuting, lekin muzlatgichda emas.
Suyuqlik to'liq sovib ketgandan so'ng, tayyor kompotni muzlatilgan jele bo'lgan stakanga quying. Endi hamma narsani muzlatgichga qo'ying. Shunday qilib, biz ikki rangli shirinlik oldik. Xuddi shu tarzda, siz uchta rang va hatto to'rtta rang qilishingiz mumkin. Hammasi sizning tasavvuringizga bog'liq.
Qandolatchilarga maslahatlar
Agar siz bayramona dasturxon uchun jelatin va kompotdan jele tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda taqdimot haqida yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak. Agar siz uni rangli va yorqin qilsangiz, shirinlik juda chiroyli ko'rinadi. Buning uchun toʻyingan rangdagi kompotlarni tanlang.
Idishning chetiga yalpiz bargini qo'yishingiz mumkin. Yashil qizil, bordo va sariq soyalar bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, shirinlik ustiga yorqin rezavorlar qo'ysangiz, juda chiroyli jelatin va kompot jeli olinadi,afzal yangi. Bu malina, qulupnay, oq yoki qizil smorodina va boshqalar bo'lishi mumkin.
Mavsum imkon bersa, yangi rezavorlar va mevalardan kompot tayyorlang. Keyin siz turli xil soyalarni olasiz. Agar kompot shakarsiz bo'lsa, ta'mga shakar qo'shing.
Desertning o'rtasida rezavorlar bo'lishi uchun ularni suyuqlikka soling va shundan keyingina muzlatgichga qo'ying. Bu nafaqat mazali, balki juda foydali.
Ba'zida siz tetiklantiruvchi va sovuq desert tayyorlamoqchisiz, lekin kompot yo'q. Keyin uni murabbo tayyorlang, uni ta'mga qarab suv bilan suyultiring. Va keyin hamma narsani texnologiyaga muvofiq qiling. Limon sharbati ta'mni yaxshilaydi.
Tavsiya:
Sutli jele qanday tayyorlanadi? Jelatin bilan retsept
Sutli jele Rossiyada keng tarqalgan delikates hisoblanadi. Bu ko'proq byudjetli, ammo taniqli italyan pannakotasining mazali versiyasi
Kokteyl qanday tayyorlanadi? Blenderda kokteyl qanday tayyorlanadi?
Uyda kokteyl tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bugun biz oddiy va ancha arzon mahsulotlarni o'z ichiga olgan bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz
Julli jele qanday pishiriladi? Uyda tayyorlangan jele. Retseptlar, fotosuratlar
Afsuski, zamonaviy pazandachilikda kissellar unchalik mashhur emas. Ular kamdan-kam hollarda uyda tayyorlanadi, lekin bolalar, profilaktika yoki tibbiy muassasalarda iste'mol qilinadi. Shu bilan birga, ko'pchilik jelni qalin berry yoki mevali ichimlik sifatida qabul qiladi
Retsept bo'yicha 1 litr jele uchun qancha kraxmal kerak? Jele uchun kraxmalni qanday suyultirish kerak
Kissel - yuqori zichlikdagi, jelega o'xshash konsistensiyali taom. Ko'pincha shirin tayyorlanadi va u mevalar, rezavorlar va boshqa mos ingredientlarga asoslangan. Jele qalin bo'lishi uchun unga kraxmal qo'shiladi, bu kartoshka va makkajo'xori bo'lishi mumkin, ammo 1 litr jele uchun qancha kraxmal kerak, keling, turli retseptlar misolida ushbu maqolani tushunishga harakat qilaylik
Berry jeli: uy qurilishi retsepti. Muzlatilgan rezavorlardan jele qanday tayyorlanadi
Meva va rezavorli jele nafaqat juda mazali, balki nihoyatda foydali ichimlikdir. Uni gastrit va oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga qo'llash tavsiya etiladi. U bir nechta turli retseptlar bo'yicha pishiriladi, ulardan eng qiziqarlisi bugungi maqolada tasvirlanadi
