Banan muss: mazali, foydali, tayyorlash oson

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bananlar juda sog'lom mevalardir. Ular tana salomatligi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalariga to'la. Ularni ratsionga kiritishning eng oson yo'li muntazam ravishda sariq "bumeranglar" bilan ziyofat qilishdir. Uni tabiiy holda iste'mol qilishdan tashqari, shirinlikka banan qo'shishingiz mumkin.

Katta va kichik uchun juda mos

Shubhasiz, bananlarni bu silliq mussning asosiy tarkibiy qismiga aylantirish sizga yoqadi. Bu kattalar va bolalar uchun ideal bo'lgan to'yimli va foydali desert bo'lib chiqadi. Ular ota-onasi majburlamasdan ko'proq meva yeyishadi.

Aytgancha, bananga tuxum-qovoq aralashmasini tayyorlagandan keyin shirin qovoq qo'shadigan retseptlar mavjud. Istak bo'ladi - tajriba, tavakkal qiling! Ba'zan hatto bir qarashda mos kelmaydigan mahsulotlar ham hayratlanarli natija beradi. Ayni paytda tajribalarni bir chetga surib, retsepti bajarish oson, ammo ta'mi yuqori bo'lgan banan mussiga e'tibor bering. Boshlaymiz!

Tuxumsiz banan muss

Tarkibi:

• Banan - 500 gramm (3-4 dona).
• Krem - 300 ml.
• Oq shakar - 75 gramm.
• Limon sharbati.

1. Banan moussi kabi taom tayyorlayotganda, avvalo bananning qobig'ini olib tashlang. Tozalangan mevalarni ingichka tilimga kesib oling. Qorayib ketmasligi uchun meva ustiga limon sharbati seping.

2. Dilimlarni blenderga joylashtiring va qalin pyuresi hosil bo'lguncha aralashtiring. Keyinroq foydalanish uchun massani saqlang.

3. Krem ko'pirtirish. Buning uchun qaymoqni qo'l yoki elektr chig'anoq bilan idishga quying (ikkinchisi tezroq) va asta-sekin ko'pirtirishni boshlang. Aralash qalinlashganda, aralashmaning tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun asta-sekin shakar qo'shing, dastlabki urish tezligini saqlang. Idishni egib, toshib ketmasligini sezsangiz, krem tayyorligini bilib olasiz.

4. Tayyorlangan kremni banan pyuresi bilan aralashtiring. Aralash bir hil mustahkamlikka ega bo'lmaguncha ingredientlarni to'xtatmasdan aralashtirish muhimdir. Agar xohlasangiz, banan mussiga bir oz vanil qo'shing. Bu shirinlikka o'ziga xos ta'm beradi.5. Massani qoliplarga, stakanlarga yoki stakanlarga bo'linib, muzlatgichga kamida ikki soat qo'ying. Bu vaqt ichida ajoyib ko'pik to'g'ri tuzilishga va mustahkamlikka ega bo'ladi, shuningdek, yoqimli soviydi. Siz shokolad chiplari, bir oz sirop yoki kichik meva bo'laklarini qo'shib, banan moussini o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin.

Mus tortni buzmaydi

Ko'p uy bekalari oshxonada non pishirishni yaxshi ko'radilarturli xil pishiriqlar va tortlar. Hunarmand ayollar bu idishlar tinchlantiruvchi terapevtik ta'sirga ega ekanligiga ishonishadi. Agar siz ularga banan keki moussini qo'shsangiz, butun oila xursand bo'ladi!

Va Malayziya ildizlari bo'lgan mevalarning ko'plab "raqiblari" bo'lsa-da (malina, smorodina, qulupnay, kakao va tabiatning boshqa sovg'alari), bizning vitamin qahramoni raqobatdan tashqarida. U har qanday tortga qo'shilishi mumkin (masalan, vanil). Ular aytganidek, muss bilan tortni buzib bo'lmaydi.

Faqat bitta shart bor: siz chalg'itmasdan, jon bilan, nisbatlarga diqqat bilan rioya qilishingiz kerak. Shundagina u bulut kabi yam-yashil, o'pish kabi shirin, muss teginish kabi yumshoq bo'lib chiqadi. To'g'ri taomni tanlang: u hamma narsa boshlangan ko'pikka to'g'ri keladigan darajada chuqur bo'lishi kerak. Sevimli bananlardan mazali taom tayyorlash uchun ko'plab retseptlar orasida har doim o'zingizga yoqqanini topishingiz mumkin.

Kek va xamir ovqatlar uchun shirin ko'pik

Bananli kek mussi tortning ustki qismini bezash va qatlamlarini (tort qatlamlarini) to'ldirish uchun ishlatiladi.

Tarkibi:

• Banan - 3 dona.
• Krem - 300 ml (quruq yoki oddiy, kamida 20% yog'li).
• Jelatin - 2 choy qoshiq. jelatin kukuni.
• Suv - 150 ml.

Jelatinni suvda suyultirish kerak: u shishib ketguncha 20 daqiqaga qoldiring.

Mevalarni kesib, blenderga soling, pyuresi bo'lguncha maydalang. Krem ko'pirtirish. Meva pyuresi va qaymoqni chuqur idishda aralashtiramiz. Shishgan jelatinga 70 g shakar qo'shing, donlar eriguncha isitiladi.qaynatmang!). Keyin jelatin aralashmasini qaymoq va pyure aralashmasi bilan yaxshilab aralashtirib, mikser bilan urishingiz kerak.

Kekni 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Voy, o'zingizga yordam bera olasiz!

Tvorog + banan

Qiymat jihatidan bananlardan va taniqli fermentlangan sut mahsuloti - tvorogdan kam emas. U oson hazm bo'ladigan k altsiyni o'z ichiga oladi, bu suyaklarni mustahkamlaydi (bolalar uchun ikki baravar foydali!). Chet el mevalari bilan birgalikda tvorog-banan mussining g'ayrioddiy, nozik ta'mi olinadi, undan ajralib chiqishning iloji yo'q!

Chiziqli parvoz moussi

Keling, buni shunday deb ataymiz. Tarkibi:

• 200 gramm og'irlikdagi bir paket tvorog.
• Ikki banan, oʻrtacha kattalik.
• Sut - chorak stakan.
• Kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq.
• Vanil (ta'bingizga qarab).
• Qatlamlarni tayyorlash, ular navbatma-navbat blenderda uriladi.

1. Shokolad: yarim paket tvorog + kakao + banan.
2. Vanil: yarim paket tvorog + banan + vanil.

Biz oq qatlamni qorong'i qatlamga qaraganda saxiyroq yotqizamiz. Shunday qilib, oq qatlamni qoshiq bilan xizmat ko'rsatish stakaniga ehtiyotkorlik bilan qo'ying, so'ngra idish to'ldirilguncha ranglarni almashtiring. Shirinni tepada qorli shirin qopqoq bilan yoping. Shokolad chiplari sizning ko'pikli "qor yog'ishi" ni bezatadi, lazzat qo'shadi. Ajoyib ishtaha!