2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Eng olijanob uzum ichimligining ta'mi va xushbo'y xususiyatlarini idrok etish ko'p jihatdan uning tanlangan gazak bilan qanchalik to'g'ri va muvaffaqiyatli birlashtirilganligiga bog'liq. Uning ta'mining haqiqiy biluvchilari sharobni nima bilan ichishlarini va pishirilgan idishlar uchun qaysi turdagini tanlashni yaxshi bilishadi. Ko'pchilik tatib ko'radiganlar ichimlik tanlashda ushbu qoidaga rioya qilishni tavsiya qiladilar - stol atıştırmalıkları alkogolli ichimlikning xushbo'y hidlari va ta'mi guldastasini idrok etishga xalaqit bermasligi kerak. Shuning uchun gurme taomlar oddiyroq vino bilan, qimmat vino esa eng oddiy tuyadi bilan birlashtirilishi kerak.
Tatliklarni tanlash bo'yicha umumiy tavsiyalar
Ushbu olijanob ichimlikka qaysi taomlar ko'proq mos kelishi haqida fikrlar bir-biridan keskin farq qiladi. Qaysi atıştırmalık eng yaxshi ekanligini aytish qiyin. Bularning barchasi uy egasi va uning mehmonlarining afzalliklariga, bu ichimlik ishlab chiqarilgan mamlakatning an'analariga va, albatta, mahsulotlarning kombinatsiyasiga bog'liq. Shunga qaramay, sharobni nima bilan ichishini yaxshi biladigan mutaxassislar sharobning ta'miga hech qanday ta'sir qilmaydigan mahsulotlardan foydalanishni maslahat berishadi. Ularning soni unchalik ko'p emas, lekinshuning uchun eslash oson - bu pishloqlar, mevalar va oq non. Boshqa har qanday gazak alkogolli ichimlik bilan o'zaro ta'sir qiladi va uning ta'miga ta'sir qiladi. Mahsulotlar orasida hatto sharob bilan umuman iste'mol qilinmasligi kerak bo'lganlar ham bor. Bularga sirka miqdori yuqori bo'lgan salatlar (ta'm kurtaklarini xiralashtiradigan), yong'oqlar (tilni biriktiruvchi), sitrus mevalari va yog'li baliqlar kiradi. Shokoladli mahsulotlar, mocha kofe, dolchin va vanil vinolarning og'ir hamrohlari hisoblanadi.
Qizil vino bilan nima ichish kerak
Eng yaxshi go'shtli taomlar ushbu alkogolli ichimlik bilan uyg'unlashadi: parranda go'shti, dana go'shti, qaynatilgan cho'chqa go'shti, o'yin. Bundan tashqari, kam yog'li pishloqlar bilan yaxshi birlashadi. Agar sharob quruq bo'lsa, siz kolbasa, cho'chqa yog'i yoki jambonni olishingiz mumkin. Agar ichimlik nordon bo'lsa, u bilan shirin mevalar beriladi. Teskari kombinatsiya ham mumkin. Bu kombinatsiya sharobning ta'mini ta'kidlash uchun ma'lum bir kontrastni yaratishga imkon beradi. Bularning barchasi quruq navlarga tegishli. Yarim shirin sharob sabzavot, ayniqsa gulkaram va no'xat bilan yaxshi ketadi. Yaxshi variant dengiz mahsulotlari bilan xizmat qilishdir: Qisqichbaqa, istiridye yoki kerevit. Agar ular mustahkamlangan bo'lsa, sharobni nima bilan ichishadi? Bu ichimlik ishtahani qo'zg'atadi va achchiq taomlar (palov yoki barbekyu), sho'rvalar bilan mukammal uyg'unlashadi, shuningdek, yog'li go'sht (qo'zichoq, cho'chqa go'shti, o'rdak) bilan yaxshi ketadi.
Oq vino. Bunday ichimlikni nima bilan ichish kerak?
Bu xilma-xillik baliq taomlari bilan eng mos keladi. Va bu erda bitta nuance bor: quruq sharobni engil kam yog'li oziq-ovqat bilan ta'minlash kerak vadengiz mahsulotlari va mustahkamlangan shirinliklar (shirinliklar, shokolad, shirinliklar, muzqaymoq) va mevalar (nok, shaftoli, apelsin, mandarin, ananas) uchun juda mos keladi.
Sharob harorati va stakanlar
Endi vino nima bilan ichishini bilganimizdan keyin uni qanday berish kerakligi haqida gapiraylik. Qizil navlar uchun to'g'ri harorat 16 - 18 ° C, oq uchun - 10 - 12 ° C oralig'ida. Agar bu shampan bo'lsa, uni kuchliroq sovutish mumkin - 8-10 ° S gacha. Aynan shu harorat bu olijanob ichimlikning barcha afzalliklarini uyg'un ravishda aniqlashga yordam beradi. Ko'zoynaklarga kelsak, ideal holda ular tuxum shaklida yoki lola shaklida, o'rta balandlikda va ingichka poya bilan kesilishi kerak. Biroq, shampan uchun istisno mavjud. U poyasi ichi bo'sh uzun bo'yli stakanlarda beriladi, ko'zoynaklar shakli konusga o'xshaydi.
Tavsiya:
Ta'mni yaxshilash uchun qahva uchun ziravorlar. Ular nima bilan qahva ichishadi
Kofe haqidagi bilimimiz unchalik katta emas. Sharqiy mamlakatlarda qahva marosimlari haqiqiy kultga aylandi. Ichimlik ziravorlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi, buning natijasida u yangi hid va ta'mga ega bo'ladi. O'zingizga o'xshash narsalarni qanday qilishni o'rganishda qiyin narsa yo'q. Maqolamizda siz qahva uchun qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkinligi haqida gaplashmoqchimiz
Ular likyorlarni qachon va nima bilan ichishadi?
Likerlar 11-asrda allaqachon ma'lum bo'lgan. Ilgari ko'plab damlamalar iksir sifatida ishlatilgan va ularni yanada mazali qilish uchun ularga asal qo'shilgan. Spirtli ichimliklar shunday tug'ilgan. Bu kuchli va shirin ichimlikni nima bilan ichish kerak? Bir nechta narsaga e'tibor berish kerak
Ular yarim shirin sharobni nima bilan ichishadi? Qaysi yarim shirin sharobni tanlash kerak?
Sharob - bu xudolarning nektaridir, hayotimiz davomida bizga hamroh bo'ladigan ichimlik. Ba'zi mamlakatlarda bu madaniyatning elementi hisoblanadi. Qadim zamonlarda ham odamlar uzum sharobining quyoshli ichimlik ekanligiga ishonishgan. Axir, ular ishlab chiqarilgan uzum quyosh nurlarini to'playdi va o'zlashtiradi, rezavorlarida energiya to'playdi va keyin ularni odamlarga o'tkazadi. Shuning uchun, hamma yorqin va ajoyib narsalarni tabiat tomonidan bu ichimlikka, yomon va qorong'i (xuddi shu alkogol) - odamlar bergan deb taxmin qilish mutlaqo to'g'ri
Ular skotchni nima bilan ichishadi va nima yeyishadi? Ichimlik madaniyati
Ushbu ichimlikni ichish madaniyati ma'lum qoidalarni nazarda tutadi. Shuning uchun, olijanob alkogol bilan endigina tanishayotgan ko'pchilik skotch viskisini qanday to'g'ri ichish kerakligi bilan qiziqishadi. Bu ichimlikdan to'liq bahramand bo'lish va uning o'ziga xos ta'mini his qilish imkoniyatini beradi. Ular skotchni nima bilan ichishlari va nima eyishlari haqida siz ushbu maqoladan bilib olasiz
Yarim shirin qizil sharobni qanday tanlash mumkin? Qizil yarim shirin sharobni qanday brend sotib olish kerak?
Qizil vino har tomonlama mukammallikning timsoli. Nozik ta'm, boy rang, o'ziga xos baxmal ta'mi va olijanob hidi - bu ichimlik o'zining beqiyos fazilatlari bilan barchani zabt etdi. Yarim shirin qizil sharobni qanday tanlash mumkin? Eng avvalo nimaga e'tibor berish kerak? Bu va ko'plab savollarga hozir javob berish mumkin
