2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Lavashli gazak tortini tayyorlash juda oson. Asosiysi, retsept bo'yicha barcha talablarga rioya qilish va kerakli ingredientlarni sotib olish. Bunday engil, lekin ayni paytda to'yimli taom har qanday dasturxon uchun (oilaviy, bayramona) ideal atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi.
Pitali tort uchun bosqichma-bosqich retsept
Bunday gazakni tayyorlash uchun sizga ko'p vaqt yoki ko'p mahsulot kerak bo'lmaydi. U hamma uchun mavjud oddiy ingredientlardan tayyorlangan.
Shunday qilib, pitali tortni o'zingiz pishirish uchun quyidagi mahsulotlarni xarid qilishingiz kerak:
- Arman yupqa lavash - 2-3 dona. (ixtiyoriy);
- yangi shampignonlar unchalik katta emas - taxminan 550 g;
- achchiq lampalar - taxminan 350 g;
- yangi qalin smetana - taxminan 100 g yoki 4 ta katta qoshiq;
- har qanday pishloq (qattiq navlarni oling) - taxminan 100 g;
- xarakterli hidsiz kungaboqar yog'i (ya'ni tozalangan) - taxminan 80 ml;
- tuz va maydalangan qalampir - ta'mga qo'shing.
Qismlarga ishlov berish
Lavash tortini tayyorlash juda oson. Avval siz barcha ingredientlarni qayta ishlashingiz kerak. Achchiq piyoz tozalanadi va yarim halqalarga kesiladi, yangi shampignonlar esa yuviladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
Shuningdek, eng kichik qirg'ichda qattiq pishloqni alohida maydalang.
Lavashga kelsak, u qadoqdan chiqariladi va ishlatilgan pishiriladigan idishga mos ravishda bir xil varaqlarga kesiladi.
Toʻldirishni tayyorlash
Pita snack tortini xushbo'y qilish uchun uning to'ldirishi skovorodkada qovuriladi. Idishlar pechkada juda issiq, keyin yog 'quyiladi. Keyin ichiga piyozning yarim halqalari qo'yiladi va ozgina qovuriladi.
Bir necha daqiqadan so'ng sabzavotga avvaldan qayta ishlangan qo'ziqorinlar qo'shiladi. Ular qizil va butunlay yumshoq bo'lgunga qadar piyoz bilan qovuriladi. Oxirida masalliqlar qalampirlanadi va tuzlanadi.
Mahsulotlar toʻliq qovurilgan zahoti pechdan olinadi va sovutiladi. Bundan tashqari, qovurilgan shampignonlar go'sht maydalagich yordamida qiyma ichiga olinadi.
Snack mahsulotini shakllantirish
Qo'ziqorinli pita nonidan gazak tortini qanday yasash mumkin? Buning uchun un mahsuloti kesilgan shakldan foydalanishingiz kerak. Bir varaq pita noni idishga solinadi, so'ngra qo'ziqorin to'ldirish bilan mo'l-ko'l surtiladi. Bunday harakatlar barcha mahsulotlar tugamaguncha amalga oshiriladi.
Lavash tortning oxirgi qatlami bo'lishi kerak. U yangi smetana bilan yaxshilab surtiladi va qattiq pishloq sepiladi, mayda qirg'ichdan o'tkaziladi.
Tandirda pishirish jarayoni
Pishirish uchun pita nonidan tayyorlangan tortpech kerak emas. Shakllantirilgandan so'ng, u juda issiq shkafga joylashtiriladi va pishloq to'liq eriguncha (taxminan 5 daqiqa) unda saqlanadi. Shu bilan birga, mahsulot yuzasida u chiroyli va ishtahani ochuvchi y altiroq shlyapa hosil qilishi kerak.
Stolga qanday qilib gazak berish kerak?
Kek sirtidagi pishloq erishi bilan mahsulot pechdan olinadi va biroz soviydi. Keyinchalik, gazak keki bo'laklarga bo'linadi va tekis idishga chiroyli tarzda qo'yiladi. Bayramona dasturxonga xizmat qilishdan oldin bunday taomga yangi tug'ralgan o'tlar va piyoz sepilishi kerak.
Foydali maslahatlar
Ko'rib turganingizdek, pita nonidan gazak tortini tayyorlashda murakkab narsa yo'q. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday idish nafaqat champignons bilan, balki boshqa qo'ziqorinlardan ham foydalanish mumkin. Bundan tashqari, ba'zi uy bekalari qiyma go'sht yoki tovuqni plomba sifatida ishlatishadi. Biroq, bu holda, tayyor taom dangasa lazanyaga juda o'xshaydi. Garchi bu uning ajoyib ta'mini va mislsiz hidini o'zgartirmasa ham.
Tavsiya:
Lavashli go'shtli non: fotosurat bilan retsept
Agar pishiriqlar tayyorlashga vaqt bo'lmasa, yupqa arman lavashi yordam beradi. Unga rahmat, siz turli xil plomba bilan rulonlarni tezda pishirishingiz mumkin. Bunday taom bayramona stolda ajoyib ko'rinadi va mehmonlar uning ta'mini albatta qadrlashadi. Go'sht bilan to'ldirilgan lavash rulolari ayniqsa mazali bo'ladi. Har qanday go'sht unga mos keladi: cho'chqa go'shti, tovuq, kurka, mol go'shti
Oʻz qoʻlingiz bilan tort kompyuteri. Tort yaratish bo'yicha master-klass
Bugungi kunda mutlaqo boshqa shakldagi chiroyli tortlar juda mashhur. Ular maxsus pishiriqlarni sevuvchilar orasida juda mashhur. Istisnosiz, barcha uy bekalari nafaqat ziyofat uchun, balki noyob ijodni yaratish uchun ham o'zlarining shirinliklarini yaratishga intilishadi. Ularning ko'pchiligi tashrif buyuruvchilarni va u yoki bu bayramning aybdorlarini mazali figuraning beqiyosligi va o'ziga xosligi bilan hayratda qoldirishni xohlaydi
Atirgulli tort. Tort dekoratsiyasi. Kekdagi atirgullar uchun krem
Atirgul keki - biroz eskirganga o'xshaydi, shunday emasmi? Biroq, endi gastronomik moda inqilob qildi va unutilgan eski davrga qaytdi
Lavashli sendvichlar: pishirish variantlari va retseptlar
Bunday ajoyib gazaklar uchun lavash retseptlari turlicha bo'lishi mumkin: issiq, issiqlik bilan ishlov berilmagan va hatto shirin. Ular bir necha daqiqada tayyorlanadi va ular tayyor taomning past kaloriyali tarkibiga qaramasdan, uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi beradi
To'rtta ajoyib bayram taomlari retsepti. Lavashli rulo, tuxum va pishloq dasturxoningizga
Ushbu maqolada biz eng mazali plomba bilan pita nonini tayyorlash uchun bir nechta tasdiqlangan retseptlarni taqdim etamiz. Turli ingredientlarni birlashtirib, biz bayramona ziyofatni bezatadigan ajoyib uyg'un taomlarni olamiz. Retseptlarni ishga tushiring, pishiring, tajriba qiling va yarating
