Bakunin pivo zavodi: uning mashhurligi sabablari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pivo va pivo ichimliklar issiqda ham, noqulay ob-havoda ham mashhur. Ko'pikli krujka bilan yomon oqshomlarni o'tkazadigan mast qiluvchi ichimlikni sevuvchilar qancha? Biroq, agar ilgari Rossiyada faqat bir nechta navlari mashhur bo'lgan bo'lsa, ular faqat narx va quvvat bilan ajralib tursa, endi ichimlikning yosh ishlab chiqaruvchilari bozorga faol kirishmoqda. "Bakunin" pivo zavodi ko'pik ishlab chiqarishda uzoq vaqtdan beri ma'lum bir joyni egallagan. Keling, u bilan tanishamiz.

Bakunin pivo zavodining yaratilishi

Muassasaning oʻzi 2013-yilda tashkil etilgan. Ta'sischilar uchta ambitsiyali odam edi: Aleksandr Romanenko, Yuriy Mitin va Vladimir Naumkin. Ularning har birining hayoti qaysidir ma'noda ushbu ko'pikli ichimlikni tayyorlash texnologiyasi bilan bog'liq edi.

Masalan, Romanenko tashrif buyuruvchilarga turli xil pivolar bilan ta'minlovchi bar egasi edi. Yuriy Mitin tajribali pivo ishlab chiqaruvchi edi, lekin u faqat uyda ishlagan, yaqinlarini davolagan. Naumkin ishlab chiqaruvchi va texnolog edi. Ularning sharofati bilan Bakunin pivo zavodi mashhur joyga aylangan.

Kafe va pivo zavodi. Rollar kombinatsiyasi

Romanenko, yuqorida aytib o'tilganidek, o'zining pivo va ichimliklarga ixtisoslashgan kafe egasi edi. U "Bakunin" deb nomlangan. Pivo zavodining nomi aynan shu muassasadan olingan. Qizig'i shundaki, faqat 2013 yil oktyabr oyida ular mehmonlarni o'zlarining pivolari bilan siylashlari mumkin edi. Bu ko'proq alega o'xshardi va ko'pchilik biluvchilarning ta'kidlashicha, u Amerika ko'pik tayyorlash uslubiga yaqqol taqlid qiladi.

Bakunin pivo zavodi o'z mahsulotini shu nomdagi muassasada taqdim etgan kunni kafe egalari nishonlashlari ham qiziq. Albatta, bar xaritasidagi yangiliklarsiz emas. Aytgancha, Bakunin pivo zavodining o'zi, uning manzili Sovetskaya ko'chasi 2, Sankt-Peterburgdan keladi, lekin u allaqachon butun mamlakat bo'ylab ma'lum.

Ishlab chiqaruvchining mashhurligi sabablari

Ushbu pivo zavodida o'ziga xos ichimlikning munosib turlari mavjud. Va ular, albatta, har qanday lazzat uchun tanlangan. Biroq, siz eng mashhur va qiziqarli turlarda to'xtashingiz mumkin.

Bakunin pivo zavodi nima bilan mashhur? Bu yerdagi pivolarning o'ziga xos xususiyati bor. Albatta, ko'pikli ichimliklarni muntazam tatib ko'radigan mutaxassislar ularning ba'zilari o'rtasida o'xshashliklarni keltirib chiqaradi, lekin umuman olganda, har bir turning o'ziga xos ta'mi bor.

Ular, shuningdek, ishlab chiqaruvchining vijdonsiz tadbirkorlar ko'pincha gunoh qiladigan arzon hiyla ishlatmasligiga e'tibor berishadi. Pivoning ta'mi yillar davomida o'zgarmaydi. Uning sifati pasaymaydi. Agar retseptga biron bir o'zgartirish kiritilsa,keyin ular to'g'ridan-to'g'ri xabar qilinadi. Biroq, bu yangiliklar pivo ishlab chiqarish tannarxini pasaytirish bilan emas, balki ta'mni yaxshilash bilan bog'liq. Bakunin pivo zavodi haqidagi sharhlar asosan ijobiydir. Biroq, albatta, ichimliklarning ta'mini yoqtirmaganlar ham bor. Ammo shuni ta'kidlash joizki, ular pivo zavodi sifatli mahsulotlar ishlab chiqaradi, deb da'vo qilmoqdalar.

Pivo. Asosiy nomlar va funksiyalar

Pivo zavodi yaratgan eng mashhur pivolardan biri "Xudoning qo'li" deb nomlanadi. Ichimlikning o'zi 1986 yilgi futbol chempionatidan ilhomlangan. Ishlab chiqaruvchilarning ta'kidlashicha, u har bir muxlisga mos keladi. Bu engil nav, engil va yangi. Ohak aromati va yashil choyning nozik notalarini uning ta'mida kuzatish mumkin. Uning kuchi to'rt yarim foizni tashkil qiladi. Sinf zich tuzilish va egiluvchanlikda farq qilmaydi. Aksincha, bu quvonch ichimligi.

Yana bir variant - Iskra deb nomlangan pivo. Bundan tashqari, juda kuchli emas, taxminan olti foiz, lekin uning ta'mi boshqa hodisalar uchun mo'ljallangan. Ichimlikning rangi oltin jigarrang. Shu bilan birga, ta'mida achchiqlik aniq kuzatiladi. Ular, shuningdek, kuygan va eritilgan karamelning xushbo'y hidini chiqaradi.

Yana bir qiziqarli variant - "Sut". Bu quyuq rang va ta'mlarning yorqin palitrasiga ega qalin. Ishlab chiqaruvchilarning ta'kidlashicha, ular munozarali A Clockwork Orangedan ilhomlangan. Ehtimol, shuning uchun ta'mi yopishqoq va noaniq bo'lib chiqdi. Birinchi qultumdan shokolad ohanglari paydo bo'ladi, lekin ular soyalanganidan keyinkremsi ta'mi. Shuningdek, u kofening ta'mini va shirinligini aniq his qilishi qayd etilgan. Ichimlikning kuchi atigi 4,8 foizni tashkil qiladi, shuning uchun murakkab tuzilishga qaramay, pivo ichish oson.