Har qanday lazzat uchun qo'ziqorinli kostryulka

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kastryul tez va oson tayyorlanadi. Ushbu taom turli xil ingredientlardan, shu jumladan qo'ziqorinlardan tayyorlanishi mumkin. Turli retseptlar bo'yicha tayyorlangan qo'ziqorinli kostryulkalar barchani xursand qiladi, chunki u samimiy, mazali va sog'lom. Shuning uchun pishirishning turli g'oyalariga e'tibor qaratish lozim.

Qo'ziqorin va qattiq pishloqli güveç uchun retsept

Pishloq har qanday taomga o'ziga xoslik va unutilmas ta'm qo'shadi. Qo'ziqorin, pishloqli güveçni quyidagi ingredientlardan tayyorlash mumkin:

• Cep qo'ziqorinlari, champignons yoki boshqa har qanday - 300 gramm.
• Kurtkalarda qaynatilgan kartoshka - 400 gramm.
• Piyoz - 100 gramm (1 dona).
• Qattiq pishloq - 100-200 gramm.
• Uyda tayyorlangan yoki do'konda sotib olingan mayonez - mumkin.
• Tuz va murch.
• Kungaboqar yog'i.

Pishirish jarayoni quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

1. Qo'ziqorinlarni maydalab, qovuring yoki qaynatib oling.
2. Keyin piyozni maydalang.
3. Kartoshkani ingichka qilib to`g`rangdoiralar va skovorodkada ozgina qovuring.
4. Pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazish kerak.
5. Kartoshkani (yarimini) pishiriladigan idishga soling. O'z ta'mingizga ziravorlar qo'shing va mayonez seping (smetana ishlatishingiz mumkin).
6. Keyingi qatlam - qo'ziqorin. Ular, shuningdek, tekis qatlamga qo'yilishi va mayonez bilan qoplanishi kerak.
7. Qo'ziqorinlardan keyin piyoz idishga solinadi.
8. Kartoshkaning ikkinchi yarmini piyoz ustiga qo'ying.
9. Oxirgi qatlam pishloq.
10. Pishirish idishini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Pishirish uchun 30 daqiqaga qoldiring.

Bu qo'ziqorinli kostryulka hammaga yoqadi. Bir luqma sizni uzoq vaqt to'ldirishi mumkin. Barcha oila a'zolari bunday taomdan shunchaki barmoqlarini yalaydilar.

Ro'za uchun pechda qo'ziqorin va kartoshka solingan tobut

Ro'za tutganlar ham o'zlarini ne'matlar bilan siylashni xohlashadi. Ro'za paytida barcha ovqatlarni iste'mol qilish mumkin emasligiga qaramay, qo'ziqorinli güveç ruxsat etilgan ovqatlardan mazali, ishtahani va qoniqarli bo'lib chiqishi mumkin. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Oldindan qaynatilgan kartoshka - 600 gramm.
• Qo'ziqorinlar - 400 gramm.
• Piyoz - 1 dona.
• Yangi pomidor - 1 dona.
• O'simlik yog'i -2 osh qoshiq.
• Yovsiz mayonez - 2 osh qoshiq.
• Qalampir va tatib ko'rish uchun tuz.

Pishirish ketma-ketligi quyidagicha:

1. Avval tayyorlanish kerakpishiriladigan idishga soladigan ingredientlar. Piyoz kub shaklida kesiladi (iloji boricha kichikroq) va qovuriladi.
2. Qo'ziqorinlarni ham ingichka tilimga kesib, ozgina qovurish kerak.
3. Kartoshka va pomidorni ingichka tilimga kesib olish kerak.
4. Pishirish uchun idish kungaboqar yog'i bilan yog'lanishi kerak.
5. Pastki qatlam - kartoshka. Mavjud kartoshkaning yarmi bir tekis qilib qo'yilishi va ziravorlar bilan ziravorlanishi kerak.
6. Keyin qo'ziqorinlar qo'yiladi.
7. Keyingi qatlam - pomidor.
8. Qolgan kartoshka bilan puflashni tugating.
9. Bo'lajak kostryulkaning yuqori qismini mayonez bilan yog'lash kerak.
10. Idishni pechda 180 daraja qizdirish kerak. Pishirish vaqti taxminan 40 daqiqa.

Kartoshka, qo'ziqorin va pomidor güveç retsepti

Oshxonada xilma-xillikni hurmat qiladiganlar uchun qo'ziqorin va pomidorli kostryulkalar retsepti juda mos keladi. Taomni tayyorlash uchun sizga kerak:

• Qo'ziqorinlar - 400 gramm.
• Uniformasida oldindan pishirilgan kartoshka - 0,5 kilogramm.
• Pomidor - 2-3 dona.
• Qattiq va qayta ishlangan pishloq - 200 gramm.
• Mayonez.

Pishirish usuli oddiy:

1. Yupqa doira shaklida kesilgan kartoshkani qolipning pastki qismiga qo'ying.
2. Keyin avval mayonez va ziravorlarga namlangan qo'ziqorinlarni qo'ying va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Toʻgʻralgan pomidorlar qoʻyilgandan keyin.
4. Kartoshka yana qo'yiladi va bu go'zallikning barchasi ustiga pishloq sepiladi.
5. Idish 180 daraja qizdirilgan pechga joylashtirilishi va 30 daqiqa davomida pishirilishi kerak.

Sekin pishirgichda kartoshka, qo'ziqorin va qiyma solingan go'sht

Siz hamma narsani sekin pishirgichda, jumladan, qo'ziqorinli kostryulkada ham pishirishingiz mumkin. Pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Qaynatilgan kartoshka - 5-6 dona.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Bug'doy uni - 3 osh qoshiq
• Uyda tayyorlangan yoki do'konda sotib olingan mayonez - 200 gramm.
• Champignons yoki boshqa qo'ziqorinlar - 500 gramm.
• Qiyma - 300 gramm.
• Piyoz - 1 dona.
• Ta'mga qarab ziravorlar.
• Kungaboqar yog'i.

Tayyorlash tartibi quyidagicha:

1. Avval tuxum, mayonez, un va ziravorlarni mikser yoki koʻpirtirish bilan urishingiz kerak. Massa xamirning mustahkamligi bo‘lishi kerak.
2. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan skovorodkada qovuring.
3. Kartoshka yupqa tekis doira shaklida kesiladi.
4. Ko'p pishiriladigan idishni kungaboqar yog'i bilan yog'lang va kartoshka qatlamini qo'ying, ustiga bir oz xamir quying.
5. Keyin piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni, shuningdek, qiyma yoki tovuqni qo'ying.
6. Qolgan kartoshkani qo'ygandan keyin hamma xamirni to'kib tashlang.
7. Sekin pishirgichda "Pishirish" rejimini tanlang va pishirish vaqtini 75 daqiqaga o'rnating.

Sekin pishirgichda pishirilgan qiyma qo'ziqorinli kostryulka mazali, suvli va ishtahani ochadi.

Sevgi bilan pishirilgan taomlar albatta manzurlanadiuy. Shuning uchun, yangi va yangi oshpazlik durdonalari bilan tajriba o'tkazish va hayratda qoldirish arziydi.