"Altxaus" (choy): turlari va xususiyatlari

Mundarija:

"Altxaus" (choy): turlari va xususiyatlari
"Altxaus" (choy): turlari va xususiyatlari
Anonim

"Althouse" - restoran va choyxonalarda foydalanish uchun ajoyib choy kolleksiyasi. Unda saksondan ortiq buyum mavjud. Choy barcha xalqaro standartlarga javob beradi, sifatli va ajoyib ta'mga ega.

"Altxaus" (choy)

Bu choy faqat Germaniyada ishlab chiqariladi. U yashil, qora, mevali, xushbo'y va o'simlik turlarida mavjud.

Biroq, "Althouse" (choy) ni navlarga ajratuvchi tasnif juda shartli. Qizil navlar, oolonglar (qattiq fermentlangan) va pu-erhlar ham qora rangga kiritilgan.

althouse choyi
althouse choyi

Qora choy yashil choy bilan bir xil barglardan tayyorlanadi, biroz boshqacha tarzda qayta ishlanadi. Qayta ishlash jarayonida barglar turli texnologik bosqichlardan o'tadi. Bundan tashqari, ular juda kuchli fermentatsiyaga uchraydi. Bu choyni qora rangga aylantiradigan narsa, uni eng ajoyib xususiyatlar bilan ta'minlaydi. Uning xushbo'yligi juda boy bo'ladi, engil mevali notalarga ega bo'ladi.

Turli navlar, albatta, butunlay boshqacha hid va ta'mga ega. Vaziyatga bog'liq,birinchi navbatda, o'sish maydonidan, shuningdek, choy tupining qaysi naviga tegishli ekanligi, fermentatsiya darajasi. Choylar rangi va bargining kattaligi bilan farqlanadi. Biroq, kichik bargli ichimlik sifatsiz bo'lishi shart emas. Bu chuqur aldanish. "Altxaus" choyining muxlislari va biluvchilari kichik bargli navlarga ham, boshqalarga ham ajoyib sharhlar berishadi.

Koʻpincha odamlar mayda bargli navni choy paketlari uchun ishlatiladigan choy boʻlaklari bilan aralashtirib yuborishadi.

Mijozlar "Althouse" (choy)ni juda maqtashadi. Uning ajoyib xushbo'yligi haqidagi sharhlar o'z-o'zidan gapiradi.

Katta bargli "Altxaus" - yorqin, tonik va unchalik kuchli emas. Ichimlikni sevuvchilar u haqida shunday deyishadi.

Althaus yashil choyi

Ushbu brendning yashil choylari xuddi shu butaning kurtaklari va barglaridan tayyorlanadi. Fermentatsiya jarayonida choy barglarining nafaqat rangi, balki hidi va ta'mi ham o'zgaradi.

althouse choy sharhlari
althouse choy sharhlari

Ba'zi navlar issiqlik bilan ishlov beriladi, boshqalari fermentlanadi. Yashil choylar, hatto ozgina ishlov berilsa ham, zumrad ranglari va yangi hidga ega. Ammo oq navning xushbo'y hidi bor.

Yashil choy ishlab chiqarish choy barglarini qayta ishlashning eng qadimiy versiyasidir. Bugungi kunda yashil choy o'zining noyob xususiyatlari tufayli butun dunyoda juda mashhur bo'ldi. Avvalgidek, Yaponiya va Xitoy ushbu navning asosiy ishlab chiqaruvchilari bo'lib qolmoqda. Ko'p asrlar oldin choy ichish madaniyati shu yerda paydo bo'lgan.

Aytish kerakki, Xitoy xalqaro yetkazib beruvchi hisoblanadieng nodir va nafis navlar bozori. Ularning ko'pchiligi uzoq tarixga ega va ular ilgari faqat imperator saroyi va badavlat oilalar tomonidan iste'mol qilingan.

Xitoy yashil choyi navlari tashqi koʻrinishi, xushboʻyligi va taʼmi jihatidan juda xilma-xildir.

Xushbo'y choylar

Xushbo'y "Altxaus" - tanishishni boshlashingiz mumkin bo'lgan choy. Bunga keng assortiment va o'ziga xos ta'm yordam beradi.

Xushbo'y hidlar guldasta aromalarini yaxshilash va ichimlikning ta'mini g'ayrioddiy soyalar bilan to'ldirish uchun ishlatiladi. Shu tufayli choy navlari cheksiz bo'lib qoladi.

althaus yashil choyi
althaus yashil choyi

Ichimlikning lazzatlanish tarixi ko'p asrlarga borib taqaladi. Ushbu maqsadlar uchun ishlatiladigan birinchi usullar zanjabil, yalpiz, mandarin qobig'i va ziravorlar qo'shilishi edi. Bunday usullarni birinchi bo‘lib qadimgi xitoyliklar qo‘llaganlar.

Fruit "Althouse"

Althouse mevali choylari turli xil mevalar, barglar, rezavorlar, gullar va sinchkovlik bilan tanlangan aromatik moddalar aralashmasidir. Bularning barchasi uyg'un tarzda birlashtirilishi kerak, bu ichimlikka ajoyib ta'm va xushbo'ylik beradi. Tarkibida choy barglari mavjud emas va bu uni an'anaviy xushbo'y ichimlikdan ajratib turadigan narsa. Aytishim kerakki, meva aralashmalari tabiiy sharbatlarga ajoyib va sog'lom muqobildir. Ular umumiy mustahkamlovchi xususiyatlarga ega va shuning uchun sovuq iqlimi bo'lgan mamlakatlarda juda mashhur.

O'simlik choyi

O'simlik choyi - bu mutlaqo tabiiy ichimlik,tabiatning go'zalligi va boyligini etkazadigan. "Althouse" to'plamida turli xil o'tlar, gulbarglar, barglar, rezavorlar, urug'lar, ildizlar va ziravorlardan olingan fitokupajlar mavjud.

"Althouse" o'simlik choylari maxsus tanlangan retsept bo'yicha oddiy damlamalardan keskin farq qiladi. Ular nafaqat juda sog'lom, balki ajoyib ta'm va xushbo'y xususiyatlarga ega.

Tavsiya: