Redmond multivarkda dengiz makaronini pishirish

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugungi kunda Redmond sekin pishirgichida dengiz makaronlari gaz plitasiga qaraganda tez-tez pishiriladi. Haqiqatan ham, bunday oshxona moslamasi yordamida taqdim etilgan taom yanada mazali va xushbo'yroq bo'lib chiqadi.

Sekin pishirgichdagi flot uslubidagi makaron: bosqichma-bosqich retsept

Oilangiz uchun bunday kechki ovqat tayyorlash uchun qimmat va import qilingan makaron xarid qilish shart emas. Buning uchun qattiq bug'doydan "tuklar" juda mos keladi. Agar sizga boshqa shakldagi mahsulot yoqsa, undan foydalanishingiz mumkin.

Demak, go'shtli mazali dengiz makaronini tayyorlash uchun siz ma'lum ingredientlarni oldindan to'plashingiz kerak, bular:

• yumshoq pishgan pomidor - 2 ta katta bo'lak;
• yog'siz cho'chqa go'shti - 210 g;
• yog 'qatlamlari bilan dana go'shti - 210 g;
• har qanday qattiq va shakldagi makaron - 3 stakan;
• oq lampalar - 3 bosh;
• maydalangan xushbo'y qalampir, o'rta kattalikdagi osh tuzi, xushbo'y ziravorlar aralashmasi - ta'mga va shaxsiy ixtiyoringizga qo'shing;
• kungaboqar yog'itozalangan - 25 ml (qiyma qovurish uchun);
• qattiq pishloq - 80 g;
• sabzi - 1 ta katta;
• yangi ko'katlar - taomni bezash uchun.

Makaron tayyorlash jarayoni

Redmond sekin pishirgichda dengiz floti uslubidagi makaron makaron deb nomlangan maxsus rejimda pishiriladi. Ammo un mahsulotini to'g'ri qaynatishdan oldin, siz qurilmaning kosasini 2/3 ga suv bilan to'ldirishingiz kerak, bir oz tuz qo'shing va yuqoridagi dastur yordamida uni qaynatib oling. Shundan so'ng, tayyorlangan makaronni issiq suyuqlikka to'kib tashlashingiz kerak, ularni yaxshilab aralashtirishingiz kerak (ular bir-biriga va pastga yopishib qolmasligi uchun), so'ngra "Paste" rejimida 25 daqiqa davomida pishiring.

Oʻrnatilgan dastur tugagandan soʻng qurilma baland ovozli signal chiqaradi. Qaynatilgan mahsulotlarni filtrga tashlash va sovuq suv bilan yaxshilab yuvish kerak. Makaron imkon qadar suyuqlikni yo'qotishi uchun ularni chorak soat davomida bu holatda qoldirish tavsiya etiladi. Lekin shu bilan birga, tayyor garniturani o'simlik moyi bilan tatib ko'rish tavsiya etiladi, aks holda mahsulotlar bir-biriga yopishib qoladi.

Asosiy ingredientlarni qayta ishlash

Mazali dengiz uslubidagi makaron aralash qiyma va sabzavotlar asosida tayyorlanishi kerak. Buning uchun siz dana va cho'chqa go'shti sotib olishingiz, ularni yaxshilab yuvishingiz, keraksiz tomirlarni kesib olishingiz va go'sht maydalagichda maydalashingiz kerak. Keyinchalik, oq piyoz, pishgan pomidor va sabzi kabi sabzavotlarni tozalash va mayda maydalash kerak. Aytgancha, bunday taomni tayyorlash uchun pomidor o'rniga, judatez-tez achchiq ketchup ishlating.

Mazali va xushbo'y go'shtli sousni sekin pishirgichda pishirish

Dengiz makaronini qanday tayyorlashni o'zingiz hal qilib, ular uchun sabzavotli go'shtli sousni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun tug'ralgan cho'chqa go'shti va dana go'shtini ko'p pishirgichli idishga soling, ularni o'simlik moyi bilan ziravorlang va rangi o'zgarib, qisman yumshoq bo'lguncha (taxminan 10-15 daqiqa) "Qovurish" rejimida qayta ishlang. Keyinchalik, maydalangan go'shtga tug'ralgan piyoz, sabzi va pomidor qo'shishingiz kerak. Ushbu ingredientlarning barchasi qalampir, tuzlangan va aromatik ziravorlar aralashmasi bilan ta'mlangan bo'lishi kerak. Ushbu kompozitsiyada sousni chorak soat davomida o'z sharbatida pishirish kerak. Shu bilan birga, ilgari o'rnatilgan dasturni o'zgartirish tavsiya etilmaydi. Bunday harakatlar natijasida siz qalin, ammo quruq bo'lmagan, aromatik go'sht massasini olishingiz kerak. Shu bilan birga, u to'liq foydalanishga tayyor bo'lishi kerak.

Hozirgi vaqtda stolga makaron navi uslubini toʻgʻri koʻrsatishning ikki yoʻli mavjud. Qaysi biri yaxshiroq ekanligi sizga bog'liq.

Birinchi usul

Sabzavotli go'shtli qalin sous tayyor bo'lgach, unga barcha qaynatilgan makaron qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik, idishga oz miqdorda maydalangan qattiq pishloq sepilishi kerak, qopqoq bilan mahkam yopiladi va bir necha daqiqa davomida bu holatda (isitish rejimida) saqlanishi kerak. Vaqt o'tgandan so'ng, qiyma go'shtli makaron, aralashtirmasdan, bo'laklarga bo'lingan plastinkalarga qo'yilishi kerak, yangi go'sht bilan bezatilgan bo'lishi kerak.ko'katlar va xom sabzavotli salat bilan birga issiq xizmat qiling.

Ikkinchi usul

Piyoz, pomidor va sabzi qo'shilgan tayyor go'sht sousi sekin pishirgichda qizdirilishi va yopiq qopqoq ostida bir necha daqiqaga qoldirilishi kerak. Ayni paytda, filtrdagi sovutilgan makaronni lavaboga qo'yish kerak, so'ngra ular iloji boricha qizib ketishi uchun qaynoq suvni to'liq quyish kerak. Keyinchalik, yon idish tekis plastinka ustiga qo'yilishi kerak va uning ustiga bir necha osh qoshiq qalin va xushbo'y go'sht sousi qo'yilishi kerak. Agar so'ralsa, idishni maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlar bilan tatib ko'rish mumkin. Yangi sabzavotli salat bilan aralashmasdan xizmat qilish kerak. Ajoyib ishtaha!

Xulosa qilish

Koʻrib turganingizdek, Redmond sekin pishirgichida makaron tayyorlashda qiyin narsa yoʻq. Shuni ta'kidlash kerakki, umuman olganda, bunday taom faqat 80 daqiqada tayyorlanadi. Ushbu kechki ovqatni tayyorlashning tezligi va soddaligi pechkada uzoq vaqt turishni yoqtirmaydigan yoki buning uchun etarli vaqtga ega bo'lmagan ko'plab uy bekalarini o'ziga jalb qiladi. Taqdim etilgan taomning yuqori kaloriyali ekanligiga e'tibor bermaslik mumkin emas, buning natijasida odam tezda to'ydi.

Aytgancha, Redmond sekin pishirgichda dengiz makaronini nafaqat cho'chqa go'shti va dana go'shti, balki qo'zichoq, mol go'shti va hatto tovuq ko'kraklari bilan ham pishirishingiz mumkin. Tanlangan go'shtga qarab, bu kechki ovqatning energiya qiymati katta yoki kamroq darajada o'zgarib turadi. Shunday qilib,Bunday taomni uyda tayyorlab, uning kaloriya tarkibini mustaqil nazorat qilishingiz mumkin.