Makkajo'xorini Redmond multivarkda qanday pishirish mumkin? "Redmond" multivark uchun retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Makkajo'xori "dalalar malikasi" deb ataladi. Garchi ilgari uni hech kim sotmagan yoki sotib olmagan bo'lsa-da, uyda har doim yaqin dalalardan etkazib berilgan bu boshoqlarning zaxiralari bor edi. Ular uni juda ko'p pishirdilar, butun chelaklar yoki katta kostryulkalar. Va u qanday mazali edi! Endi bunday emas. Makkajo'xori bozorlarda va do'konlarda sotib olinadi, u endi bunday miqdorda pishirilmaydi va har doim ham shirin va suvli bo'lib chiqmaydi. Qadimgi retseptlar allaqachon unutilgan, yangi texnologiyalar qo'llanilmoqda. Keling, makkajo'xori mazali bo'lishi uchun Redmond sekin pishirgichda qanday pishirishni aniqlaymiz.

Makkajo'xori haqida ba'zi ma'lumotlar

Bonduelle - eng mazali nav, shakar. Uning boshoqlari o'rtacha kattalikda, donalari mayda. Kattaroq navlar hayvonlarni boqish uchun mo'ljallangan va unchalik mazali emas. Yetuklik darajasiga e'tibor berishga ishonch hosil qiling. Buni qilish oson.

Agar sabzavot yosh bo'lsa, unda donlarga kuchli bosim o'tkazilsa, sharbat ulardan ajralib turishi kerak. Bu holda, biz sut etuklik boshoqlari bor. Shuningdek, eski makkajo'xori quyuq sariq rangga ega, yosh esa -och, deyarli oq. Pishirish uchun yosh boshoqlarni olib, makkajo'xorini qozonda emas, bosimli pishirgichda pishirish tavsiya etiladi. Keyin u yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Siz ushbu mahsulotni iste'mol qilishingiz kerak, chunki u boshqa narsalar qatorida juda foydali: oqsillarga, vitaminlarga, mikroelementlarga boy, qondagi qand miqdorini normallantiradi, tanani tozalashga yordam beradi.

Makkajo'xorini Redmond multivarkda pishirishning eng oson usuli

Avvalo boshoqdagi makkajoʻxorini barg va panikalardan tozalaymiz. Keyin yuving va bug'li idishga va idishga soling, u to'rtta bo'lakka aylanadi. Idishga suv quying, hech qanday holatda tuzlash kerak emas. Biz kerakli rejimni o'rnatdik, biz uchun bu "Bug'da pishirish" va pishiradi. Muhim savol tug'iladi: "Makkajo'xori pishirish uchun qancha vaqt ketadi?" Taxminan 25 daqiqa. Tayyor mahsulotni sariyog ', tuz bilan yog'lang va xizmat qiling. Sekin pishirgich, ishonchli oshxona ishchisi o'z ishining mukammal natijasini ko'rsatdi. Endi bu taomni tayyorlashning yana bir nechta variantini ko‘rib chiqamiz.

Birinchi variant: suvda

Bu usul bilan makkajo'xorini suvda pishiramiz. Biz kerakli miqdordagi boshoqlarni tayyorlaymiz: biz ularni antennalar va barglardan to'liq tozalaymiz, yuvamiz va ko'p pishirgichli idishga yuboramiz. Sovuq suv bilan to'ldiring. Suyuqlik ruxsat etilgan darajadan yuqori bo'lmasligi uchun uning miqdorini kuzatish juda muhimdir. Bu skovorodkadagi maxsus belgilarga muvofiq amalga oshirilishi mumkin.

Biz olib tashlangan barglardan ham foydalanamiz, yaxshilab yuvib, yuqoridan boshoqlarga qo'yamiz. Qopqoqni yoping varejimlardan birini o'rnating - yuqori bosim. Keling, makkajo'xori pishirishni boshlaylik. Retsept juda oddiy ko'rinadi. Biz atigi 15 daqiqada pishiramiz. Bu juda tez ko'rinishi mumkin, lekin mahsulot tayyor, makkajo'xori allaqachon pishirilgan, bosim kuchayganligi sababli.

Ikkinchi variant: er-xotin uchun

Ushbu retsept boʻyicha boshoqlarni tayyorlash uchun bizga multivark bilan birga keladigan maxsus qoʻshimcha kerak boʻladi. U kichik o'lchamga ega, shuning uchun makkajo'xori silindrlarga kesilishi kerak. Avvalo, biz ziravorlar va tuz aralashmasini tayyorlaymiz. Ziravorlarni o'zimiz tanlaymiz, o'z ta'bimizga ko'ra, o'zimizga yoqadi.

Makkajoʻxori rulolarini bu aralashmada oʻrab, maxsus qoʻsh qozonga soling. Keyinchalik, biz bu idishni sekin pishirgichga o'rnatamiz, qopqog'ini mahkam yopamiz va taxminan 30 daqiqa davomida bug'laymiz. Natijadan to'liq qoniqasiz, idish bug'da pishirilgan hamma narsa kabi juda sog'lom va mazali bo'lib chiqadi. Biz Redmond multivarkda makkajo'xori pishirishning yana bir usulini topdik.

Qaynatilgan makkajo'xori pishirishning murakkabroq versiyasi

Bu taomni turli usullarda pishirishingiz mumkin: sekin pishirgichda, ikki qavatli qozonda, mikroto'lqinli pechda. Har bir variantning natijalari bir-biridan biroz farq qiladi, ammo to'g'ri tayyorgarlik bilan u har doim mazali bo'lib chiqadi. Redmond multivarkda makkajo'xori qanday pishirishni etarlicha o'zlashtirganimizdan so'ng, endi biz o'zgartirish va taqqoslash uchun uni pechkada pishiramiz. Bizga kerak bo'ladi: makkajo'xori, suv, tuz, sariyog '. Oxirgi ingredient ixtiyoriy. Pishirish:

1. Koʻsaklarni barglaridan tozalang. Biz pastki barglarni yaxshilab yuvamiz va panning pastki qismiga bir necha bo'lak qo'yamiz.
2. Koʻsaklarni idishga solamiz, eng kattasini ikkiga boʻlamiz.
3. Suv quying. Bu makkajo'xorni to'liq qoplashi kerak.
4. Qopqoqni yoping va qaynatib oling.
5. Isitishni pasaytiring va pishganicha pishiring.
6. Savol tug'iladi: "Makkajo'xori pishirish uchun qancha vaqt ketadi?" Javob butunlay uning etuklik darajasiga bog'liq - 30 daqiqadan ikki soatgacha. Ovqat pishirish paytida sinab ko'rish kerak. Buning uchun skovorodkadan bitta boshoqni olib, pichoq bilan bitta donni olib, tatib ko'ring.
7. Tayyor boʻlgach, suvni toʻkib tashlang, boshoqlarni yetarli oʻlchamdagi plastinkaga oʻtkazing. Yuqoridan tuz seping, agar xohlasangiz, sariyog 'bilan yog'lang va - stol ustiga issiq. Garnitura yoki mustaqil taom sifatida xizmat qiling.

Redmond sekin pishirgichda baliq pishirish

Makkajo'xori pishirishni, bu jarayonning retseptini o'rganganimizdan so'ng, keling, multivarkimizning boshqa mazali taomlarni tayyorlash qobiliyatini egallashga harakat qilaylik. Keling, buni baliq bilan qilamiz va oilaviy bayram, romantik kechki ovqat yoki bayram uchun mukammal taom bo'lgan alabalıkni tanlaymiz. Bu juda mazali, sog'lom, suvli va yumshoq. Va agar siz Redmond multivark uchun retseptlarni qo'llasangiz, sevimli taomingizni tezroq tayyorlashingiz mumkin va u yanada xushbo'y, yumshoq va mazali bo'ladi. Baliqni ajoyib qilish uchun bizga engil sous va limon kerak. RetseptJuda oddiy, hatto erkak ham buni o'zlashtira oladi. Kerakli ingredientlar: alabalık - bir nechta biftek, iste'mol qiluvchilar soniga ko'ra, piyoz, limon, smetana - to'liq bo'lmagan stakan, ziravorlar. Retsept:

1. Piyozni tozalang, kub shaklida kesing. Sovun bilan pishirishdan oldin limonni yuving va tilimga kesib oling. Ko'p pishirgich idishini faqat pastki qismini emas, balki yon tomonlarini ham sariyog' bilan yog'lang.
2. Baliq bifteklarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Biz sekin pishirgichga qo'yamiz, har bir biftek uchun - ozgina piyoz va limon. Agar bizda suyuq sous bo'lsa, unda biz uni ishlatamiz, agar bo'lmasa, baliq uchun ziravorlar aralashtiramiz, ularni bir stakan suv bilan aralashtiramiz va smetana qo'shamiz. Tatib ko'rgandan keyin tuz va murchni tatib ko'ring.
3. Olingan sousni baliqni to'liq qoplaydigan qilib quying va qopqog'ini yoping. Biz "O'chirish" rejimini o'rnatdik, pishirish vaqti - 40 daqiqa. Agar alabalık muzlatilgan bo'lsa, 30 daqiqa kifoya qiladi, agar u yangi bo'lsa, uni 10-15 daqiqa uzoqroq ushlab turish tavsiya etiladi. Hammasi shu, baliq tayyor.
4. Ovozli signaldan so'ng, o'tlarni seping va sekin pishirgichda qolgan sousni quying. Agar so'ralsa, baliq uchun g'ayrioddiy va engil salat tayyorlashingiz mumkin. Masalan, uzum, qisqichbaqalar, marul va xushbo'y sousdan.