2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kaloriya tananing ma'lum bir mahsulotdan oladigan energiya miqdorini bildiradi. An'anaga ko'ra, bir gramm yog'da to'qqiz kilokaloriya, bir gramm uglevodda to'rt kilokaloriya va bir gramm oqsilda uch kilokaloriya bor.
Bu raqamlar har qanday mahsulotning kaloriya miqdorini hisoblash imkonini beradi. Tayyorlash usuliga qarab, mahsulotlarning energiya qiymati o'zgaradi. Energiya tarkibi bo'yicha noyob mahsulotlardan biri bu mol go'shti. Uning kaloriyasi past.
Sigir goʻshti har qanday qoramolning goʻshti hisoblanadi. Bu sigir yoki buqa, bizon, yak, ho'kiz, bufalo go'shti bo'lishi mumkin. Mol go'shti protein, B vitaminlari va boshqa foydali moddalarning qimmatli manbai hisoblanadi. Uni qaynatish, qovurish, panjara qilish yoki panjara qilish, dudlangan yoki pishirish mumkin. Qiymadan köfte, chuchvara, kotlet tayyorlashingiz mumkin. Mol go'shti jele yoki aspik uchun mos.
Xom go'shtning kaloriya miqdori maydalangan mol go'shtida 177 kkaldan ko'krak va qovurg'ada 446 kkalgacha.
Kaloriya tarkibi mahsulotning yuz grammiga 220 kilokalor bo'lgan qaynatilgan mol go'shti juda foydali.protein tarkibi. Mol go'shti oqsili inson tanasi tomonidan oson so'riladi.
Ehtimol, eng parhez mahsulot emas, lekin oʻrtacha yogʻli mol goʻshti dietologlar tomonidan ozishni xohlovchilar uchun tavsiya etiladi. Shu bilan birga, qo'shimcha funtga qarshi kurashda qaynatilgan mol go'shtini haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan iste'mol qilish yaxshidir.
Diyetada boʻlganingizda, eng yogʻsiz mol goʻshtidan foydalangan maʼqul. Bularga bonza, bel, yupqa qirra va sirloin kiradi. Go'sht tana go'shtining bu qismlarida ko'proq protein mavjud, ya'ni ular yaxshiroq so'riladi va tanani ortiqcha yuklamaydi.
Kaloriya miqdori 220 kkaldan oshmaydigan pishirilgan mol go'shti qaynatilgan mol go'shtiga muqobildir. Xun va kasalliklarning qattiqligidan qat'i nazar, mol go'shti ikki haftadan ortiq ratsiondan chiqarilmasligi kerak. Bu hipoalerjenik, ya'ni uning kontrendikatsiyasi yo'q. Ratsionda bo'lganingizda, go'shtli dietani mol go'shti bilan diversifikatsiya qiling. Pishirilgan yoki qaynatilgan holda u har doim ishtahani qondiradi va og'irlik hissi tug'dirmaydi.
Oʻz qomatini goʻsht mahsulotlari bilan cheklamay saqlamoqchi boʻlganlar uchun bugʻda pishirilgan goʻsht kotletlarini pishirishni maslahat beramiz. Bunday mahsulotning yuz grammida atigi 177 kilokaloriya mavjud.
Kaloriyasida cho'chqa go'shti kabi yuqori bo'lmagan mol go'shti juda kam yog'ni o'z ichiga oladi. Bu "yomon" xolesterin darajasini pasaytirishi mumkin. Ushbu mahsulot diabetga chalinganlar uchun ajralmas hisoblanadi.
Diyetologlar 60% uglevodlar va 30% ajratilgan dietaga rioya qilishni tavsiya qiladilar.yog'lar. Mol go'shti kabi go'sht uchun kaloriya miqdori va ozuqaviy qiymati ushbu talabga to'liq javob beradi.
Sigir go'shtining birgina kamchiliklari, ammo fermada yetishtiriladigan go'shtning yagona kamchiliklari go'shtda o'sish gormonlari, turli xil parhez qo'shimchalari va antibiotiklarning qoldiqlari mavjudligidir. Gap shundaki, bunday qo'shimchalar yordamida fermerlar hayvonlarning kasalliklari va o'sish muammolari bilan kurashmoqda. Shuning uchun, shubhasiz, go'shtni toza o'tloqda o'tlayotgan sigirdan sotib olish yaxshiroqdir.
Tavsiya:
Qizil greyfurt: foyda va zarar, kaloriya
Qizil greypfrut yoki u ham deyilganidek, jannat sitrusi ko'pchilikka tanish. Kimdir bu suvli mevani yaxshi ko'radi, kimdir uning ta'mini tan olmaydi. Ko'pchilik achchiqlikni uning o'ziga xos lazzati deb hisoblashadi. Shuning uchun mevani ishonchli tarzda original va tozalangan deb atash mumkin. Lekin bir narsa o'zgarishsiz qolmoqda - yorqin ko'rinish, tana uchun foyda va ko'plab ilovalar. Ushbu noyob meva haqida ushbu maqolada gaplashamiz
Dengiz qo'ziqorini: foyda va zarar, kaloriya, oddiy salatlar uchun retseptlar
Ushbu maqolada dengiz qo'ziqorinlarining foydalari va zararlari muhokama qilinadi. Ammo hikoya faqat bitta mahsulotga bag'ishlangan emas! Gap shundaki, "dengiz qo'ziqorini" nomi ostida bir vaqtning o'zida bir nechta mahsulotlar ma'lum. Ularning barchasi noyob tarkibga ega va shuning uchun tana uchun zarurdir. Xo'sh, barcha dengiz qo'ziqorinlariga ozgina e'tibor berishga arziydi: ularning tarkibi, foydalari, shuningdek foydalanish xususiyatlari haqida gapiring
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
Sut va sut mahsulotlarining glisemik indeksi. Sigir suti: foyda va zarar
O'z dietasini kuzatadigan odamlar bilishlari kerakki, ovqat iste'mol qilishda siz nafaqat ularning kaloriya tarkibini, balki glisemik indeksini ham hisobga olishingiz kerak. Ushbu maqola sut va sut mahsulotlarining glisemik indeksiga qaratiladi
Havo shokoladi: kaloriyalar, foyda, foyda va zarar
Endi shokoladni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin. Ko'p xilma-xilligi tufayli - quyuq, sutli, oq, havodor - bu mahsulot ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi, chunki har kim o'ziga eng yoqqanini tanlashi mumkin. Va bolalar haqida nima deyishimiz mumkin? Ular kun bo'yi shirinliklarni iste'mol qilishga tayyor. Bugun biz havo shokoladini, uning xususiyatlarini, qanday foydali va zararli ekanligini ko'rib chiqamiz
