Dengiz qo'ziqorini: foyda va zarar, kaloriya, oddiy salatlar uchun retseptlar
Dengiz qo'ziqorini: foyda va zarar, kaloriya, oddiy salatlar uchun retseptlar
Anonim

Dengiz qo'ziqorini, uning foydalari va xavfini siz maqoladan bilib olasiz, zooglea turlarining simbiotik bakteriyalar guruhiga kiradi. Aslida, uning ko'plab nomlari bor - hind yoki yapon guruch, chibi, suv kefiri. Ushbu mahsulot foydali tarkibi tufayli qadrlanadi - bu tufayli u tirik tabiiy dori sifatida zamonaviy muqobil tibbiyotda faol qo'llaniladi.

Nima uchun foydali, uni qanday ishlatish kerak va unda qanday moddalar bor? Bularning barchasini batafsil aytib berishga arziydi.

Mikroorganizmlar, sirka kislotali bakteriyalar va xamirturushga o'xshash zamburug'lar

Bular dengiz qo'ziqorinining asosiy tarkibiy qismlari bo'lib, ularning foydalari va xavf-xatarlari sizni qiziqtirsa kerak. Aynan ular hind guruchidan tayyorlangan ichimliklarni organik kislotalar bilan to'yintiradilar. Ular orasida:

  • Pirugrap. U inson tanasining barcha to'qimalarida mavjud va shuning uchun u doimo kerak. Bundan tashqari, bu kislota bevosita ishtirokchi hisoblanadiovqat hazm qilish jarayoni va metabolizm.
  • Zarar. Busiz birorta ham oksidlanish jarayoni amalga oshirilmaydi.
  • Glyukuronik. Ichak mikroflorasining ishlashida ishtirok etadi, toksik moddalarni bog'laydi va ularni jigardan olib tashlaydi, hujayralar oziqlanishi uchun uglevodlarni sintez qilishga yordam beradi, qon ivishi uchun javob beradi, shuningdek, biriktiruvchi, xaftaga, mushak va suyak to'qimalarini mustahkamlaydi.
  • N-kumarin. Tanadan zaharlarni olib tashlashga yordam beradi, yallig'lanishni engillashtiradi, immunitetga kompleks ta'sir qiladi, ohangni yaxshilaydi, miya faoliyatini va qon aylanishini yaxshilaydi, shuningdek, shakar miqdorini normallantiradi.
  • Aksatik. Metabolizmni tezlashtiradi, mikroblarga qarshi ta'sirga ega, qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi, shuningdek hujayralardagi parchalanish mahsulotlarini olib tashlaydi, ularni yangilaydi.
  • Otquloq. Organlar va tizimlarni ekzogen va endogen omillar ta'siridan himoya qiladi, mushak tizimining funktsiyalarini faollashtiradi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, quvvatni oshiradi.
  • Limon. U tanani shlaklardan tozalaydi, tananing himoya funktsiyalarini oshiradi, oziq-ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi.
  • Sut mahsulotlari. U miyokardning ishlashiga va mushak to'qimalarining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, teskari glikoliz va metabolizmda ishtirok etadi, tanani energiya bilan ta'minlaydi, miya va asab tizimining holatini yaxshilaydi.
  • Foliy. Reproduktiv funktsiyani yaxshilaydi, qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir qiladi, umumiy emotsional holatni normallantiradi, saraton kasalligini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Xitoy qo'ziqorinining dengiz foydalari va zararlari
Xitoy qo'ziqorinining dengiz foydalari va zararlari

Ushbu kislotalarga qo'shimcha ravishda, fotosurati yuqorida keltirilgan dengiz qo'ziqorini asosida tayyorlangan ichimlikda boshqalar mavjud, ammo kamroq miqdorda.

Vitaminlar

Ular ham kiritilgan. Aynan qanday? Bular C va D vitaminlari. Biz dengiz qo'ziqorinining foydalari va zarari haqida gapirayotganimiz uchun ular organizm uchun nima uchun muhimligi haqida gapirishimiz kerak.

Demak, S vitaminining foydalari quyidagilardan iborat:

  • Organizmning viruslarga chidamliligini kuchaytirish va immunitetni mustahkamlash.
  • Semptomlarni engillashtiring va nafas olish kasalliklarining davomiyligini kamaytiring.
  • Yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash.
  • Qondagi xolesterin miqdorini kamaytirish.
  • Temirning emilishini yaxshilang. S vitamini o'z ichiga olgan ovqatlarni muntazam iste'mol qiladigan odam temir tanqisligi kamqonligidan aziyat chekmaydi.
  • Asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi.
  • Qondagi siydik kislotasi darajasini pasaytiradi.
  • Kollagen sintezini tezlashtirish.
  • Zararlangan to'qimalarni tiklash.

D vitamini o'z navbatida organizmga kerak, chunki uni qo'llash natijasida quyidagi ijobiy ta'sirlar yuzaga keladi:

  • K altsiy tezroq so'riladi, u asab tizimining ishlashida, mushaklarning qisqarishida va suyak va tishlarning minerallashuvida ishtirok etadi.
  • Saraton hujayralarining oʻsishi sekinlashadi.
  • Psoriaz rivojlanish xavfini kamaytiradi.
  • Asab tizimining ishi normallashmoqda.
  • Tananing umumiy tonusi va immuniteti ortadi.

Maqolada fotosurati keltirilgan dengiz qo'ziqorini ushbu vitaminlarning manbai hisoblanadi. Kiritilgan bo'lishi kerakAgar siz tanangizni barcha rejalarda mustahkamlamoqchi bo'lsangiz, uni dietangizga kiriting, chunki bu moddalar unda ramziy emas, balki ko'p miqdorda mavjud.

Fermentlar

Ularning tana uchun ahamiyatini ham aytib o'tish kerak, chunki biz dengiz qo'ziqorinining foydalari va zarari haqida gapiramiz. Shunday qilib, hind guruchidan tayyorlangan ichimliklar va boshqa mahsulotlarda mavjud fermentlar:

  • Lipaza. U yog'larning dushmani deb ham ataladi. Chunki ularning parchalanishida bevosita ishtirok etadi. Oshqozon-ichak traktida lipaza mavjudligi normal ovqat hazm qilishning kalitidir. Bundan tashqari, uning etishmasligi metabolik kasalliklar va ateroskleroz bilan to'la.
  • Amilaza. Tananing normal ishlashiga hissa qo'shadigan muhim ferment, chunki u kraxmalning parchalanishi uchun javobgardir. Agar bu jarayon yaxshi davom etsa, unda qon shakar ko'tarilmaydi. Dengiz qo'ziqorinlarining foydalari shuning uchun diabetga chalingan odamlar tomonidan qadrlanadi.
  • Proteaz. Oqsillarni aminokislotalarga parchalovchi ferment. Shuningdek, proteaza oshqozon-ichak traktida ham, qon aylanish tizimida ham mavjud bo'lgan oqsil xususiyatiga ega begona moddalarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.
dengiz qo'ziqorinining foydalari va zarari
dengiz qo'ziqorinining foydalari va zarari

Shuningdek, dengiz qo'ziqorinlarining foydalari Q10 koenzimiga bog'liq. Inson tanasi hujayralarining nafas olishini ta'minlashda muhim rol o'ynaydi. Ammo bu uning yagona funktsiyasidan uzoqdir. Boshqalarga quyidagilar kiradi:

  • Umumjahon energiya tashuvchisi bo'lgan ATP sintezida ishtirok etish.
  • Antioksidant ta'sir ko'rsatadi.
  • Yortiqboshqa fermentlarning ta'siri.
  • Buyraklar, taloq, oshqozon osti bezi, jigar va yurakning normal ishlashini ta'minlash.

Kattalar dengiz qo'ziqorinlariga e'tibor berishlari kerak. Chunki yoshi bilan organizm etarli darajada Q10 ishlab chiqarish qobiliyatini yo'qotadi. Shuning uchun dietaga uning qo'shimcha manbasini kiritish kerak.

Dengiz xitoy qo'ziqorinining umumiy foydalari

Va bu mahsulotning zarari (minimal, albatta) biroz keyinroq muhokama qilinadi, lekin u shunchalik qimmatlidirki, uning yordami bilan erishish mumkin bo'lgan ijobiy ta'sirlarga ko'proq e'tibor qaratish lozim. Ularni quyidagi roʻyxatda aniqlash mumkin:

  • Yurak qisqarishi buzilishlarini bartaraf etish.
  • Miokard infarkti, gipertoniya, miya qon ketishi, yurak qopqog'i kasalliklari va angina pektoris xavfini minimallashtirish.
  • Jismoniy mashqlar chidamliligini oshirish.
  • Semizlikka qarshi kurashing, vazn yo'qotishning tabiiy jarayonini "boshlang", hujayra energiyasini ishlab chiqarishni normallashtiring.
  • Tanani yoshartirish.
  • Teri holatini yaxshilang.
  • Mushaklar faoliyatini tiklash.
  • Qon bosimini normallashtirish.
  • Ateroskleroz va asabiy xarakterdagi bosh og'rig'ini davolash.
  • Mushak distrofiyasini bartaraf etish va miyopatiyani yaxshilash.
  • Buzilgan metabolizmni normallashtirish.
  • Yurakdagi og'riqlar holatini, shuningdek, oshqozon va ichak yaralari, o't yo'llari kasalliklarini yaxshilash.
  • Nafas olish yo'llari va shilliq pardalarni tozalash, blyashkani yo'q qilishtrofik yaralar.
  • Buyrak va jigar toshlarini, bo'g'imlardagi tuzlarni eritish.
  • Radikulitni davolash.

Umuman olganda, dengiz qo'ziqorinlari qanchalik foydali ekanligi haqida uzoq vaqt gaplashishingiz mumkin. Ular bilan kurashishga yordam beradigan kasalliklar va sharoitlarning to'liq ro'yxati 80 dan ortiq narsalarni o'z ichiga oladi. Ammo inson qanday azob chekmasin, u bir narsani o'rganishi kerak: siz doimo hind guruchiga asoslangan shifobaxsh mahsulotlarni olishingiz kerak. Muntazamlik tiklanishning kalitidir.

Ichimlik retseptlari

Xitoy dengiz qo'ziqorinidan shifobaxsh eliksir, uning foydalari va xavf-xatarlari ushbu maqolaga bag'ishlangan. Mana birinchi usul:

  • 1 litr sovuq tozalangan suv oling.
  • Unga dengiz guruchini (2 osh qoshiq) qo'shing.
  • Oldin oz miqdorda suvda suyultirilgan shakarni (2 osh qoshiq) quying. Bu muhim! Agar shakar kristallari guruchga tushsa, u kasal bo'lib qoladi.
  • Masaga 5 ta katta yangi mayiz qo'shing.

Ichimlik 1-2 kunda tayyor bo'ladi. U suzilishi va mayizlarni tashlashi kerak. Guruchni xona haroratida qaynatilgan suv bilan yuvib, qayta ishlatish kerak.

dengiz qo'ziqorinlarining qanday foydalari bor
dengiz qo'ziqorinlarining qanday foydalari bor

Ikkinchi usul ham oddiy:

  • 1 osh qoshiq oling. guruch.
  • Unga 500 ml o'rnatilgan sovuq suv quying.
  • Erigan shakar (1 osh qoshiq) va 10-15 mayiz qo'shing. Ular quritilgan o'rik bilan almashtirilishi mumkin, lekin agar siz quritilgan o'rikni olsangiz, u 3-4 dona miqdorida etarli bo'ladi.
  • Quruq kvas qo'shing (1 choy qoshiq). Shu bilan bir qatorda, quritilgan kulrang bo'lak bo'ladi.non.
  • Masani shisha idishga soling va doka bilan yoping, so'ng idishni salqin va yorug' joyga qo'ying, lekin hech qanday holatda quyoshga tushmang.
  • 48 soat qaynatib turing.
  • Vaqt tugagach, suzing va muzlatgichga qoʻying.

Bunday ichimlikni qanday ichish kerak? Har ovqatdan 10 daqiqa oldin 100 ml etarli. Lekin uni o'z xohishiga ko'ra ishlatish taqiqlangan emas. Ushbu salomatlik eliksiri tashnalikni mukammal qondiradi.

Kasalliklarni davolash

Dengiz oq qo'ziqorinining foydalari va zarari mavzusini o'rganar ekansiz, u zamonaviy muqobil tibbiyotda faol qo'llanilishini yodda tutishingiz kerak. Shunday qilib, bu erda turli kasalliklar uchun hind guruch infuzionini qanday qabul qilishni tushunishga yordam beradigan qisqa qo'llanma:

  • Gipertenziya uchun kuniga uch marta, ovqatdan keyin, har biri 200 g dan foydalaning
  • Qattiq bosh og'rig'ini quyidagicha yo'q qiling: sochiqni infuzion bilan namlang va peshonaga 15-20 daqiqa davomida qo'llang. Bu vaqt davomida yaxshi gazlangan joyda, qulay yuzada yoting.
  • Chorchoqni uch litr infuzion qoʻshilgan iliq vanna qabul qilish orqali yoʻqotish mumkin.
  • Agar neyropsikologik kasalliklar mavjud boʻlsa, unda 1,5 oy davomida kuniga uch marta 150 ml eliksir ichish kerak.
  • Oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarni davolash uchun kuniga 3 marta 200 ml infuziondan foydalanish tavsiya etiladi. Ovqatlanishdan 1 soat oldin kerak.
  • Agar sizda ortiqcha vazn boʻlsa va metabolizm bilan bogʻliq muammolar mavjud boʻlsa, yotishdan 30-40 daqiqa oldin yarim litr ichimlik ichish kerak.
  • Dizenteriyani davolay oladi8 kun oldin infuzion, kuniga uch marta, ovqatdan bir soat oldin 100 ml dan olinadi. O'ng tomoningizda yotishga ishonch hosil qiling.
  • Siydik-tosh kasalligi bilan kuniga bir necha stakan infuzion ichish kerak. Muntazam foydalanish toshlarning asta-sekin erishiga yordam beradi.
  • Haftalik infuzion kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega, shuning uchun uni tomoq og'rig'ini davolashda ham foydalanish mumkin (to'g'ri chayqash).
  • Dengiz guruchining iliq infuzioni bilan kompresslar artritga yordam beradi.
  • Siyatikani eliksirni xom tuxum oqi bilan aralashtirib, paydo bo'lgan malham bilan og'riqli joylarga surtish orqali davolash mumkin. Yarim soatga qoldiring va keyin nam mato bilan artib oling. Albatta, muntazam ravishda murojaat qiling.
koreys tilida dengiz qo'ziqorinlari
koreys tilida dengiz qo'ziqorinlari

Salbiy ta'sir

Xo'sh, endi zarar haqida gapirishimiz mumkin. Hind guruch deb ham ataladigan dengiz qo'ziqorinining foydalari haqida shifokorlarning sharhlari juda ijobiy. Biroq, agar siz boshqa barcha suyuqliklarni unutib, dietangizni faqat unga asoslangan ichimliklar bilan to'ldirsangiz, noxush oqibatlarga olib kelishi haqida ogohlantiradilar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar ham mavjud. Genitouriya tizimidagi toshlar tashxisi qo'yilgan odamlar ichimliklarni ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak. Infuzion sezilarli diuretik ta'sirga ega va shuning uchun tuz cho'kmalarining intensiv chiqishini qo'zg'atishi mumkin.

Ushbu eliksir koʻp komponentli suyuqlik boʻlib, ayrim dori vositalarining taʼsirini susaytirishi yoki tezlashtirishi mumkin. Shuning uchun, agar biror kishi biron bir dori-darmonlarni qabul qilsa, uichishdan oldin shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.

Marjon nozikligi

Xo'sh, yuqorida hind dengiz qo'ziqorini haqida batafsil tasvirlangan. Endi biz ushbu mahsulotning foydalari va zarari haqida bilamiz, shu nomdagi boshqa mahsulot haqida gapirish vaqti keldi.

Quyidagi rasmga qarang. Bu koreys tilidagi dengiz qo'ziqorinlari, ularning foydalari va zararlari hozir muhokama qilinadi. Ular ham boshqacha nomlanadi. Eng she'riy ism - qor qo'ziqorinlari.

dengiz chinni qo'ziqorinining foydasi va zarari
dengiz chinni qo'ziqorinining foydasi va zarari

Ular juda to'yimli va kaloriyasi past - ular 70% xun tolasi. Ular shuningdek, oqsillar, uglevodlar, 18 ta eng qimmatli aminokislotalar, D vitamini, shuningdek, o'simlik glikogenlari va minerallarni o'z ichiga oladi. Aytgancha, dengiz qo'ziqorinlarining kaloriya miqdori ancha past - 100 gramm mahsulot uchun atigi 131 kkal.

Ekzotik mahsulotning afzalliklari

U alohida e'tiborga muhtoj. Koreys dengiz qo'ziqorinlarining foydalari juda katta - xitoyliklar ularni asrlar davomida an'anaviy tibbiyotda shamollash, sil va bosim muammolarini davolashda qo'llashlari bejiz emas.

Zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, noziklik haqiqatan ham tanaga yaxshi ta'sir qiladi. Mana ularning harakatlari roʻyxati:

  • Radiatsiyadan himoya.
  • Gematopoetik jarayonlarni yaxshilaydi.
  • Nafas olish tizimini mustahkamlash.
  • Tanadan "yomon" xolesterinni olib tashlang.
  • Yallig'lanishga qarshi va allergiyaga qarshi ta'sir.
  • Jigarni toksinlardan himoya qiladi.
  • Profilaktikanevrologik zarar.
  • Xotira va miyaning kognitiv funktsiyasini yaxshilang.
  • O'sma rivojlanishining oldini olish.
  • Tomirlar va kapillyarlarni yoshartirish, perfuzion muvozanatni saqlash.
  • Metabolizmni tezlashtiring va teri hujayralariga qon oqishini ta'minlang.

Bunday yuqori terapevtik qiymat kompozitsiyada polisaxaridlarning mavjudligi bilan bog'liq. Shifokorlar ularni immunitet tanqisligi, stressli vaziyatlarda, shuningdek, erta qarishni oldini olish uchun ishlatishni tavsiya qiladilar.

Pishirishda foydalanish

Dengiz qo'ziqorini bilan juda ko'p qiziqarli retseptlar mavjud. Salatlar, shirinliklar, atirlar, sho'rvalar - ular shunchaki bu noyob marjonlarni qilmaydi. Qizig'i shundaki, ular mustaqil ta'mga ega emas, lekin ular nozik, lekin ayni paytda tiniq va elastik tuzilishi tufayli mashhurdir.

Qo'ziqorinlardan original desert tayyorlash qiziq: ular avval qaynatiladi, quritiladi, so'ngra konservalangan shaftoli siropiga namlanadi, shundan so'ng ular biroz vaqtga qoldiriladi.

Ushbu mahsulotdan qanday foydalanmoqchi boʻlsangiz ham, avval uni iliq suv bilan toʻldirishingiz, bir necha soat qaynatishga ruxsat berishingiz kerak, soʻng yuvib, qattiq joylarni olib tashlang va gulzorlarga boʻling. Shundan so'ng ularni pishirishingiz mumkin.

Koreyadagi dengiz qo'ziqorinlarining foydalari va zararlari
Koreyadagi dengiz qo'ziqorinlarining foydalari va zararlari

Aytgancha, koreyscha qo'ziqorin retsepti juda oddiy. Mana sizga kerak bo'ladigan ingredientlar:

  • katta marjon gulzorlari - 4 dona;
  • sarimsoq - 5 chinnigullar;
  • tuz va shakar - har biriga 1 chimdim;
  • Koreys taomlari uchun ziravor – 1osh qoshiq

Marjonlarni sirlangan idishga solib, ustiga qaynoq suv quyishingiz kerak, shunda u butunlay qoplanadi. Shakar va tuz bilan seping, so'ngra idishni yarim soat davomida "unutib qo'ying". Vaqt o'tgach, qo'ziqorinlar kattalashadi va ularni sovuq suv bilan yuvish kerak bo'ladi.

Keyin mahsulotni maydalab, avval koreys ziravorlari bilan aralashtirilgan maydalangan sarimsoq qo'shishingiz kerak. Bir yarim soat marinadlab, keyin xizmat qiling.

Shuningdek, foydali xususiyatlari yuqorida sanab o'tilgan dengiz qo'ziqorinidan mazali sho'r gazak tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'ladi:

  • marjon gulzorlari - 1-3 dona;
  • qaynoq suv - 1 litr;
  • soya sousi - 3 osh qoshiq;
  • asal - 1 choy qoshiq;
  • maydalangan qora qalampir, qizil qalampir, funchoza yoki koreys sabzi uchun ziravor - 1 choy qoshiq;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar.

Shunday qilib, birinchi retseptda aytilganidek, qo'ziqorinlarni namlash kerak. Durulama, inflorescences bo'linib, qattiq qismini olib tashlang, so'ngra soya sousi, asal va boshqa ingredientlarning bir hil aralashmasini quying. Jarayondan 3-4 soat o'tgach, marinadlangan dengiz qo'ziqorinlarini xizmat qilish mumkin.

Muer

Bu qora dengiz qo'ziqorini. Bu uning noto'g'ri nomi. Aslida, muerni daraxt qo'ziqorini deb atash to'g'ri. Xuddi shu hind guruch va marjon misolida bo'lgani kabi, bu nom odamlar orasida keng tarqalgan. Buning sababi, muer tashqi ko'rinishi bo'yicha laminariyaga o'xshaydi va ta'mi qo'ziqorinlarga o'xshaydi.

dengiz qo'ziqorini kaloriyalari
dengiz qo'ziqorini kaloriyalari

Yana bir foydali parhez mahsulot - 100 grammda atigi 33 kaloriya bor. Muer shuningdek, oqsilga, B va D vitaminlariga, aminokislotalarga, k altsiy, kaliy, fosfor, yodga boy.

Yog'och qora qo'ziqorin boshqa bir qator foydali xususiyatlarga ega ajoyib tabiiy antioksidantdir. Uning tarkibida foydalari yuqorida tavsiflangan kislotalar va fermentlar hamda polisaxaridlar mavjud.

Qora dengiz qo'ziqorini har qanday mahsulot bilan yaxshi ketadi. Uning qo'shilishi bilan turli xil qovurilgan va qovurilgan lazzatlar, birinchi taomlar, yonma-ovqatlar, salatlar va sovuq atirlar tayyorlanadi. Eng muhimi, mahsulotni ishlatishdan oldin 3-4 soat davomida iliq suvda namlashdir. Shundan so'ng siz ildiz qismini olib tashlashingiz kerak va pishirishni boshlashingiz mumkin.

Ziravorlar bilan qovurilgan muer juda mazali. Tayyorlanishi oson:

  • Qizil qalampir va maydalangan kashnichni qizdirilgan tovaga soling.
  • Zaytun moyi seping.
  • 2 daqiqa qovurgandan keyin qo'ziqorin qo'shing.
  • Doimiy aralashtirib 7-10 daqiqa pishiring.
  • Tovoqqa qo'ying va ko'katlar bilan xizmat qiling.

Qovurilgan qo'ziqorinlar ko'pincha sho'r va achchiq soslar bilan birga salatga qo'shiladi. Va odatiy, xom, noodle kabi kesilgan, keyin 20 daqiqa davomida qaynab turgan bulonda qaynatiladi va engil sho'rva sifatida xizmat qiladi.

Myurni qovurilgan kartoshka, cho'chqa go'shti yoki qaynatilgan guruch bilan yonma-yon taom sifatida tatib ko'rish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, bu qo'ziqorin bilan funchoza salatini tayyorlashga arziydi. Uning tarkibida quyidagi ingredientlar mavjud:

  • namlangan muer - 100 g;
  • funchose noodle - 2 briket;
  • bolgar qalampiri, bodring va sabzi - har birining yarmi;
  • turp- 3 dona;
  • piyoz - 1 bosh;
  • shakar - 2 choy qoshiq;
  • tuz - 1 choy qoshiq;
  • o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq, qovurish uchun;
  • Koreys sabzi uchun ziravor – 1 choy qoshiq

Pishirish bosqichlari oddiy:

  • Noodlelarni issiq suvda 10-15 daqiqaga qoldiring. Vaqt o'tgandan keyin yuving. Faqat sovuq suvdan foydalaning!
  • Suvlangan qora dengiz qo'ziqorinlarini tozalang. Keyin chiziqlar bilan kesib oling.
  • Sabzavotlarni ham tozalang. Shuningdek, chiziqlar yoki panjara bilan kesib oling.
  • Qovurilgan skovorodkada ozgina yog'ni qizdiring, so'ng sabzavotlarni 2-3 daqiqa qovuring.
  • Keyin massaga qo'ziqorin va noodle qo'shing.
  • Ozgina tuz, shakar va ziravorlar seping.
  • Yana 1-2 daqiqa qovuring.
tuzlangan dengiz qo'ziqorini
tuzlangan dengiz qo'ziqorini

Keyin hosil boʻlgan taomni mos plastinkaga solib, koʻkatlar bilan bezashingiz va xizmat qilishingiz mumkin.

Xulosa

Koʻrib turganingizdek, dunyoda dengiz qoʻziqorinlari juda koʻp. Xuddi shu nom ostida ta'mi, pishirish tamoyillari bilan farq qiladigan, lekin bir xil darajada foydali bo'lgan mutlaqo boshqa mahsulotlar yashiringan.

Har qanday boʻlmasin, u yoki bu ekzotik taomni ratsioningizga kiritishdan oldin (yuqorida aytilganlarning barchasi ularga tegishli), shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Chunki barcha holatlarda kontrendikatsiyalar mavjud.

Tavsiya: