2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mango eng mazali va foydali mevalardan biridir. Ko'pincha turli xil taomlarni tayyorlash yoki chiroyli shirinlik sifatida ishlatiladi. Buning uchun siz mangoni qanday kesishni bilishingiz kerak. Turli xil usullar mavjud. Ba'zilariga biroz ko'proq vaqt ketadi, boshqalari deyarli soniyalar oladi.
Meva qanday bo'lishi kerak?
Mangoni qanday kesishni tasvirlashni boshlashdan oldin, qanday qilib to'g'ri meva tanlashni bilishingiz kerak. Pishmagan mevalarni tozalash qiyin bo'ladi. Mango turli xil ranglarda keladi. Bu etuklik belgisi emas. Tekshirish uchun meva palmalarda bir oz siqiladi. U mustahkam va bardoshli bo'lishi kerak. Mevaning hidiga ham e'tibor qaratiladi. U qanchalik xushbo'y bo'lsa, shunchalik pishiq bo'ladi. Juda yumshoq meva - allaqachon pishgan.
Sabzavot tozalagich bilan mangoni qanday tozalash mumkin?
Mevaning qobig'ini oddiy sabzavot tozalagich bilan olib tashlash mumkin. Birinchidan, teri mevaning yarmidan chiqariladi. Keyin meva qolgan qobig'i bilan qo'lning kaftiga joylashtiriladi va pulpa suyakka chiqariladi. Keyin u kichik pichoq bilan kesiladi.
Mevalarni tozalash mumkinto'liq va ikki qismga kesib. Keyin, kichik pichoq bilan, toshdan pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Mevaning maqsadiga qarab, mangoni kublar, tilimlar, doiralar va hokazolarga kesib olishingiz mumkin.
Mangoni tozalashning eng keng tarqalgan usullari
Xo'sh, mangoni qanday kesish kerak? Eng mashhur usul juda oddiy. Mevaning yon tomonlaridan (suyak bilan o'rtasiga etib bormaydigan) ikkita katta tilim kesiladi. Mangoning uchta bo'lagi chiqdi. Har bir yarmida kesmalar panjara shaklida amalga oshiriladi. Ammo teriga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. Keyin mevalarning yarmi go'shti bilan ichkariga buriladi.
Hali toʻliq kesilmagani uchun u chiqib ketmaydi. Meva bu shaklda stolda xizmat qilishi mumkin. Ammo siz konveks kublarni pichoq bilan plastinkaga ehtiyotkorlik bilan kesishingiz mumkin. Qolgan o'rtasi qobiqdan ozod qilinadi. Keyin suyak atrofidagi mevaning butun pulpasi kesiladi. Bu plastinka ustida amalga oshiriladi, chunki bu jarayon davomida mevadan juda ko'p qimmatbaho sharbat oqib chiqadi.
Bundan ham oson yo'li bor. Agar meva pishgan bo'lsa, qobig'i pulpadan osongina ajralib chiqadi. Mevani tozalash uchun meva dumiga qarama-qarshi tomondan 4 ta kesma qilinadi. Keyin har bir gulbarg yon tomonga tortiladi. Qimmatbaho sharbatni yo'qotmaslik uchun meva to'g'ridan-to'g'ri plastinkada tozalanadi.
Oddiy pishgan mangoni tozalash
Yuqorida biz mangoni qanday kesishni ko'rib chiqdik, ammo bu usullar haddan tashqari pishgan mevalarni tozalash uchun mos emas. Ideal variant - o'tkir pichoq bilan kesishmeva tomondan bir oz teri yoki uni ikkiga bo'ling. Keyin oddiy choy qoshiq bilan qirib tashlab, pulpani iste'mol qiling. Bu mevadan sharbat oqib chiqmasligini ta'minlaydi.
Mangoni stakan bilan tozalash
Mangoni kesishning original va oson usuli - stakandan foydalanish. Lekin u baland, ingichka va mustahkam devorlarga ega bo'lishi kerak. Mango olinadi va uch qismga bo'linadi. Yon tomondan - suyaklarga ta'sir qilmasdan, iloji boricha o'rtaga yaqinroq. Keyin mevaning yarmi sizning kaftingizga joylashtiriladi. Erkin qo'l stakanni mahkam ushlab turadi. Mangoning uchdan bir qismi pulpa bilan idishga keltiriladi.
U stakanining chetini qirib tashlaydi. Meva pastga siljishi uchun siz ozgina bosishingiz kerak. Shunday qilib, teri qo'lda, tozalangan mevalar esa stakanda qoladi. Jarayon mevaning qolgan uchdan bir qismi uchun takrorlanadi. Keyin, o'tkir pichoq bilan, kaftingizdagi mangoning o'rta qismidan pulpa chiqariladi.
Souslar yoki meva pyuresi uchun mangoni qanday qilib to'g'ri kesish kerak?
Agar meva pulpasi soslar yoki meva pyuresi uchun kerak bo'lsa, pishgan mevalarni olish yaxshidir. Mango plastinka ustida tozalanadi, chunki unga ko'p sharbat oqib tushadi. Meva o'tkir pichoq bilan kichik bo'laklarga bo'linadi. Keyin barcha pulpa qoshiq bilan qirib tashlanadi va sharbat bilan birga blenderga joylashtiriladi. Ekzotik taom tayyorlash uchun hosil bo'lgan aralashmani nektar yoki muzqaymoq bilan aralashtirish kifoya.
Uyda mangoni qanday kesish mumkin?
Uyda mangoni qanday kesish mumkin? Buning uchun siz ulardan birini ishlatishingiz mumkinyuqoridagi usullar. Lekin dastlab meva issiq suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak. O‘ymakor pichoqni chinnigullar bilan olish yaxshidir, chunki qobig‘i tozalangandan keyin mevalar ko‘payib ketadi va kesish noqulay bo‘ladi.
Chuqurdan qutulishning eng oson usullaridan biri - mevaning o'rtasidan ehtiyotkorlik bilan dumaloq kesishdir. Keyin yarmini sindirib tashlang. Pulpani toshdan ozod qilish uchun siz uni olib, ozgina aylantirishingiz kerak. Yoki shunchaki pichoq bilan kesib oling yoki qoshiq bilan oling.
Mangoni dasturxonga qoʻyish qanchalik goʻzal?
Mangoni kesish qanchalik chiroyli? Meva har qanday o'zgarishlarda kesiladi: kublar, bo'laklar, ingichka chiziqlar. Ulardan siz turli xil raqamlar va bezaklarni to'plashingiz mumkin. Misol uchun, atirgul shaklidagi struktura chiziqlardan juda chiroyli ko'rinadi. Buning uchun mevaning juda nozik plitalari, uzun kesilgan kerak. Yoki kichkina pichoqni olib, uni mangoning o'rtasiga yopishtiring va aylantirayotganda spiral shaklida kesib oling.
Mango xususiyatlari
Meva o'rtasida katta suyak bor, shuning uchun peeling pichog'i o'tkir va keng pichoq bilan yaxshiroq tanlanadi. Ba'zi gurmeler mevani teri bilan ham eyishi mumkin, ammo bu tavsiya etilmaydi. Birinchidan, u yaxshi chaynamaydi. Ikkinchidan, mevalar ko'pincha konservalash uchun kerosin bilan surtiladi va uning oshqozonga kirishi istalmagan.
Hindistonda mahalliy aholi hatto pishmagan mevalarni iste'mol qiladi, ammo yodda tutingki, ularning oshqozoni bolalikdan bunday taomlarga o'rganib qolgan. Boshqa odamlarda pishmagan mevalarni iste'mol qilish oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib kelishi mumkin va hattonafas yo'llarining tirnash xususiyati.
Bundan tashqari, mango qobig'i umuman foydasiz va hatto tana uchun zararli. Teri tarkibida allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan organik toksin urushiol mavjud. Shuning uchun mango ovqatdan oldin tozalanishi kerak.
Tavsiya:
Uyda mangoni qanday saqlash kerak: maslahatlar va sirlar
Mango - tropik mangifera o'simligining mevasi. Issiq mamlakatlar uchun bu olma kabi har kuni iste'mol qilinadigan oddiy meva. Va dunyoning sovuq hududlari uchun bu ekzotik meva kamdan-kam uchraydi. Mango nima? Ichida qanday va mangoni uyda qanday saqlash kerak?
Piyozni kub shaklida qanday kesish mumkin: texnologik qoidalar, piyozni yirtmasdan kesish bo'yicha maslahatlar
Zamonaviy pazandachilikda piyozsiz pishiriladigan taomni tasavvur qilish qiyin. Mashhur sabzavot qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lib, u nafaqat ovqatlanish uchun, balki turli kasalliklarni davolash uchun ham muvaffaqiyatli ishlatilgan. Biroq, uning keng tarqalishiga qaramay, oshxonada ko'pincha piyozni kub shaklida qanday kesish kerakligi savol tug'iladi
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
Mangoni qanday va qanday tozalash kerak?
Mango deb nomlangan ekzotik meva Rossiya do'konlari peshtaxtalarida nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, ammo xaridorlar orasida allaqachon mashhurlikka erishgan. Biroq, barcha iste'molchilar uni qanday va nima bilan tozalash kerakligini bilishmaydi. Bu maqolada muhokama qilinadi
Baliqni qanday so'yish kerak? Qovurish uchun baliqni qanday kesish kerak?
Har qanday tajribali oshpaz baliq so'yishni biladi. Dengiz mahsulotlarining eng keng tarqalgan turlaridan birini to'g'ri pishira olish uchun bu san'atni har bir uy bekasi egallashi kerak
