2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Xom ismaloq tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan juda ko'p foydali mikroelementlar va vitaminlar mavjud. Zamonaviy o'simlikning yigirmagacha navlari bor va duragaylarni ko'paytirish bilan foydali xususiyatlar umuman kamaymaydi. Keling, ushbu yashil mahsulotdan foydalanishning barcha afzalliklari va kamchiliklarini batafsil ko'rib chiqaylik.
Yaxshi fazilatlar
Foydasi va zarari azaldan ma'lum bo'lgan ismaloq mintaqamizda faol o'sib bormoqda. Ko'pincha uni yozgi uylarda yoki bog'larda topish mumkin. Ismaloq salatlarga qo'shish yoki go'sht bilan pishirish uchun ekilgan. Ushbu yashil mahsulot tarkibida turli xil mineral tuzlar, iz elementlari va vitaminlar mavjud. Mana ulardan ba'zilari:
- vitaminlari PP, C, A, B guruhi;
- vitamin D2 (raxitning oldini olish uchun ajoyib);
- protein (ismaloq tarkibidagi ushbu moddaning miqdori shunchalik yuqoriki, u bilan faqat yashil no'xat solishtirish mumkin);
- katta miqdordagi yod, bu organizm uchun qarishni oldini olish uchun zarurdir.faqat.
Ismaloqning yana bir ajoyib sifati - pishirish paytida barcha elementlarning saqlanib qolishi, bu yangi ko'katlarni iste'mol qilmaydiganlar uchun juda muhimdir.
O'simlik qobiliyatlari
Foydasi va zarari insoniyatga azaldan ma'lum bo'lgan ismaloq quyidagi xususiyatlarga ega:
- mahsulotda temir tuzlari ko'p bo'lganligi sababli qondagi gemoglobinni oshiradi;
- tanani turli infektsiyalardan himoya qiladi;
- ko'pchilik vitaminlarni to'ldiradi, bu bahor faslida juda muhim;
- gipertoniyaning oldini olishga yordam beradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi;
- toʻr parda ajralishini oldini oladi va koʻrish qobiliyatini saqlaydi;
- oshqozon osti bezining ishini normallashtiradi va engil laksatif ta'sirga ega, ichaklarni tozalaydi;
- hujayra qarishini sekinlashtiradi;
- koʻpincha raxit tashxisi qoʻyilgan bolalarga ismaloqni tavsiya eting;
- Bu yashil oʻsimlikning yana bir ajoyib xususiyati tinchlantiruvchi va tasalli beruvchi taʼsir boʻlib, asabiylikni yoʻqotish va uyquni normallashtirish imkonini beradi.
Salbiy sifatlar: ismaloq
Ushbu mahsulotning foydalari va zararlari teng emas. Ishonch bilan aytish mumkinki, aslida o'simlik tanaga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Biroq, eski barglarni oziq-ovqatda ishlatish salbiy reaktsiyalarga olib kelishi mumkinligini esga olish kerak. Buning sababi shundaki, ular vaqt o'tishi bilan oksalat kislotasini to'playdi, bu buyraklar va jigar kabi organlarga ta'sir qilishi mumkin. Ushbu komponentning ta'sirini minimallashtirishga yordam beradiidishga qaymoq yoki sut qo'shilishi bilan ismaloqni issiqlik bilan ishlov berish. Tayyorlangan mahsulot bir necha kun davomida saqlansa, unda azotli tuzlar to'plana boshlaydi, bu ham tanaga salbiy ta'sir qiladi. Bir vaqtning o'zida ismaloqni pishirishga harakat qiling. Yana bir kamchilik bor, ammo ba'zilar uchun bu afzallik. Ko'katlar zaiflashadi, lekin ayni paytda ichaklarni tozalaydi, shuning uchun faqat kilogramm berishga qaror qilganlar ko'p miqdorda ismaloq iste'mol qiladilar.
Retsept: Tuxumli ismaloq
Yashillar ehtiyotkorlik bilan saralanadi va yuviladi. Uni kastryulga soling va bir oz issiq suv quying (bir stakandan ko'p emas). 10 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, so'ngra chiqarilgan suyuqlik bilan birga elakdan o'chiring. Bir qoshiq unni sariyog 'bilan qovurib, keyin bir stakan sut va tuz bilan qaynatib, sousni tayyorlang. Shakar va bir oz muskat yong'og'i qo'shing. Taom quyidagicha xizmat qiladi: tovoqning chetlari bo'ylab kroutons yoki tost qo'yiladi, o'rtada yashil aralash yotqiziladi va ustiga qaynatilgan tuxum qo'yiladi. Hammasi tayyor.
Xulosa
Ushbu maqolada biz ismaloq kabi o'simlikni ko'rib chiqdik. Ushbu mahsulotning foydalari va zararlari juda nisbiydir, chunki agar biri uchun laksatif ta'sir zararli bo'lsa, boshqasi uchun bu juda foydali bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Mayonez turlari va ularning tasnifi, mahsulotning zarari va foydalari
Mayonez MDH mamlakatlarida turli xil taomlar bilan tatib koʻrilgan eng keng tarqalgan sovuq sousdir. Shuning uchun o'zingiz uchun mayonez nima ekanligini, qanday tasniflanganligini, qanday foyda va zarari borligini aniq tushunish muhimdir, chunki faqat shu tarzda sevimli salatlaringiz uchun eng mos kiyinishni tanlash mumkin bo'ladi
Kaloriyali krakerlar: mahsulotning tarkibi, foydalari va zarari
Ko'pchilik krakerlarning kaloriya miqdori past deb hisoblaydi va bu mahsulotlarni ko'p miqdorda iste'mol qiladi. Axir, bu turdagi pechene shirin ta'mga ega emas. Biroq, krakerlar un mahsulotlaridir, ya'ni ular ko'p miqdorda uglevodlarni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotni raqamga zarar bermasdan ishlatish mumkinmi? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik
Yog'dan semirasizmi yoki yo'qmi? Mahsulotning kaloriya tarkibi, foydalari va zarari
Yuzlab yillar davomida salo Rossiya va boshqa mamlakatlarda eng mashhur taomlardan biri hisoblanadi. Bu taom non bilan birgalikda iste'mol qilingan, unga pishirilgan va boshqa ovqatlar qovurilgan. Va bugungi kunda bu taom katta talabga ega. Biroq, ko'plab zamonaviy odamlar dietada bunday oziq-ovqat mavjudligi tanadagi yomon xolesterin to'planishiga olib keladi, kilogramm ortishiga hissa qo'shadi, deb ta'kidlashadi. Ular yog'dan yog' oladimi yoki yo'qmi degan savolga javob noaniq
Yashil choy - zararli yoki foydali? Yuz uchun yashil choy. Yashil choy - retseptlar
Ming yildan ortiq vaqt davomida jamiyat yashil bargli choyni boy foydali xususiyatlari uchun juda qadrlaydi va sevib keladi. Bunday munosabat sizni ushbu ichimlikda foydali moddalar haqiqatan ham bor-yo'qligi haqida jiddiy o'ylashga majbur qiladi. Yashil choy zararli yoki foydali degan savolga javob berishga harakat qilamiz
Kuniga qancha yashil choy ichish mumkin? Yashil choyning tarkibi, foydalari va zarari
Ko'pgina shifokorlar kofe va kuchli qora choydan voz kechib, yashil choy foydasiga maslahat berishadi. Nega bunday? Bu choyning o'ziga xos xususiyati nimada? Bu haqiqatan ham shunchalik zararsiz va hatto sog'liq uchun foydalimi? Va nihoyat, asosiy savol: kuniga qancha yashil choy ichish mumkin?
