Kolbasa bilan karabuğday: klassik retsept

Mundarija:

Kolbasa bilan karabuğday: klassik retsept
Kolbasa bilan karabuğday: klassik retsept
Anonim

Oddiy pechkada grechka pishirish har bir uy bekasi uchun mumkin emas. Ba'zi hollarda bo'tqa quruq yoki suvli chiqadi. Sekin pishirgichda kolbasa bilan juda mazali grechka chiqadi. Bunday holda, bo'tqa maydalangan va yanada mazali bo'ladi. Shu bilan birga, kolbasa darhol yon piyola bilan pishiriladi. Lekin ularni bug'lash uchun mo'ljallangan idishda qaynatish yaxshidir. Siz ko'p kuch sarflashingiz shart emas. Asosiysi, mahsulotlarni to'g'ri joylashtirish.

kolbasa bilan grechka
kolbasa bilan grechka

Klassik retsept

Klassik kolbasa bilan grechka juda tez va juda oddiy tayyorlanadi. Bunday pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 1 osh qoshiq grechka.
  • 2 osh qoshiq. suv.
  • 1/2 choy qoshiq tuz.
  • 30 g sariyog '.
  • 300 g gacha kolbasa.
  • Maydalangan qalampir - ixtiyoriy.

Yuvilgan bo'tqa

Sekin pishirgichda pishirilgan kolbasa bilan karabuğday, masalliqlarni to'g'ri qo'ysangiz mazali bo'ladi. Boshlash uchun, nafaqat changni, balki mayda qoldiqlarni ham olib tashlagan holda, donni yaxshilab yuvish tavsiya etiladi. 1 stakan tayyorlangan grechka ko'p pishirgichli idishga quyilishi kerak. Bu erda siz suv qo'shishingiz kerak. Ikkita stakan kifoya qiladi. Agar grechka miqdori oshsa, undasuyuqlik miqdori mutanosib ravishda ortadi.

sekin pishirgichda kolbasa bilan grechka
sekin pishirgichda kolbasa bilan grechka

Kolbasa bilan grechkani yangi bo'lmagan qilish uchun unga ozgina tuz qo'shishingiz kerak. Agar so'ralsa, pyuresi qalampir bo'lishi mumkin. Shundan so'ng, multivark idishidagi komponentlar plastik qoshiq bilan yaxshilab aralashtirilishi kerak. Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, donga sutli qaymoqdan taxminan 30 gramm sariyog 'qo'shsangiz arziydi.

Kolbasa tayyorlash

Kolbasa tayyorlash uchun siz bir piyola maydalagich ustida bug'lash uchun mo'ljallangan idishni mahkamlashingiz kerak. Odatda u multivark bilan birga keladi. Kolbasa, albatta, tozalanishi kerak, so'ngra sovuq suvda yuviladi. Go'sht mahsuloti konteynerga joylashtirilishi kerak. Shundan so'ng siz multivarkning qopqog'ini yopishingiz mumkin. Agar barcha idishlar to'g'ri o'rnatilgan bo'lsa, pishirish jarayoni qiyinchilik tug'dirmaydi.

Pazandachilik

Kolbasa bilan grechka odatda ekspress rejimda tayyorlanadi. Kerakli funktsiyani tanlagandan so'ng, "Start" tugmasini bosish qoladi. Pishirish jarayoni 30 daqiqadan ortiq davom etmaydi. Signal eshitilgandan so'ng, bo'tqani sekin pishirgichda yana 5 daqiqaga qoldirish tavsiya etiladi.

kolbasa va sousli karabuğday
kolbasa va sousli karabuğday

Hammasi tayyor bo'lgach, qopqog'ini ochib, kolbasalarni plastinka ustiga qo'yish kerak. Shundan so'ng, bug'lash uchun idishni olib tashlashga arziydi. Uni yalang qo'l bilan tutmang, chunki u issiq bo'ladi. Potholderlardan foydalanish yaxshidir. Pastki idishda tayyor maydalangan grechka bo'ladi. Unga moy qo'shishning hojati yo'q, chunki u boshida qo'shilgan.

Maslahatlarpishirish

Bu kolbasa va sousli juda mazali grechka bo'lib chiqdi. Biroq, bunday taomni sekin pishirgichda darhol pishirish har doim ham mumkin emas. Turli xillik uchun siz donga piyoz va sabzi qo'shishingiz mumkin. Sabzavotlarni tozalab, keyin o'simlik yog'ida qovurish tavsiya etiladi. Keyingi protsedura yuqorida tavsiflangan. Natijada yanada qoniqarli bo'tqa bo'ladi. Agar ko'p pishirgichda espress rejimi bo'lmasa, siz "Yorma", "Guruch", "Grechka", "Bo'tqa" funksiyalarini tanlashingiz mumkin. Kolbasalarga kelsak, ularni tayyorlash usuli o'zgarmaydi.

Tavsiya: