Gastrobar "Duo": ekzotik menyu va engil atmosfera

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Gastro-barlar har yili tashrif buyuruvchilar orasida mashhurlik kasb etmoqda. Muassasaning sodda va zamonaviy muhiti eng qimmat restorandagi kabi nafis menyu bilan mukammal uyg'unlashgan. Odamlar bu yerga ekzotik taomlarni tatib ko‘rish uchun kelishadi va shu bilan birga o‘zlarini ortiqcha pafossiz xotirjam his qilishadi.

"Duo" gastrobari qayerda va ish vaqti

Muassasa ko'chada mehmonlarni kutmoqda. Kirochnaya, 8a. Eshiklar har kuni soat 13.00 dan 24.00 gacha tashrif buyuruvchilar uchun ochiq. Uning yonida kichik avtoturargoh bor "Duo". Sankt-Peterburgdagi gastrobar kichik, ammo juda qulay muassasa.

Bu yerga butun shahar va hatto viloyatdan mehmonlar kelishadi. Ko'pgina sayyohlar imkon qadar tezroq kichik bar-restoranga qaytadilar.

Muassasa xususiyatlari

"Duo" gastrobarining ichki qismi kichik, ammo ajoyib bar uslubiga mos keladi. Mebel zamonaviy shakllar va qulay dizaynga ega. Uzoq yig'ilishlarni sevuvchilar uchun katta va yumshoq charm divanlar taklif etiladi.

Devorlar tinchlantiruvchi ranglarda bo'yalgan. Xonaning dizayni juda ko'p metall qismlar va yoritish moslamalaridan foydalanadi. Bar taymer yog'ochdan yasalgan vaoddiy shakllarga ega.

Oddiy interyer bilan solishtirganda, "Duo" menyusi maqtovga sazovor emas. Sankt-Peterburgdagi Gastrobar o'zining ekzotik va dastlab ishlab chiqilgan taomlari bilan mashhur. Bu yerda dunyoning turli oshxonalaridan taomlar tayyorlashda katta tajribaga ega oshpazlar ishlaydi.

Gastrobar "Duo": menyu

Muassasa unchalik katta emas, lekin qiziqarli menyuga ega. Unda faqat oshpaz va uning butun jamoasining eng yaxshi taomlari mavjud. Aperatiflar mehmonlar orasida mashhur. Ushbu menyu turkumida siz buyurtma berishingiz mumkin:

• zaytun topinadasi;
• tuna baliqli pate;
• Parma jambon.

Qovoq ikrai va smetana va o'tlar qo'shilgan non etarli darajada talabga ega. Bunday aperitifdan so'ng, "Duo" restorani gazaklarga o'tishni taklif qiladi. Gastrobarda siz buyurtma berishingiz mumkin:

• burattu quritilgan pomidor va maydanoz pyuresi bilan;
• medali pishirilgan shirin kartoshka;
• smetana va truffle bilan selderey ildizi;
• zanjabil souli suyak iligi;
• parmezanli dana dumlari va boshqalar.

Idishlardagi bunday noodatiy ingredientlar turli xil soslar va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Ekzotik tuyadidan so'ng siz asosiy taomlarning ta'mini o'rganishni boshlashingiz mumkin:

• qisqichbaqa pechenyesi;
• noodle va bodringli sovuq sho'rva;
• dana go'shti yonoqlari, maydanozli;
• tovuq ko'kragi yosh sabzi bilan;
• qovurilgan karam qaymoqli baliq;
• cho'chqa qovurg'asi va boshqalar

Gastrobar "Duo" mavjudoriginal soslar va qo'shimcha ingredientlar bilan makaron va risotto uning menyu. Masalan, qo'zichoq go'shti qo'shilgan orzo makaron mijozlar orasida juda mashhur.

Pirinliklar faqat uchta taom bilan ifodalanadi, lekin siz bir nechta porsiyaga buyurtma berishni xohlaysiz:

• qora smorodina bilan shokoladli ganaj;
• tuzlangan karamelli o'rik;
• blok va estragonli yogurt.

Gastrobar "Duo" issiq ichimliklarning yaxshi assortimentiga ega. Bu mazali choy va qahvaning bir nechta navlari. Shuningdek, mehmonlarga foydali o'tlar va mevalardan tayyorlangan choy taklif etiladi.

Muassasada vino roʻyxatida bir nechta oʻrinlar mavjud, ammo ularning barchasi yuqori sifatli va mazali. Bir necha turdagi pivo har qanday gurmening ta'mini qondirishi mumkin. Bu yerda siz bir stakan yaxshi martini yoki jin ichishingiz mumkin. Konyak bir nechta pozitsiyalar bilan ifodalanadi.

Mijoz sharhlari

Turli manbalarda siz muassasa ishi haqida qarama-qarshi bayonotlarni topishingiz mumkin. Ba'zi mijozlar xodimlarning ajoyib ishini, ammo kam menyuni ta'kidlashadi. Boshqalar esa taomlarning ta'midan hayratda qolishadi, lekin ofitsiantlarning ishi haqida o'z fikrlarini bildiradilar.

Tashrifchilar farroshlarning ishini ijobiy tomondan tavsiflaydi. Sharhlar asosan zallar va hojatxonalardagi tozalik haqida gapiradi. Mijozlarning fikricha, oddiy dizayn do'stlar bilan muloqot qilishdan chalg'itmaydi, yumshoq va qulay mebel esa restoranda qulay vaqt o'tkazishga hissa qo'shadi.

Mehmonlarning sharhlariga ko'ra, muassasadagi narxlarni o'rtacha narx bilan taqqoslash mumkinyirik restoranlar ular bir necha barobar pastroq. Mehmonlar gastrobar veb-saytida ko'rsatilgan telefon raqamidan foydalanib, stolni oldindan band qilish imkoniyatidan mamnun.

Ba'zi mehmonlar turli xil shirinliklar va birinchi taomlarni xohlashlarini ta'kidlashadi. Shuningdek, bolali ota-onalar bolalar menyusi yoʻqligi yoki bolalar uchun maqbul boʻlgan bir nechta taomlar yoʻqligi sababli sharhlarda salbiy fikrlarni yozishadi.

Gurmeler oshpazlar ishlatadigan ingredientlarning nafisligini ta'kidlashadi. Ovqatlar o'ziga xos ta'mi bilan olinadi va ularni xorijdagi eng qimmat restoranlarning menyusiga kiritish mumkin.