Naryan-Mardagi "Mayoq" kafesi: Arktikadagi yapon va italyan taomlari
Naryan-Mardagi "Mayoq" kafesi: Arktikadagi yapon va italyan taomlari
Anonim

Olisda, Arktika doirasidan narida, Nenets avtonom okrugining ma'muriy markazi - Naryan-Mar. Uning nomi "Qizil shahar" degan ma'noni anglatadi. Rossiya standartlariga ko'ra, bu juda kichik, chunki unda atigi 25 ming kishi yashaydi.

Rossiyaning shimolidagi hayot mamlakatning boshqa hududlaridagi kabi davom etadi: odamlar hayotdan zavqlanadilar, unutilmas sanalar, to'ylar, oilaviy bayramlarni nishonlaydilar. Albatta, bu masalalarda kafe va restoranlarsiz ish qilib bo'lmaydi.

Arktikadagi sakura orzulari

Yapon va italiyaliklar Naryan-Marning narigi qutbida o'zlarining milliy taomlarini tayyorlaydigan "Mayoq" kafesi borligini bilishsa, albatta hayron bo'lishadi. Bundan tashqari, oshpazlar chet el taomlari mavzusidagi o'zlarining improvizatsiyalarini bunday deb atamaydilar, balki ularni professional darajada pishiradilar.

Mayoq zali bo'ylab birinchi qadamlardanoq restoran mijozlari o'zlarini gilos gullari bo'lgan bog'da ekanliklarini his qilishadi, chunki alohida kabinalarning bo'limlari Quyosh chiqishi mamlakatining ushbu ramzi tasvirlangan rasmlar bilan bezatilgan.. Zalning ichki qismi ixcham bo'lib, odatiy yaponcha uslubda yaratilgan.

Kafe Lighthouse Naryan-Mar
Kafe Lighthouse Naryan-Mar

KafeLighthouse (Naryan-Mar): menyu

Yapon oshxonasini ilgari hech qachon tatib koʻrmaganlar ularning ajoyib xilma-xilligidan hayratda qolishadi. Qoida tariqasida, faqat sushi va rulolar ko'pchilikka ma'lum. Naryan-Mardagi Lighthouse restorani bu boʻshliqlarni toʻldirib, sizni ajoyib taʼmga ega losos, dengiz oʻtlari va guruchli taomlar bilan tanishtiradi.

Muassasaga tashrif buyurganingizdan so'ng siz gunkan nima ekanligini bilib olasiz. Turli xil rulonlarni sinab ko'ring, masalan, ebi crunch - qisqichbaqalar, avakado, qaymoqli pishloq, yong'oq sousi va Unagi sousi bilan to'ldirilgan; bonito maki - dudlangan qizil ikra, kunjut chiplaridagi krem pishloq va yangi bodring bilan to'ldirilgan; philadelphia de lyuks - u qizil ikra, qaymoqli pishloq va yashil piyoz poyalari bilan lososni ajoyib tarzda birlashtiradi.

Bunday xilma-xillikdan ko'zlar katta ochiladi va oshqozon hamma narsani sinab ko'rishni talab qiladi. Bunday holda, bir nechta turli rulonlarni o'z ichiga olgan "Planet Set" va "Premium Set" ga buyurtma berish mantiqan to'g'ri keladi. Menyuda jami ularning 30 dan ortiq turlari mavjud.

Naryan-Mar Lighthouse menyusi
Naryan-Mar Lighthouse menyusi

Agar siz yevropa taomlarini afzal ko'rsangiz, u holda Lighthouse restoranining menyusida mazali issiq taomlarni tanlashingiz mumkin - baliq sho'rva, borsch, pomidor sho'rva, qaymoqli sho'rva. Go'sht va baliqning ikkinchi qismida issiq mol go'shti, kiyik go'shti yoki qizil ikra bifteklari, tovuq idishlari, Amerika taomlari - bufalo qanotlari. Sovuq tuyadi - kaprese salatasi, ozgina tuzlangan qizil ikra, mazali salatlar. Bu yerda issiq ovqatlar uchun garnitür sifatida kartoshka kartoshkasi, kartoshka pyuresi, panjara va bug‘da pishirilgan sabzavotlar tayyorlanadi. Va agar siz italyan makaronini afzal ko'rsangiz, unda siz uchundengiz mahsulotlari, bekon, tovuq yoki qizil ikra bilan fettuccine bilan spagetti.

Bu yerda qanday pitsa bor! Naryan-Mar kabi kichik shaharcha uchun tanlov juda ta'sirli: jambon va qo'ziqorinlar, klassik Margarita, Chiconella, ovchilik, Carbonara, shuningdek, markali Lighthouse. Bu yerda jami 18 turdagi xushbo‘y pitsa pishiriladi. Mijozlarning fikr-mulohazalariga ko'ra, bu erda Pepperoni pizza juda yaxshi tayyorlanadi, bu ajoyib ta'mga ega. Aytgancha, uni, boshqa turlar singari, uyingizga yoki ofisingizga yetkazib berish orqali buyurtma qilish mumkin.

Bu yerda oʻrtacha hisob 700 dan 900 rublgacha, agar xohlasangiz, kredit karta bilan toʻlashingiz mumkin.

Bolalar va kattalar uchun sevimli dam olish maskani

Mayoqda (Naryan-Mar) zerikmaysiz: kunduzi bu yerda fon sifatida zamonaviy musiqa yangraydi, kechqurunlari esa mahalliy DJ ishtirokida diskoteka tashkil etiladi. Boshqa oʻyin-kulgilar ham bor, masalan, restoranda bouling bor.

Bolalar bu yerda rohatlanishlari mumkin: ular katta oʻyin xonasida dam olishlari mumkin, u yerda siz trambolinda sakrashingiz, slaydda sayr qilishingiz, arqonga osishingiz, umuman olganda, toʻliq “dam olish”ingiz mumkin.

Naryan-Mardagi mayoq
Naryan-Mardagi mayoq

Naryan-Martdagi "Lighthouse" kafesi haqida sharhlar

Restoran mijozlari yoqimli interyer, ajoyib dasturxon, menyudagi taomlarning keng tanlovini ta'kidlashadi. Buyurtma qilingan taom har doim mazali va to'yimli bo'ladi. Aksariyat tashrif buyuruvchilar Lighthouse restoranining qulay muhiti, xushmuomalalik va xizmatlar uchun juda hamyonbop narxlardan mamnun. Darhaqiqat, ba'zilari hali hampastroq boʻlishi mumkinligini taʼkidladi.

Naryan-Mar mayoqchasi
Naryan-Mar mayoqchasi

Ammo bunday mayda-chuyda gaplarga qaramay, birorta ham kafe mijozi och qolmagan yoki norozi boʻlmagan. Agar taqdir sizni qandaydir aql bovar qilmaydigan tarzda qutb poytaxtiga olib kirsa, imkoniyatdan foydalaning va Pervomayskaya ko'chasi, 7a manzilidagi Mayoqdagi (Naryan-Mar) yorug'likka qarang. Bu yerda sizga yoqadi!

Tavsiya: