2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Banan murabbosi juda mazali va shirin, shuningdek, sog'lom. Lekin shunday bo'lishi uchun ba'zi pishirish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.
Murabbo uchun bananni qanday tanlash mumkin?
Banan murabbosi boy ta'mga va to'g'ri yumshoq tuzilishga ega bo'lishi uchun asosiy ingredientni to'g'ri tanlash muhimdir. Banan pishgan bo'lishi kerak, lekin ortiqcha pishmagan, qora emas, balki qattiq va sariq bo'lishi kerak. Yashil mevalar ishlamaydi. Ularning o'lchami, aslida, muhim emas, shuning uchun istalganini tanlashingiz mumkin.
Ingredientlar ro'yxati
Banan murabbosini qanday tayyorlashni o'rganishdan oldin uning tarkibiga qanday ingredientlar qo'shilishi kerakligini aniqlab olishingiz kerak. Shunday qilib, pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 1 kilogramm banan, 600-700 gramm shakar, 1 stakan suv, 1 choy qoshiq limon kislotasi. Shu.
Banan murabbosi qanday tayyorlanadi?
Endi banan murabbosini qanday tayyorlash haqida yozish vaqti keldi. Quyida batafsil bosqichma-bosqich ko'rsatma berilgan.
1. Avval banan tayyorlashingiz kerak. Ular birinchi navbatda tozalanishi kerak, keyin esa har qanday tarzda kesilishi kerak: halqalar, tilimyoki kublar, muhim emas.
2. Endi siz siropni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun panga suv quying va olovga qo'ying. Siz darhol shakar qo'shishingiz va doimo aralashtirib, uni eritishingiz mumkin. Hech narsa yonib ketmasligi uchun olov sekin bo'lishi kerak. Tarkibi qaynay boshlagach, keyingi bosqichga o'tishingiz mumkin.
3. Endi siz bananlarni panga solib qo'yishingiz mumkin. Yong'in minimal darajaga tushirilishi kerak. Banan murabbosi biroz pufaklashi kerak. Qaynatish jarayonida ko'pik paydo bo'ladi. Konsistensiya bir hil bo'lishi uchun uni olib tashlash kerak bo'ladi.
4. Banan murabbosi taxminan yarim soat davomida pishiriladi. Ammo qalin va murabbo bo'lishini istasangiz, unda pishirish vaqtini 15-20 daqiqaga oshirish kerak. Shunga ko'ra, hajmlar bundan kamayadi. Va agar siz, albatta, bo'laklarning saqlanishini istasangiz, unda pishirish jarayonining davomiyligi 20 daqiqadan oshmasligi kerak. Aytgancha, ta'm bundan aziyat chekmaydi.
6. Murabbo rangi o'zgarganda (bir oz pushti rangga aylangan), limon kislotasini qo'shib, uni eritib yuborishingiz mumkin.
5. Banan murabbosi tayyor, siz uni yeyishingiz yoki qish uchun yopishingiz mumkin. Konservalashdan oldin bankalarni sterilizatsiya qilishni unutmang.
Foydali maslahatlar
Quyidagilar mukammal murabbo tayyorlashga yordam beradigan foydali maslahatlar.
1. Agar siz qattiq, biroz pishmagan bananlarni tanlasangiz, ular pishirish jarayonida parchalanmaydi (ba'zi odamlar bo'laklarni his qilishni yaxshi ko'radilar). Ammo shu bilan birga, shakar miqdori kerak bo'ladioshirish.
2. Bir hil pyurega o'xshash konsistensiyaga ega murabbo olish uchun bananlarni kesish kerak emas, balki blenderda maydalash, go'sht maydalagichdan o'tkazish yoki maydalash kerak.
3. Agar siz banan murabbosiga, masalan, apelsinni qobig'i bilan qo'shsangiz, u g'ayrioddiy ekzotik ta'mga ega bo'ladi. Boshqa mevalar yoki reza mevalaridan foydalanishga harakat qiling, tajriba qiling. Bundan tashqari, ta'mni yaxshilash uchun doljin, vanil yoki boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin.
Qo'shimcha qilish kerakki, har kim ma'lum qoidalarga rioya qilsa, banan murabbosini pishirishi mumkin.
Tavsiya:
Zararli banan nima: banan sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin. Kuniga qancha banan eyishingiz mumkin
Banan noyob meva bo'lib, uning tarkibida butun organizmning normal faoliyati uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Biroq, ba'zi sharoitlarda ushbu mahsulotni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirish kerak bo'ladi. Qandli diabet, qon tomir va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlar banan haqida o'z shifokorlariga murojaat qilishlari kerak
Banan murabbosi: ingredientlar, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Mazali banan murabbosi koʻplab taomlar bilan yaxshi ketadi. U kreplarni mukammal ravishda to'ldiradi, jo'xori uni yoki irmik bo'tqasini yanada xushbo'y qiladi va cheesecakesni shirin qiladi. Bolalar uni juda yaxshi ko'rishadi. Va kattalar rad etmaydi
Qulupnay murabbosi: retseptlar va pishirish sirlari
Eng mashhur yozgi rezavor nafaqat yoqimli ta'm va sehrli hidga ega, balki organizm uchun muhim vitamin va minerallar manbai hamdir. Yangi qulupnay organizm uchun eng foydali hisoblanadi. Ammo bu qishda mazali rezavor mevalarni iste'mol qilishdan bosh tortish uchun sabab emas. Bizning maqolamizda qulupnay murabbosini qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bu shirin taom sovuq mavsumda yozgi reza mevalariga ajoyib alternativ bo'ladi
Gilos olxo'ri murabbosi: pishirish sirlari, foydalari, kelajakda foydalanish uchun yig'ib olish
Olxo'ri uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham vitaminlar va ifodali ta'mini saqlaydi. Ushbu mevaning xususiyatlarini bilib, siz o'zingiz qish uchun gilos olxo'ri murabbosini osongina tayyorlashingiz va sovuq mavsumda uyingizni mazali shirinliklar bilan xursand qilishingiz mumkin
Olma murabbosi qanday tayyorlanadi: ajoyib ta'm sirlari
Mazali olma murabbosi - yangi mevalardan qishga mukammal tayyorgarlik. Bunday shirinlikni qanday qilib to'g'ri tayyorlash mumkin?
