Shaggy salat: ba'zi mashhur retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shaggy salatini pishirganmisiz? Yo'qmi? Keyin ularni mehmonlaringiz va qarindoshlaringiz bilan muomala qilishga harakat qilishingiz kerak. Va agar siz pishirgan bo'lsangiz ham, iltimos, quyidagi retseptlarni e'tiborsiz qoldirmang. Va gap shundaki, salatda bir nechta retseptlar mavjud va ularning barchasi kechki ovqat stolida sevimli va mos keladi. Shaggy salat o'zining soddaligiga qaramay, bayram dasturxonini bezatishi mumkin.

Dudlangan kolbasa varianti

Keling, quyidagi mahsulotlar roʻyxati mavjudligini bilib olaylik:

• dudlangan kolbasa - 250-350 gramm;
• kartoshka - 3 ta o'rta ildiz;
• sabzi - 2 ta yirik ildiz ekinlari:
• lavlagi - 1 dona o'rta diametrli;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
• tuz va mayonez.

Agar sizda mahsulotlar roʻyxati toʻliq boʻlsa, Shaggy salat retseptini qoʻllashni boshlaylik.

Qanday pishiriladi

Barcha ildiz ekinlarini yuving va to'liq pishganicha qaynatib oling. Sabzi, lavlagi va kartoshka pishganidan keyin ularni sovutib, qobig'ini tozalang.

Piyozni tozalang, mayda to'g'rang va achchiqligini yo'qotish uchun o'n daqiqa davomida qaynoq suv quying.

Sarimsoqni ham tozalang va uni press bilan bosgandan so'ng, biz salatga yubormoqchi bo'lgan mayonez me'yori bilan aralashtiramiz.

Salat idishini quyidagi tartibda sabzavot qatlamlari bilan to'ldiring:

1. Kartoshka, qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi. Bu qatlamni tuz bilan ozgina seping. Mayonez bilan surting.
2. Tozlangan lavlagi (qoʻpol qirgʻichdan foydalaning). Lavlagi qatlami yuzasini xushbo'y sous bilan yog'lang.
3. Bir qavat piyoz va maydalangan sabzi. Ushbu ingredientlar orasiga sous qo'yishning hojati yo'q. Lekin yana sabzi yuzasiga ozgina tuz seping, sabzi qatlamini mayonez bilan yog'lang.
4. Bu Shaggy salat retseptidagi oxirgi element dudlangan kolbasa bo'ladi. U pichoq bilan juda nozik tayoqchalarga kesilishi mumkin, ammo qirg'ichdan yaxshi ish qiladi. Salat yuzasini o'z didingizga qarab bezang.

Ko'pgina retseptlarda, shu jumladan "Shaggy" salatida siz oddiy qo'pol qirg'ichni koreyscha bilan almashtira olasiz, ingredientlarni ingichka uzun chiziqlar bilan maydalashingiz mumkin. Bu g'ayrioddiy va qiziqarli bo'ladi.

Tovuq va qo'ziqorin bilan

Oster qo'ziqorinlari va tovuq go'shti bilan tayyorlangan "Shaggy" salatasi nafaqat juda qoniqarli, balki xushbo'y ham. Komponentlar roʻyxati:

• tovuq go'shti, qaynatilgan va sovutilgan - 300-400gramm;
• istiridye qo'ziqorinlari - 300 gramm;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• bitta kichik piyoz;
• yong'oq - 50-100 gramm;
• yangi bodring - 50-100 gramm;
• mayonez va tuz - sharoitga qarab.

Shuningdek, sizga skovorodka va bir-ikki osh qoshiq yogʻsiz, xushboʻy yogʻ kerak boʻladi.

Tovuq va istiridye qo'ziqorinli "Shaggy" salatini qanday tayyorlaymiz

Tovoqni qizdiring va yog'ni quying. Biz unga tozalangan va tug'ralgan piyoz va qo'ziqorinlarni tashlaymiz, chiziqlar bilan kesamiz. Yorqin oltin rangga qadar o'rta olovda ingredientlarni qovuring. Siz ularni hozir tuzlashingiz mumkin.

Tovuq filetosini yirtib tashlang yoki tolalar bo'ylab kesib oling. Ularning oʻlchami qoʻziqorin bilan bir xil boʻlishi kerak.

Mening yangi bodring, undan qobig'ini olib tashlang va juda nozik chiziqlar bilan kesing. Bu sabzavot juda suvli, shuning uchun uni maydalamang. Yong'oqni qulay tarzda maydalang: go'sht maydalagich, qirg'ich yoki pichoq. Tozalash uchun tuxumni maydalagichga surting.

Barcha tayyorlangan masalliqlarni salat idishida aralashtirib, mayonez va tuz qo'shing.

Blin va tovuq go'shti bilan

Mashhur "Shaggy" salatining uchinchi versiyasi, u ham tez-tez stolda uchraydi. Sababi, u mazasi jihatidan avvalgi ikki aka-ukadan qolishmaydi. Salat uchun ingredientlar ro'yxati:

• tovuq go'shti - 1 dona, oldindan qaynatilgan va bulonda sovutilgan;
• Pekin karami - yarim bosh;
• turp- 7 dona, agar u katta bo'lsa, kichikroq sabzavotni kattaroq miqdorda qo'shamiz;
• xom tuxum - 4 dona, shundan biz kreplarni salatda qovuramiz;
• soya sousi - 2 osh qoshiq (krep uchun);
• tuz, mayonez va o'simlik yog'i - pishirganingizda.

Texnologik jarayon

Ko'krak allaqachon pishirilgan, sovutilgan, uni noodle bilan kesish uchun qoladi. Juda uzun qismlarni yasashga hojat yo'q. Bir yarim-uch santimetr etarli. Biz karamni maydalaymiz. Biz turpni yuvamiz, shuningdek, ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Siz qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.

Tuxum va soya sousidan krep uchun asosni yoğurun. To'liq taglik tugaguncha panada qovuring. Keling, kreplarni sovutamiz. Ularni juda nozik bo'lmagan noodlelarga kesib tashlang. Har bir narsani aralashtirib, tuz va mayonez qo'shing. Taomning bezagi ijodkorning ixtiyorida.

Juda oson retsept

Bu variant deyarli hech qanday toʻlovga ega emas. Har bir xonadonda bir oz kolbasa, tuxum, sabzi, lavlagi va mayonez bor. Va oxirida siz mazali "Shaggy" salatini olishingiz mumkin. Komponentlar va miqdori:

• kolbasa - 150-300 gramm, dudlangan oling;
• qaynatilgan lavlagi - kichik diametrli 1 dona;
• 2 sabzi;
• sarimsoq - ta'mga;
• qaynatilgan tuxum - 2-3 dona;
• mayonez, tuz - ta'mga qarab.

Sabzi va lavlagi pishganicha pishiring. Sovuq sabzavotlar. Ularni tozalang va koreyscha yoki qo'pol qirg'ichdan turli xil idishlarga soling. Sovuq qaynatilgan tuxum va qobig'i. Shuningdek, har qanday fraktsiyaning qirg'ichdan o'tkazing. Biz kolbasani yupqa, chiroyli somonlarga kesib tashlaymiz.

Va endi qo'shamizQatlamlarda "shaggy" salat:

1. Kolbasa qatlamini mayonez bilan yoping.
2. Lavlagi va sarimsoq matbuot orqali siqiladi. Sirtni mayonez bilan yog'lang.
3. Sabzi qatlami va mayonez sousi.
4. Salatning shakllanishini tuxum qatlami bilan yakunlaymiz. Ta'bingizga ko'ra mayonezsiz qoldirishingiz mumkin yoki shu sousdan to'r bilan bezashingiz mumkin.