2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuqli pitani qanday pishirishni o'qib chiqqandan so'ng, kam odam bu oshpazlik tajribasini boshlashga qarshilik qila oladi. Va gap shundaki, ishtahani tayyorlash oson va uzoq vaqt davomida to'yingan bo'lishi mumkin. Pit uchun ovqatlanish qulay va u bilan kimnidir davolash ham juda qiziq. Tovuqli pita tayyorlashning qiziqarli jarayonini boshlashdan oldin, uning asosi nima ekanligini bilishingiz kerak. Pita - bu nima? Bu mahsulot qayerdan kelgan? U nimadan yasalgan?
Pitta nima?
Xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan yassi dumaloq keklarga pita deyiladi. Ushbu non mahsuloti Sharqda hamma joyda mavjud. Diametrda bunday pirojnoe o'n besh dan yigirma santimetrga etadi. Qandaydir pazandalik hiylasi tufayli u ichi bo'sh bo'lib chiqadi. Piitani kesib, uning ichiga, xuddi cho'ntak kabi, har qanday plomba qo'yish mumkinligini ko'rasiz. Lekin bizning holatlarimizda biz tovuqli pita retseptini taklif qilamiz.
Tovuqli pita pishirish
Tayyor tortillalardan foydalangan ma'qul - bugungi kunda ularni supermarketda osongina topish mumkin. Biz to'g'ridan-to'g'ri to'ldirishni tayyorlashga o'tamiz. Ikkita non uchun kerakli masalliqlar:
- Yarim kilogramm tovuq go'shti. Tovuq filetosini oldindan qaynatib oling. Pitani sovuq go'sht bilan ham to'ldirish mumkin.
- Qattiq yoki yarim qattiq pishloq - ellik gramm.
- Koreyscha sabzi - 100-150 gramm.
- Ta'mga qarab turli ko'katlar.
Pishirish algoritmi
Parranda go'shtini chiziqlar bilan maydalang. Pishloqni har qanday fraktsiyaning qirg'ichdan o'tkazing. Ko'katlarni sovuq suvda yuving, ortiqcha suyuqlikni silkitib oling va mayda maydalang.
Endi pitani oling, yassi nonning yuzasiga toza suv seping va mikroto'lqinli pechda biroz qizdiring. Cho'ntak ochilganda, biz tortning chetini kesib, to'ldirishni hosil bo'lgan bo'shliqqa qo'yamiz, xohlaganingizcha. Siz pitani aralash tarkib bilan to'ldirishingiz yoki ingredientlarni bosqichma-bosqich joylashtirishingiz mumkin. Har qanday holatda ham siz mazali va tez gazak olasiz.
Keyin, tovuqli pita mukammal bo'ladi. Uni 5-7 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan, lekin yog'lanmagan, qopqog'i bilan qoplangan qovurilgan idishga joylashtiring. Siz oldindan qizdirilgan pechdan ham foydalanishingiz mumkin.
Issiq pita varianti
Ikki dona uchun mahsulot iste'moli:
- tovuq filesi - 200 gramm;
- piyozning yarmi;
- kori kukuni - 1 choy qoshiq;
- smetana mahsuloti - 2 osh qoshiq;
- koʻkatlar.
Pishirish:
- Yaxshilab to'ldiring va uzun tor chiziqlar bilan kesing. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
- Polchada skovorodkadao'simlik moyini qizdiring va tovuq filetosini qovuring.
- Piyozni qo'shing, uni oltin rangga keltiring, go'sht bilan aralashtiring. Jarayon oxirida kori yoki boshqa mos ziravorlar qo'shing.
- Smetananing toʻliq miqdorini qoʻshing va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
- Toʻldirishni tayyorlashda davom etamiz: barcha masalliqlarni qopqoq ostida past olovda qaynatib oling. Tayyorlik tovuq filesi tayyorligiga qarab belgilanadi.
- Toʻldirish uchun pitani toʻgʻrang.
- Uning bo'shlig'iga salat qo'ying. Ezilgan emas, butun holda ishlatishingiz mumkin.
- Masani tovuq go'shti va olingan sous bilan choyshabga yoying. Tovuq sovishini kutmang, issiqdan foydalaning.
- Toʻldirish ustiga istalgan koʻkatlarni sepishingiz mumkin.
Tovuqli pita uchun turli xil qo'shimchalar
Siz turli xil mahsulotlardan foydalanib bunday ishtahani tayyorlashingiz mumkin. Tovuq go'shti bolgar qalampiri, bodring va pomidor bilan mukammal uyg'unlashadi. Shirin konservalangan makkajo'xori, no'xat, kornişonlar - bu barcha ingredientlar tovuq go'shti bilan to'ldirilgan pita bilan yaxshi ketadi. Xo'sh, kartoshka haqida unutmang - qaynatilgan va tug'ralgan, ular tovuq filesi bilan birga to'ldirishni tayyorlashda ham ishlatiladi.
O'simlik yog'ida qovurilgan sabzi va piyozni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Aytgancha, agar xohlasangiz, filetoni sabzavotli qovurish orqali ushbu duetga tovuq komponentini osongina qo'shishingiz mumkin.
Tavsiya:
Tovuq shawarma uchun masalliqlar. Pita nonida tovuq bilan shawarma uchun retsept
Shawarma dastlab Yaqin Sharqda keng tarqalgan arab taomi boʻlganiga qaramay, bugungi kunda u koʻplab mamlakatlarda mashhur boʻlib ketgan. Deyarli har bir kishi hayotida kamida bir marta shawarma yoki tovuq rulosini tatib ko'rdi
Qanday qilib sog'lom va arzon ovqatlanish kerak: mavjud mahsulotlar ro'yxati, retseptlar
Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, sog'lom va arzon ovqatlanish mutlaqo mumkin. Qanday? Mutaxassislar birinchi navbatda sog'lom ovqatlanish tamoyillari bilan tanishishni maslahat berishadi. Agar ularni tahlil qilsak, to'g'ri va sog'lom ovqatlanish salomatlikni saqlashning kalitidir degan xulosaga kelishimiz mumkin. Bundan tashqari, dietani o'zgartirishning "yon ta'siri" qo'shimcha funtlardan va shunga mos ravishda ko'plab birga keladigan kasalliklardan xalos bo'lishdir
Ingliz kukilari: mavjud ingredientlardan retseptlar
Choyni ertalab ham, kechqurun ham ichish mumkin. Bu do'stlar bilan uchrashish va yolg'izlikda zavqlanish uchun yaxshi. Ammo bunday ko'p qirrali ichimlik bilan tegishli pishiriqlar taqdim etilsa, choy ichish yanada qiziqarli bo'ladi. Biz uni Angliyadan oddiy va mazali retseptlar bo'yicha uy qurilishi pishiriqlari bilan sinab ko'rishni taklif qilamiz
Triska jigari bilan nima yeyish kerak: oddiy va mazali retseptlar. Cod jigarini boshqa ovqatlar bilan bog'lash bo'yicha maslahatlar
Cod jigari juda ko'p foydali yog'larni o'z ichiga olgan mazali va foydali mahsulotdir. U bankalarda sotiladi, ko'pincha tuz yoki boshqa ziravorlar qo'shiladi. Biroq, minimal miqdordagi ingredientlar bilan mahsulotni tanlash yaxshidir. Treska jigari nima? Bu, albatta, o'z-o'zidan mazali bo'ladi. Biroq, u bilan siz juda ko'p ajoyib, eng muhimi, oddiy gazaklar, shuningdek, salatlar tayyorlashingiz mumkin
Limon va boshqa ingredientlardan uy qurilishi limonadini qanday tayyorlash mumkin?
Agar siz ziyofat o'tkazayotgan bo'lsangiz-u, lekin siz allaqachon issiq atmosfera tufayli spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilishni xohlamasangiz, unda oz miqdorda limonad kabi engil ichimlik to'g'ri bo'ladi. Bu sizning ko'nglingizni ko'taradi, dam olishga va zavqlanishingizga yordam beradi, lekin sizni boshingizga urmaydi va hech qanday noqulaylik tug'dirmaydi. Bu uy qurilishi limonad limon va oq sharobdan tayyorlanadi
