Ingliz kukilari: mavjud ingredientlardan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Choyni ertalab ham, kechqurun ham ichish mumkin. Bu do'stlar bilan uchrashish va yolg'izlikda zavqlanish uchun yaxshi. Ammo bunday ko'p qirrali ichimlik bilan tegishli pishiriqlar taqdim etilsa, choy ichish yanada qiziqarli bo'ladi. Uni Angliyadan oddiy va mazali retseptlar bo‘yicha uy qurilishi pechenyelari bilan sinab ko‘rishni tavsiya qilamiz.

Oddiy mahsulotlardan

Mavjud ingredientlar oralig'i kam bo'lsa, bu pishirish opsiyasi yordam beradi. Inglizcha kuki retsepti uchun ingredientlar ro'yxati:

• un - 0,5 kilogramm;
• sariyog 'yoki margarin - 100 gramm;
• yog'li sut - 3 osh qoshiq;
• 150 - 180 gramm shakar;
• tuxum - 2 ta katta;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• mayda maydalangan tuz - bir chimdim;

Agar xohlasangiz vanil shakar qo'shing.

Xamir qorish jarayoni

Alohida stakanga quyma mahsulotlarni - un, tuz, pishirish kukuni va donador shakarni aralashtiring. Ingliz kuki retsepti bo'lsavanil ta'mi bo'lishi kerak, vanil shakar qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring.

Tuxumlar yumshoq asos bilan birlashtiriladi. Sut qo'shing.

Keyin piyolaga yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Lekin uni eritib yubormaslik kerak. Briketni muzlatgichdan olib tashlash va uni bir necha soat davomida stolga qo'yish kifoya. Mahsulotni un aralashmasiga qo'shing.

Natijada plastik xamir bo'lishi kerak. U shaklini yaxshi ushlab turadi. Massani 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Avval uni plastik qopga yashiring.

Mahsulotlarni shakllantirish

Tek yuzaga ozgina un seping. Xamirni qalinligi yarim santimetrdan ko'p bo'lmagan qatlamga yoyib chiqing. Biz raqamlarni maxsus chuqurchalar bilan kesib tashladik - gullar, romblar yoki yuraklar. Ingliz kukilarini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring va issiq pechga qo'ying. Blankalarni chang shakar yoki shakar bilan sepish joizdir. Mahsulotlarni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Tayyor boʻlish boʻyicha aniq koʻrsatma oltin rang.

Dolchin bilan

Ushbu inglizcha cookie retsepti soddaligi bilan quvonadi. Bu yakshanba kuni nonushta qilish uchun ajoyib variant. Uning qiziqarli ta'mi va xushbo'yligi bor. Ingliz kukisi uchun ingredientlar:

• Premium un - 170 - 200 gramm. Aniq miqdor faktga qarab farq qiladi.
• Shakar - 3 osh qoshiq.
• Sariq yoki margarin - 100 gramm.
• Maydalangan dolchin - 1 choy qoshiq. Agar sizga xushbo'yroq bo'lsa, slayd bilan qoshiq oling.

Pishirish usuli

Moybunday kukilar uchun juda yumshoq bo'lishi kerak. Muzlatgichdan olib, idishga solamiz va xona haroratida kamida ikki soat ushlab turamiz.

Keyin sariyog'ga retsept bo'yicha tavsiya etilgan barcha shakarni qo'shing.

Ingliz pishiriqlari pichoqning uchida ozgina tuz qo'yilsa, yanada mazali bo'ladi.

Roʻyxatdagi komponentlarga dolchin yuboramiz va uni moyli aralashmaning ustiga ehtiyotkorlik bilan tarqatamiz.

Unni toʻgʻridan-toʻgʻri idishga elakdan oʻtkazib, pechene asosini yorishni tugating.

Ingliz kukilari uchun avvalgi retseptda bo'lgani kabi, tayyor plastik xamirni muzlatgichga yuboring. Ammo endi uning sovuq joyda qolish vaqti kamida bir soat bo'ladi.

Belgilangan muddatdan so'ng xamirni yoğurun. Barmoqlaringizga yopishib qolmasligi uchun unga yetarlicha unni aralashtiring. Biz istalgan shakldagi kukilarni shakllantiramiz va pechda 15 daqiqa davomida pishiramiz.

Suli yormali inglizcha pechenye

Retseptda jo'xori uni o'z ichiga oladi, shuning uchun bunday pishirish ham foydalidir. Pishiriqlar tayyorlash uchun mahsulotlar assortimenti:

• jo'xori donalari - 120 gramm;
• sariyog '- 100 - 120 gramm;
• un - 150 - 170 gramm;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• bir chimdim tuz;
• limon qobig'i - choy qoshiq;
• shakar - 150 gramm;
• tuxum - 1 dona;
• sut - 100 mililitr;
• tarkibga ixtiyoriy miqdorda yuvilgan mayiz qo'shishingiz yoki mayiz o'rniga haşhaş urug'ini qo'shishingiz mumkin;
• dolchin - ixtiyoriy;
• vanil shakar -standart sumka.

Qanday pishiriladi

Sariqni eritib, shakar, tuz va vanil shakar bilan uring.

Tuxumni kiriting va sut qo'shing. Aralashtiring.

Unni alohida elakdan o'tkazib, pishirish kukuni bilan aralashtirish kerak. Keyin quyma mahsulotlarni sariyog ', sut va shakar solingan stakanga qo'shing.

Olingan xamirga maydalangan jo'xori uni to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, mayiz, haşhaş qo'shing. Bir choy qoshiq limon qobig'i va doljin.

Xamir unchalik qalin emas. Shuning uchun, pishiriqlarni shirin yoki osh qoshiq bilan tayyorlash yaxshidir. Birinchidan, pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yoping. Unga qoshiq bilan jo'xori uni yoyib chiqing. Blankalar orasidagi masofani unutmang - kamida 4 - 5 santimetr. Koʻproq qoldirishingiz mumkin.

Blankalarni pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Choy yoki sut qo'shilgan jo'xori unidan pishirilgan pishiriqlar.