Banan rulosini qanday tayyorlash mumkin: eng yaxshi retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Ma'lumki, turli xil shirinliklar juda ko'p. Ulardan ba'zilarini tayyorlash osonroq, ba'zilari esa qiyinroq. Qoida tariqasida, ko'pchilik uy bekalari etarlicha tez tayyorlanishi mumkin bo'lgan va qimmat va topish qiyin bo'lgan mahsulotlarni talab qilmaydigan taomlar uchun retseptlar topishga harakat qilishadi. Bunday shirinliklardan biri banan rulosidir. Bu taom uchun turli xil retseptlar mavjud, lekin biz eng oddiy va qiziqarlilarini beramiz.

Quyultirilgan sutli rulon

Bu retsept, ehtimol, eng keng tarqalgan. Axir, ko'p odamlar quyultirilgan sutni yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, u banan bilan mukammal birlashadi. Bu shirinlik juda yumshoq, suvli va mazali. Yarim soatda banan va quyultirilgan sutli rulon tayyorlashingiz mumkin.

Ingredientlar

Demak, ushbu retsept quyidagi mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi: ikkita banan, 50 gramm sariyog ', uchta tuxum, bir banka quyultirilgan sut, 150 gramm bug'doy uni va uch osh qoshiq shakar. Yong'oqni sepish uchun ham ishlatishingiz mumkin.

Koʻrsatmalar

Boshlash uchun rulonimizga pechene tayyorlaylik. Tuxumni idishga soling, shakar qo'shing. Cho'qqilar hosil bo'lguncha mikser bilan uring. Biz asta-sekin unni kiritishni boshlaymiz. Buni elak orqali qilish yaxshidir. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Xamir havodor bo'lishi kerak.

Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. O'simlik moyi bilan yog'lang. Olingan xamirni to'kib tashlang, uni yuzaga teng taqsimlang. Uning balandligi taxminan 0,5-1 sm bo'lishi kerak. Biz kelajakdagi pechenemizni 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboramiz. U taxminan 10-15 daqiqa pishiriladi.

Bu vaqtda siz plomba tayyorlashni boshlashingiz kerak. Quyultirilgan sutga yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Massa bir hil holga kelguncha aralashtiring. Banan tozalanadi va bir necha bo'laklarga bo'linadi.

Tayyor pecheneni pechdan chiqaramiz. Uni pandan olib tashlamang va sovushiga yo'l qo'ymang. Pechene sirtini zudlik bilan quyultirilgan sut va sariyog 'bilan yoping. Butun massani ishlatmang, rulonni bezash uchun ozgina qoldiring. Banan bo'laklarini pechene chetiga qo'ying. Biz tortni rulonga aylantiramiz. Bizning ajoyib desertimiz deyarli tayyor!

Endi banan rulosini qolgan quyultirilgan sut bilan yoping. Yong'oqni ohakda maydalang va oshpazlik mahsulotining ustiga seping. Endi shirinlikni salqin joyga jo'natish uchun biroz vaqt qoladi, shunda quyultirilgan sut muzlashadi va pechene yaxshi namlanadi.

Suratli shokoladli bananli rulo retsepti

Bu desert ham pechene asosida tayyorlanadi. Uni tayyorlash juda oson va ta'mi bo'yicha u hatto tortga ham tushmaydi. Bunday noziklikni oddiy choy partiyasi uchun tayyorlash mumkin. Ammo mehmonlaringiz bo'lsa ham, stolga xizmat qilish uyat bo'lmaydi. Hech kim siropga namlangan shokoladli vanil pechenesiga, engil ta'mi va nozik muhallabi uchun konyak va kakao bilan yaxshi ketadigan bananga qarshi tura olmaydi.

Mahsulotlar

Biskvit tayyorlash uchun bizga 4 dona tuxum, shakar va un - har biri 130 gramm, kakao - 20 gramm, xamir uchun bir qop pishirish kukuni, bir chimdim vanil kerak. Biz shakar (50 gramm), suv (50 ml) va likyor yoki konyakdan (1 osh qoshiq) sirop tayyorlaymiz. Kremni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: bitta katta tuxum, shakar - 80 gramm, sut - 250 ml, un - 2 osh qoshiq, bir qoshiq kakao va 50 gramm sariyog '. To'ldirish uchun ikkita banan ham ishlatamiz.

Pishirish jarayoni

Avval sinovdan oʻtamiz. Bir piyola ichiga un (oldin elenmiş), kakao, vanil va pishirish kukunini aralashtiring. Biz aralashtiramiz. Alohida idishda tuxumni shakar bilan uring. Barcha ingredientlarni aralashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Pishirish varag'ini pergament bilan yoping va ustiga xamirni quying. Pechene to'rtburchaklar shaklida bo'lishi kerak. Uni yaxshi isitiladigan pechda taxminan o'n daqiqa davomida pishiring.

Rolik uchun asos tayyorlanayotganda, siropga o'tamiz. Qaynayotgan suvni shakar ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Spirtli ichimliklar qo'shishyoki konyak. Agar xohlasangiz, spirtli ichimliklarsiz ham qilishingiz mumkin.

Biskvit tayyor bo'lgach, uni tovadan chiqarib oling va issiq bo'lganda uni sirop bilan yaxshilab yog'lang. Endi, boshqa pergament yoki sochiq yordamida xamirni tezda rulonga aylantiring. Sovutish uchun qoldiring.

Bu vaqtda siz smetana tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Kichkina idishda tuxumni vilkalar bilan uring. Kastryulkaga sut quying, un, kakao va donador shakar qo'shing. Biz aralashtiramiz. Tuxum qo'shing. Biz past olovni qo'ydik. Doimiy aralashtirib, massani qalinlashuvga keltirish kerak. Krem tayyor bo'lgach, yumshatilgan sariyog 'bo'laklarini qo'shing. Aralashtiring va sovushini qoldiring.

Shundan keyin biz pechenemizga qaytamiz. Biz tortni ochamiz va uni smetana bilan qoplaymiz. Bir tomondan, kichik bo'laklarga bo'lingan bananlarni ketma-ket qo'ying. Endi rulonni yana mahkam aylantiring va uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang. Shirin bir necha soat davomida muzlatgichga yuborilishi kerak, shunda u yaxshilab namlanadi va muzlatiladi. Banan bilan tayyor shokoladli rulo shakar kukuniga sepilgan holda qoladi va agar xohlasangiz, bezatadi. Ajoyib ishtaha!