Greypfrut: foydalari

Greypfrut: foydalari
Greypfrut: foydalari
Anonim

Vitaminlarning eng boy tabiiy manbalari mevalardir. Ular orasida har kim o'ziga yoqqanini topadi.

Greypfrut barcha sog'lom turmush tarzini biluvchilarga ma'lum. Bu doim yashil daraxt rue oilasiga tegishli. Balandligi 12 metrga yetishi mumkin. Mevalar yumaloq shaklga ega, juda suvli to'q sariq yoki sariq go'shtli va yoqimli hidga ega. Greypfrutning qobig'i qalin va qobig'ini tozalash qiyin. Bitta mevaning vazni 500 grammga etishi mumkin. Mevaning o'ziga xos ta'mini boshqa hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydi. Uning ta'mi achchiq.

greyfurt foydalari
greyfurt foydalari

Foydalari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan greypfrut o'z nomini inglizcha "meva" va "uzum" so'zlari birikmasidan oldi, chunki mevalar uzumga o'xshab to'planib yig'iladi.

Birinchi greypfrut 1750 yilda Barbados orolida topilgan. Keyinchalik o'simlik Hindiston, Markaziy Amerika, Floridada paydo bo'ldi.

Mineral tuzlar, B, C, A, D, P vitaminlari, shakar, organik kislotalar, fitonsidlar, efir moyi, bo'yoqlar, pektinlar, naringin glikozidlari - bu moddalarning barchasi mazali va suvli greyfurtni o'z ichiga oladi. Uning foydalari inson uchun bebahodirorganizm. Meva qobig'ida glikozidlar, efirlar va pektinlar ham mavjud.

Dunyoda bu mevalarning 20 dan ortiq turlari mavjud. Ularning barchasini ikki guruhga bo'lish mumkin: qizil va oq greyfurt. Ular pulpa rangida farqlanadi, qanchalik qizil bo'lsa, meva shunchalik shirin bo'ladi. Ko'p sonli urug'li navlar bor va ularda umuman bo'lmaganlari ham bor. Eng shirin mevalardan biri yashil greyfurtdir. Bu pomelo va oq greyfurt o'rtasidagi xochdir. U juda ko'p miqdorda askorbin kislotani o'z ichiga oladi, bu uni sovuqqa qarshi kurashda ajralmas qiladi.

oq greyfurt
oq greyfurt

Greypfrutlar odatda yangi iste'mol qilinadi. Ulardan sharbat siqib chiqariladi, murabbo va konservalar pishiriladi. Meva bo'laklari meva va go'shtli salatlarga qo'shiladi va uning sharbati har qanday go'shtli taomga o'ziga xos ta'm va hid berishi mumkin. Achchiq-nordon ta'mi baliq bilan yaxshi ketadi. Buning uchun filetoni taxminan 30 daqiqa davomida sharbatga botirib oling.

Foydalari hammaga ma'lum bo'lgan greyfurt dorivor maqsadlarda ham qo'llaniladi. U ovqat hazm qilishni rag'batlantirish, ishtahani rag'batlantirish va hokazolar uchun ishlatiladi. Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish, qon bosimini pasaytirish va aterosklerozning oldini olish uchun tavsiya etiladi. Kuniga bitta meva iste'mol qilish kifoya.

yashil greyfurt
yashil greyfurt

Greypfrut efir moyi achchiq hidga ega. Bu diqqatni jamlashga, befarqlik va qat'iyatsizlikni engishga yordam beradi, xotirani yaxshilaydi, shuningdek, kayfiyat va ma'lumotlarga moyillikni sezilarli darajada oshiradi. Bu xususiyatlar, ayniqsa, talabalar tomonidan qadrlanadi vatalabalar.

Foydalari uzoq vaqtdan beri isbotlangan greyfurt bir qator kontrendikatsiyaga ega. Bu ajoyib mevani dori-darmonlar bilan bir vaqtda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Masalan, antidepressantlar teskari ta'sirga ega va kontratseptivlar umuman ishlamasligi mumkin. Greypfrut me'da shirasining kislotaligi yuqori bo'lgan odamlarda kontrendikedir.

Tavsiya: