2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Irlandiya xalqimizga ruhan juda yaqin: ular ham u yerda ichishni yaxshi ko'radilar va buni qanday qilishni biladilar. To'g'ri, ko'pincha bu mamlakat aholisi hali ham aralash ichimliklarni afzal ko'radi. Boshqa tomondan, deyarli har bir irland kokteyli kuchli aralashma bo'lib, uni har bir evropalik sotib ololmaydi. Bu ichimliklar, ayniqsa, 17-mart, orolning homiysi Avliyo Patrik kunida juda mos keladi. Ammo boshqa bayramlarda bu kokteyllarga hurmat ko'rsatish mumkin.
Yovvoyi irland atirgul
To'g'ri mexnat olishning asosiy sharti - bu Irland viskisi. Tabiiyki, uni har qanday boshqa kuchli alkogol bilan almashtirish mumkin, ammo lazzat lazzati yo'qoladi. "Atirgul" uchun 40 ml viski olinadi va yarim hajmdagi yangi limon sharbati va anor siropi bilan shaker bilan chayqatiladi. Aralash muz kublari bilan stakanga suziladi va bir stakan zanjabil pivosi bilan to'ldiriladi. UchunNomiga toʻgʻriroq boʻlgan bu irland kokteyli atirgul barglari bilan bezatilgan.
Patrik slash
Avliyo Patrik nomidagi mexnat; "ism" uning tarsaki sifatida tarjima qilinishi mumkin, garchi butun ro'yxatda u eng kuchli emas. Sakkizta oksalat barglari va 60 gramm mango pulpasi shakerga joylashtiriladi. U erda bir qoshiq limon sharbati ham quyiladi, ikkita shakar siropi va to'rtta bir xil viski. Irlandiya kokteyli taxminan ikki daqiqa davomida, taxminan bir hil holga kelguncha ko'pirtiriladi, suzmasdan tor stakanga quyiladi va xuddi shu otquloq bilan bezatilgan.
Irland qahvasi
Bu ichimlik kichik aeroportda yoʻlovchilarga xizmat koʻrsatuvchi bufetchidan ilhomlangan. Havo uchmas va sovuq edi, odamlar parvoz kutishdan charchab, qotib qolishdi. Bufetchi ular uchun kofe pishirdi va uni isitish uchun irland viskisini qo'shdi. Bu g'oya hammaga yoqdi va San-Fransiskolik gazetachi tez orada dunyoga Irlandiya qahvasi haqida gapirib berdi. Yakuniy retsept quyidagicha: issiq kuchli qahva issiqqa chidamli stakanga quyiladi, jigarrang shakar va irland viskisi bilan ta'mlanadi - barchasi iste'molchining didiga ko'ra. Kichkina nuance - ustiga krem surtish, muz bilan shaykerda ko'pirtirish.
Vatanparvarlik kokteyli
Irlandlar o'z vatanlarini yaxshi ko'radilar. Va faol va aniq. Ular Irish Flag kokteylini yaratdilar, uning retsepti banner ranglarini aniq aks ettiruvchi ichimlik yaratish imkonini beradi. Muloyimlik bilan qoshiq bilan tegishli idishga quyiladiYalpiz yashil likyor, Irlandiya kremi ustiga qatlamlanadi va Irlandiya viski oxirida quyiladi. Tavsiya etilgan hajm har bir ichimlikdan 12 ml ni tashkil qiladi, uni bir qultumda ichish kerak.
Irlandiya uslubidagi martini
Sent-Patrikning ekspressiv palatalari dunyodagi eng sevimli ichimliklar haqida o'z nuqtai nazariga ega. Bundan tashqari, ularning tarkibi va tayyorlanishi haqida bir nechta fikrlar bo'lishi mumkin. Misol uchun, Irlandiya martini kokteyli ikki usulda tayyorlanishi mumkin. Birinchidan, 50 ml lik Baileys likyori, 20 ml irland viskisining dozasi va bir qoshiq kuchli sovutilgan qahva shakerda chayqatiladi. Kokteyl nima uchun "Martinini" deb hisoblanishi sir.
Ikkinchi variant kuchliroq, lekin o'z ichiga vermutni o'z ichiga oladi, shuning uchun u "Martini" global kontseptsiyasiga ko'proq mos keladi. Oyoq ustidagi stakan yaxshi sovutiladi, ichiga 15 ml irland viski quyiladi, idishni aylantirib, u stack bo'ylab taqsimlanadi. Bunga parallel ravishda aroq (60 ml) va vermut viskiga teng hajmda shaker bilan qamchilanadi. Muz - bir necha kublar. Aralash viskiga qo'shiladi va Irland Martini limon qobig'ining spiraliga aylanadi.
Ayollar uchun irland kokteyli retsepti
Ichimlik yumshoq va unchalik kuchli emas. Barlarda "Irish Chocolate Velvet" nomi bilan tanilgan. Yarim stakan yog'li qaymoq mayin bo'lguncha ko'pirtiriladi, ular allaqachon o'z shakllarini ushlab turishadi. Bir bar sutli shokolad maydalanadi va to'liq bo'lmagan yarim litr sut bilan eriguncha isitiladi. Eriganda, ikki osh qoshiq kakao quyiladi va aralashmani pechka ustida ushlab turiladi.qaynamaydi. Unga yarim stakan ko'pirtirilmagan qaymoq va to'rt yoki besh osh qoshiq irland viski qo'shiladi. Kokteyl tezda to'rtta stakanga yoki issiqlikka chidamli sharob stakanlariga quyiladi, krem ustiga surtiladi. Bundan tashqari, shokolad chiplari sepishingiz mumkin.
Irlandiya bomba
Ba'zida bu nomga "avtomobil", boshqa pablarda esa "chuqur" qo'shiladi. Ushbu Irlandiya kokteyli ikkala eng sevimli ichimliklarni birlashtiradi: viski va pivo. Aralash, xuddi bizning "ruff" kabi yadroviy, ammo irland urg'usi va uni ishlatishning qiziqarli usuli. 0,33 litrli krujka pivo bilan to'ldirilgan, har doim qorong'i. Viski stakanga quyiladi - 30 ml - va qaymoqli likyor - 20. Kichikroq idish katta idishga tushiriladi va bularning barchasi ular orasida tanaffus qilmaslikka harakat qilib, katta qultumlarda ichiladi.
Ba'zi Bomba retseptlarida qaymoqli likyor yo'q. Ammo stackni krujkaga tushirish va bir vaqtning o'zida ichish sharti qolmoqda. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, hatto tajribali kokteyl iste'molchisi ham uchtadan ortiq stakanni o'zlashtira olmaydi. Qanday bo'lmasin, oyoqqa turib, xotirjam xotirada.
Tavsiya:
Qovurilgan sabzavotlar. Ommabop retseptlar va turli xil pishirish usullari
Odamlar ko'pincha o'z dietasiga qovurilgan sabzavotlarni kiritishadi. Pishirishning bu usuli sizga yangi yo'l bilan kashf qilish imkonini beradi va ba'zida ularning ta'mi haqidagi g'oyani butunlay o'zgartiradi
Tandirda pishirilgan pita rulosi: turli xil plombali retseptlar
Oilani yo'qdan ovqat bilan boqish - bu san'at. Va bu erda arman lavash biz uchun juda foydali - bug'doy unidan tayyorlangan yupqa yassi non. U mazasiz va quruq. Albatta, siz pita nonini nonning analogi sifatida ishlatishingiz, u bilan sho'rvalar va boshqa idishlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Ammo agar siz oshpazlik tasavvurini ko'rsatsangiz, pirojnoe nafaqat sendvichga, balki to'laqonli taomga ham aylantira olasiz
Sterilizatsiyasiz qish uchun turli xil sabzavotlar turli xil ta'mga ega odamlarga yoqadi
Kelajak uchun sabzavotlarni tuzlash san'ati asrlar davomida chinakam mohir cho'qqilarni zabt etdi. Qish uchun hosilni yig'ish uchun ko'plab retseptlar orasida turli xil sabzavotlar alohida o'rin egallaydi
Pishloq va pomidorli makaron: retseptlar har xil, ammo natijasi bir xil - mazali
Makaron, pishloq va pomidorni tayyorlash juda oson. Eng oddiy usul quyidagicha: 5-6 ta yirik, suvli, go'shtli pomidorlarni mayda to'g'rang. Bir yoki ikkita tug'ralgan piyozni issiq kungaboqar yog'i solingan idishga soling, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring
Rus kokteyli "Boyarskiy": turli xil variantlar
Zamonamizda tez, bir qultumda ichiladigan va bir necha stakan ichgandan keyin tez zaharlanish paydo boʻladigan jamiyatning erkaklar yarmida kokteyl shotlari (otilgan ichimliklar) keng qoʻllaniladi. Ushbu toifada juda ko'p alkogolli ichimliklar, shu jumladan 2004 yilda Kazantipda tasodifan yaratilgan Boyarskiy kokteyli mavjud
