Original retsept: mevali to'ldirilgan pirojnoe tort

Original retsept: mevali to'ldirilgan pirojnoe tort
Original retsept: mevali to'ldirilgan pirojnoe tort
Anonim

Har qanday tortning asosini siropga namlangan va meva, yong'oq, ko'knori, shokoladli to'ldirish yoki ularning kombinatsiyasi solingan tort yoki bir nechta tortlar tashkil qiladi.

qum keki retsepti
qum keki retsepti

Mazali shirinlik sirlari

Qum pishiriqlarini pishirish bir qator xususiyatlarga ega. Xamirni uzoq vaqt yoğmang, aks holda u elastiklikni yo'qotadi. Kek butun maydon bo'ylab bir xil qalinlikda bo'lishi kerak. Ular oldindan qizdirilgan pechda quruq pishirish varag'ida pishirilishi kerak. Xamir etarli miqdorda yog'ni o'z ichiga oladi, shuning uchun na shakl, na pishirish varag'ini moylash kerak emas. Pishirishdan oldin tortlarni vilkalar bilan bir necha joyidan teshib qo'ying va ortiqcha quritmang, chunki ularni keyinroq ho'llash qiyin bo'ladi.

Qulupnay va bananli qum tort

Bu mazali desert uchun qimmatbaho ingredientlar kerak emas.

Zaxira:

  • paket sariyog ';
  • bir-ikki stakan un;
  • bir-ikkita katta banan;
  • bir stakan shakar;
  • koʻpirtirilgan tuxum oqi yoki muhallabi.

Oson retsept: mevali to'ldirilgan nonli tort. Bosqichma-bosqich pishirish

1. Biz qobiqdan boshlaymiz. Yarim stakan shakarni tuz va un bilan aralashtiring, maydalangan sariyog 'yoki margarin bilan aralashtiring. Bir necha osh qoshiq suv quying (bir vaqtning o'zida 5 tadan ko'p bo'lmagan), k alta xamirni yoğurun.

2. Ikkita teng to'pga bo'ling, yopishtiruvchi plyonka bilan o'rang, muzlatgichda bir soat sovutish uchun olib tashlang.

3. Oldindan qizdirish uchun pechni yoqing, koloboklarni to'rtburchaklar shaklida aylantiring, oltin jigarrang bo'lguncha pishiring (taxminan 15 daqiqa).

4. Blender bilan qulupnayni maydalang (bir nechta rezavorlar qoldiring), uchta qoshiq qo'shing. shakar, past olovda isitiladi.

5. Bir-ikkita bananni ingichka qilib to'g'rang, berry massasiga quying.

6. Keklarni olib tashlang, sovushini kuting. Birini berry aralashmasi bilan yog'lang, ustiga smetana bilan yoping, ikkinchi tortni qo'ying, qolgan kremni tepaga yoying. Banan doiralari va qulupnay bilan bezang.

qulupnay bilan qum keki
qulupnay bilan qum keki

Ikkinchi retsept: tez pishiriladigan tort

Bu retsept boʻyicha desert chorak soatda tayyor boʻladi. Sizga faqat kerak:

  • juft banan;
  • yarim paket 15% smetana;
  • 300g non;
  • chorak banka quyultirilgan sut;
  • 1 choy qoshiq kakao kukuni.

Doʻstlar kutilmaganda yorugʻlik yoniga tushib qolganda, ammo choy uchun mazali narsa yoʻq boʻlsa, “Tez tayyorlanadigan pirojnoe” retsepti yordam beradi. Taom tez emas, juda tez tayyorlanadi! Boshlash:

1. Quyultirilgan sut va smetana silliq bo'lguncha uring.

2. Aralashmaning uchdan bir qismini tekis plastinkaga quying.

3. Xarid qilingan kukilarning yarmini bir-biriga yaqinroq qilib qo'ying.

4. Smetana bilan sug'orib oling (uchdan bir qismini qoldiring).

5. Sirtni banan bo'laklari bilan yoping.

6. Qolgan cookie fayllarini ustiga qo'ying.

7. "Banan-smetana" qatlamlarini takrorlang, kakao kukuniga seping. Muzlatgichga bir soat yuboring. Siz uni darhol yeyishingiz mumkin, ammo ta'mi unchalik yoqimli bo'lmaydi.

Tuzlangan tort

Oilangizni erkalash uchun shirinlik yo'qmi? Oson va tez retseptni xohlaysizmi? Qisqa nonli pirojnoe, albatta, yanada qattiqroq ko'rinadi, lekin bu oddiy tortni tayyorlashga harakat qiling. Natija, albatta, sizni xafa qilmaydi! Qabul qiling:

  • bir-ikkita tuxum;
  • paket yoyilgan (margarin);
  • stakan (230 g) shakar;
  • bir parcha soda;
  • un (miqdori xilma-xilligiga bog'liq).
qum keklarini tayyorlash
qum keklarini tayyorlash

Pishirish koʻp vaqt talab qilmaydi:

1. Tuxumni shakar bilan aralashtiring, uring, bir chimdim soda qo'shing, aralashtiring.

2. Aralashmaga eritilgan yormani quying.

3. Sekin-asta un qo'shing, k alta xamirni yoğurun. Kichkina bulochkani muzlatgichga qo'ying.

4. Isitish uchun pechni yoqing. Xamirni qo'llaringiz bilan pishirish varag'iga o'tkazing, uning yuzasiga teng ravishda yoying. Murabbo yoki sevimli murabbo bilan yoyib chiqing. Muzlatilgan bulochkani xamirdan maydalang va to'ldirishga seping, pishirishga yuboring.

Tavsiya: