Krem jele: qanday qilib shirinlik qilish kerak

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kremjele nafaqat mazali, balki nihoyatda chiroyli taomdir. Oshpazlar uni shokolad bo'laklari, rezavorlar va mevalar bilan bezashni tavsiya qiladi. Keyin bu shirin ajoyib ko'rinadi. Bunday noziklikni tayyorlash uchun siz ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas. Ushbu maqolada taom uchun bir nechta mashhur retseptlar haqida bilib oling.

Pishirish bo'yicha asosiy maslahatlar

Krem jeli nima deyiladi?

Bu taom blancmange deb ataladi. Uni tayyorlash uchun juda arzon komponentlar qo'llaniladi. Bular qaymoq, granüllangan shakar, jelatin va suv. Shirin juda engil va juda oqlangan ko'rinadi. Uni stakanlarda xizmat qilish tavsiya etiladi. Krem jelini mazali qilish uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Granullangan shakarni eritish jarayonida uni bir chimdim vanil kukuni bilan aralashtirish kerak.
2. Jelatinni qizdirayotganda uni qaynatishga keltirmang.
3. Jelly salqin suv bilan oldindan namlangan qoliplarga joylashtirilishi tavsiya etiladi.
4. Desertni rezavorlar yoki mevalar bilan bezash keraktug'ralgan shokolad.
5. Taom toʻliq qotib qolguncha sovuq joyga qoʻyilishi kerak.
6. Bu taomga bir qoshiq muzqaymoq yoki meva siropi ajoyib qoʻshimcha boʻladi.

Oson pishirish opsiyasi

Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 10 gramm jelatin.
2. Suv - 60 millilitr.
3. Yarim litr qaymoq.
4. Vanil kukuni - taxminan 2g
5. Shakar - 80 gramm.

Kremik jele tayyorlash uchun jelatinni idishga soling. Suvga to'kib tashlang va o'ttiz daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida mahsulot shishishi kerak. Krem granüllangan shakar bilan aralashtiriladi, u to'liq eriguncha isitiladi. Olingan massani jelatin bilan birlashtiring, yaxshilab silang. Kalıplara joylashtiring, xona haroratida sovutib oling. Ikki soat sovuq joyda tozalangan.

Tayyor desert granulalangan shakar bilan pyuresi tug'ralgan rezavorlar bilan bezatilgan.

Mevali jele

U quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

1. Kivi.
2. Yarim litr qaymoq.
3. Shakar - 60 gramm.
4. 2g vanil kukuni.
5. Banan.
6. 15 gramm jelatin.
7. Suv - 100 millilitr.

Krema jeli qanday tayyorlanadi? Meva qo'shilgan shirinlik retsepti quyidagilarni belgilaydi. Jelatin suv bilan birlashtirilib, yaxshilab aralashtiriladi. O'ttiz daqiqaga qoldiring. Keyin granulalar eriguncha suv hammomida isitiladi. Issiq krem granüllangan shakar va vanil kukuni bilan birlashtiriladi. Qo'shishjelatin. Mevalarni tozalash kerak. Kivi yarim doira shaklida kesiladi, banan halqalarga kesiladi. Birinchi komponent plastinkaning pastki qismiga joylashtiriladi. Jele quying. Ikki soatdan keyin bananlar idishning yuzasiga joylashtiriladi. Ushbu harakatlar ketma-ketligi mahsulotlar tugamaguncha takrorlanadi. Qolgan mevalar bilan bezatilgan qaymoqli jele.

Kofeli shirinlik

U uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Uch katta qoshiq jelatin.
2. Bir litr qaymoq.
3. Vanil kukuni (ta'mga qarab).
4. Ikki kichik qoshiq qahva.
5. 300 gramm gilos.
6. Oltita san'at. l. donador shakar.

Kofeli qaymoqli jele shunday tayyorlanadi.

Jelatin 400 mililitr suv bilan quyiladi. Oltmish daqiqa davomida sovuq joyda qoldiring. Keyin mahsulot butunlay eriguncha suv hammomida isitilishi kerak. Yarim litr iliq krem qahva bilan birlashtiriladi. Uchta katta qoshiq donador shakar qo'shing. Massa sovutiladi, jelatinning uchdan bir qismi unga qo'yiladi, yaxshilab ishqalanadi. To'liq qotib qolguncha sovuq joyda qoldiring. Yarim litr qaymoq 3 osh qoshiq shakar bilan birlashtiriladi. Vanil kukuni qo'shing. Massani jelatinning uchdan bir qismi bilan ishqalang. Olingan aralash idishning birinchi qatlamiga qo'yiladi. Yarim litr kompot gilosdan qaynatiladi. Jelatinning qolgan qismi bilan birlashtiring. Aralashtiring va torting. Bir oz sovutib oling. Idishning sirtini berry massasi bilan to'kib tashlang. Uni qattiqlashguncha sovuq joyda qoldiring.

Krem jele: jelatin va sharbat bilan retsept

Buni talab qiladi:

1. Shakar - 3 ta kichik qoshiq.
2. 200gramm mango sharbati.
3. Jelatin (xuddi shunday).
4. Paket vanil kukuni.
5. Krem - 200 gramm.
6. Bir stakan gilos sharbati.

Bunday shirinlikni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu taom uchun retseptni o'qing. Sharbat va qaymoq bilan har bir idishga katta qoshiq jelatin qo'shiladi. Besh daqiqaga qoldiring. Aralashtiring va mikroto'lqinli pechda 80 darajaga qadar qizdiring. Har bir massani katta qoshiq donador shakar bilan birlashtiring, yaxshilab silang. Kremga vanil kukuni qo'shiladi. Olingan aralashmalar qizil, oq va to'q sariq rangli qatlamlarni almashtirib, qatlamlarda idishga joylashtiriladi. Kremanki muzlatgichda taxminan yigirma daqiqa davomida tozalanadi. Shirinning keyingi bosqichi faqat avvalgisi muzlatilganidan keyin joylashtirilishi kerak. Shunda idishning yuzasi tekis, chiziqsiz bo‘ladi.

Mahsulotlar kosalar toʻliq toʻlguncha idish yuzasiga yoyiladi.

Xulosa

Kremadan tayyorlangan jele eng talabchan gurmelerga ham yoqadigan engil va nozik desertdir.

U tarkibida jelatin, vanil kukuni, rezavorlar va mevalar, shakar mavjud. Bu taom tez va oson tayyorlanadi. Shirinlik - bayramona taom uchun ajoyib imkoniyat. Istagancha bezash mumkin (kokos parchalari, maydalangan shokolad, sirop, rezavorlar).