2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sharlotta odatda juda oddiy pirog hisoblanadi. Uni doğaçlama tarkibiy qismlardan tezda pishirish odatiy holdir, ular orasida olma bo'lishi kerak. Ammo bugun biz choy partiyasi uchun oddiy emas, balki shohona sharlotta pishiramiz. Quyida ikkita retsept mavjud, ular asosida siz o'zingiz shirinlik tayyorlashingiz mumkin. Va sizning choy dasturxoningiz mehmonlarni va barcha xonadonlarni xushbo'y hid bilan o'ziga jalb qiladi. Oilaviy ovqat kitobiga kiritiladigan usulni tanlash qoladi.
Pechenye tayyorlash uchun mahsulotlar
Ular orasida olma yo'q. Ammo boshqa ko'plab mazali va nozik mahsulotlar mavjud. Shuni unutmangki, qirollik charlotte retsepti faqat yuqori sifatli va yangi ingredientlardan haqiqatga aylantirilishi kerak. Bizga nima kerak:
- tuxum - 4 dona;
- un - 1 stakan;
- shakar - 1 stakan;
- olma murabbo yoki murabbo - 250-400gramm;
- soda - choy qoshiq;
- bir chimdim tuz.
Bazani qanday tayyorlash kerak
Tuxum oqini va uchinchi stakan shakarni qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha uring. Sariqlarni bir chimdik tuz bilan alohida maydalang. Sariq aralashmasini oqsilga qo'shing. Biz bu yerga soda va un yuboramiz. Yaxshilab aralashtiring.
Varaqni pishirish qog'ozi bilan yoping. Xavfsizlik tarmog'i uchun uni moy bilan yog'lang. Biz pechni 200 darajaga qizdiramiz. Xamirni pishirish varag'iga quygandan so'ng, uni pechga qo'ying. Biskvit tortini tayyorlash vaqti - 10 daqiqa.
Biz rulon uchun oltin asosni chiqaramiz. Hali issiq bo'lsa-da, olma murabbo bilan surting. Va uni mahkam aylantiring. Shunday qilib, olma va tvorog bilan qirollik charlotte uchun asos tayyor. Rulonni sovutib, keyin teng bo'laklarga bo'ling. Taxminan 16-18 dona olinadi.
Tvorog va olma bilan qirollik sharlottasini shakllantirish
Avval kerakli komponentlarni tayyorlang. Ingredientlar ro'yxati:
- yog'li smetana - 500 gramm;
- tvorog - 250 gramm;
- shakar - 300-450 gramm;
- qaymoq - 200 mililitr;
- jelatin - qadoq.
Qirollik sharlottasini bezash uchun:
- olma;
- shakar va suv siropi (1:1).
Jarayon tavsifi
Keyin, quyidagi amallarni bajaring:
- Jelatinni ko'rsatmalarga muvofiq eritib, unga oz miqdorda shakar (2-3 osh qoshiq) qo'shing va pechkada qizdiring. Barcha ingredientlar tarqalib, aralashganda, kompozitsiyani sovutib oling.
- Tvorog, smetana, shakar (qolgan hammasi), qaymoqni bir idishga soling. Mikserdan foydalanish yaxshidir. Shunday qilib, ishlar tezroq va yaxshilanadi.
- Biz qirollik sharlotta uchun shakl bo'lishga loyiq taomlarni olamiz. Yon tomonlarini yopishqoq plyonka bilan tekislang. Pishirilgan rulondan kesilgan doiralar bilan ichki qismini yoping. Bu mahsulot qismlari orasida katta bo'shliqlarga yo'l qo'ymaslik uchun qattiq bajarilishi kerak.
- Bo'lajak sharlottaning butun bo'shlig'ini hosil bo'lgan tvorog va smetana massasi bilan to'ldiring. Uni engil bosing, muhrlang. Buni haddan tashqari oshirmang. Tez, lekin nozik ishlang. Qolgan rulon bo'laklari bilan yoping.
- Idishni muzlatgichda kamida bir yarim soatga qoldiring. Bu davrda ichidagi massa qotib, zich jelega aylanadi.
- Vaqtdan oqilona foydalaning: sharlotta qotib qolganda dekorni tayyorlang. Biz olma tozalaymiz. Uni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Biz siropni suv va shakardan qaynatamiz va ichiga olma tashlaymiz. Bo'laklarni shaffof bo'lgunga qadar pishiring. Pechni o'chiring. Biz kompozitsiyani sovutamiz. Hazm qilmang. Bezatish uchun bizga shaffof qismlar kerak.
- Sharlotta muzlatgichda muzlatilgan. Biz uni idishga yoyib, uni gumbaz bilan aylantiramiz. Istalgan shaklda siropda qaynatilgan olma bilan bezatamiz.
Oson qirollik sharlotta retsepti
Bunday shirinlik uchun rulonlarni qanday pishirishni hamma ham bilmaydi va xohlamaydi. Bunday holda, shirinlik tayyorlash uchun tezlashtirilgan retsept mavjud.
Sharlotta uchun komponentlar:
- rulon tayyor - 2 dona;
- tvorog mahsuloti - 2 ta paket;
- smetana - 250-400 gramm;
- shakar - 1 stakan;
- suv - 0,5 stakan;
- jelatin - 1,5 osh qoshiq;
- olma - 1 dona.
Quyidagi aralashmani mos idishda juda past olovda qizdiring: suv, shakar (1 osh qoshiq) va jelatin. Tarkibni bir tekis eriydigan qilib aralashtiring.
Tvorog, smetana, shakar va qaymoqni mikser bilan ko`pirtirib oling. Jarayonni to'xtatmasdan, eritilgan issiq jelatinni kiritamiz.
Tayyor rulon bo'laklari bilan chuqur idishga soling. Biz ularni bir-biriga mahkam bosamiz. Ko'pirtirilgan jelatin-tvorog massasini idishga quying.
Kelajakdagi mahsulotning pastki qismini tayyor rulonning qolgan bo'laklari bilan yoping. Tayyorlangan shirinlikni muzlatgichga yuboramiz. Ikki soatdan keyin qirollik charlotte qattiqlashadi. U foydalanishga tayyor. Sovutgichdan idishni olib tashlang va tekis idishga aylantiring. Agar so'ralsa, mahsulotning sirtini olma bilan bezang. Uni maydalab yoki pechda pishirib, keyin qirollik sharlottasini bezash uchun bo‘laklarga bo‘lish mumkin.
Tavsiya:
X altalardagi eng yaxshi choy. Qora va yashil choy: reyting
Biz hammamiz ishda choyni yaxshi ko'ramiz. Va, albatta, juda qulay variant - choy paketlari. Bugun biz ichishga arziydimi, shuningdek, qaysi brendlar individual qadoqdagi eng yaxshi choyni ishlab chiqarishi haqida gaplashmoqchimiz
Olma sharlotti: fotosurat bilan retsept
Apple Sharlotte - ko'pchilik sevadigan pirog. Bu ta'mi juda nozik, ko'rinishi chiroyli va juda to'yimli. Bunday oshpazlik mahsulotini tayyorlash juda oddiy. Olma charlotte uchun bir nechta retseptlarni (fotosuratlar bilan) ko'rib chiqing. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ularni bajarish juda oddiy, hatto yangi boshlanuvchilar ham buni qila oladi
Yaxshi choy paketlari. Choy tanlash. Qaysi choy yaxshiroq - sumkalarda yoki bo'sh?
Koʻproq choy ichuvchilar yaxshi choy paketlarini tanlashmoqda. Ushbu mahsulotga afzallik beriladi, chunki uni pishirish osonroq va tezroq, va zerikarli choy barglari krujkada suzmaydi
Limonli choy: foyda va zarar. Homilador va emizikli onalarga limonli choy ichish mumkinmi? Mazali choy - retsept
Sizda "konfor" so'zi bilan qanday bog'liqlik bor? Yumshoq adyol, yumshoq, qulay stul, qiziqarli kitob va - bu shart - limonli bir piyola issiq choy. Keling, uy farovonligining oxirgi komponenti haqida gapiraylik. U, albatta, juda mazali - limonli choy. Ushbu ichimlikning foydalari va zararlari ushbu maqolada muhokama qilinadi. Biz choy va limon organizm uchun qimmatli mahsulot ekanligiga ishonardik va ular dietangizga kiritilishi shart. Ammo hamma ulardan foydalanishi mumkinmi?
Yashil choy - zararli yoki foydali? Yuz uchun yashil choy. Yashil choy - retseptlar
Ming yildan ortiq vaqt davomida jamiyat yashil bargli choyni boy foydali xususiyatlari uchun juda qadrlaydi va sevib keladi. Bunday munosabat sizni ushbu ichimlikda foydali moddalar haqiqatan ham bor-yo'qligi haqida jiddiy o'ylashga majbur qiladi. Yashil choy zararli yoki foydali degan savolga javob berishga harakat qilamiz
