Mikroto'lqinli pechda mannikni qanday pishirish kerak

Mikroto'lqinli pechda mannikni qanday pishirish kerak
Mikroto'lqinli pechda mannikni qanday pishirish kerak
Anonim

Nega biz mikroto'lqinli pechni yaxshi ko'ramiz? To'g'ri, asosiy taomlarni tayyorlash tezligi uchun. Bolalar uchun shirinliklar tez-tez tayyorlanishi kerak va mikroto'lqinli pechda manna band bo'lgan uy bekasi uchun qutqaruvchidir. Hatto o‘smir ham o‘zlashtira oladigan oddiy jarayon.

Mikroto'lqinli pechda Mannik
Mikroto'lqinli pechda Mannik

Demak, mikroto'lqinli pechda mannik pishirishni boshlaylik. Eng oddiyi kefirda tayyorlanadi, u soda bilan yumshatiladi, tuxumni oldindan urishni talab qilmaydi. Mahsulotlar soni mavjud shisha yoki keramik shaklning hajmiga qarab olinishi kerak. Taklif etilayotgan to'plam 800-1000 ml hajm uchun mo'ljallangan.

Bundan tashqari, mahsulotlarni oldindan tayyorlash uchun sizga chuqur idish kerak bo'ladi. Bu stakanga yarim stakan irmik va bir xil miqdordagi kefir tushiring. Semolina shishishi uchun 20-30 daqiqa turing. Mikroto'lqinli pechda pishirish idishida sariyog 'yoki margarinni eritib oling.

Xamir tayyorlash. Shishgan irmikga 100 g shakar, 1 tuxum qo'shing, massani ko'pirtirgich bilan kuchli aralashtiramiz. Bir choy qoshiq soda, eritilgan sariyog 'bilan aralashtirilgan yarim stakan un qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring. Mannikni unsiz pishirishingiz mumkin, keyin siz ikki barobar ko'p don olishingiz kerak. Tayyorlangan shaklga aralashmani to'kib tashlang, u allaqachon eritilgan sariyog 'qoldiqlari bilan bulg'angan.

Unsiz mannik
Unsiz mannik

Hammasi tayyor, biz darhol pishiramiz. Mikroto'lqinli pechda mannik 6 daqiqa davomida 800 vatt quvvatda pishiriladi. Uni olib tashlashga shoshilishning hojati yo'q, uni mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqaga qoldiring. Endi biz shaklni chiqaramiz va tekis plastinkaga aylantiramiz. Siz uni darhol iliq holda iste'mol qilishingiz yoki sovishini kutishingiz mumkin. Ikkala variantda ham o‘z tarafdorlari bor.

Mikroto'lqinli pechda oddiy mannik ko'pincha biror narsa bilan bezashni xohlaydi. Hech kimga sir emaski, idish-tovoqlar oqarib ketgan, qobiqsiz. Bu erda turli xil variantlar mavjud. Uyda yorqin murabbo, qora smorodina, olcha, malina bo'lsa, darhol plastinka ustiga quying. Va har bir xizmat uchun biz bir qoshiq smetana yoki qaymoq bilan xizmat qilamiz.

Ehtimol yanada keskin yaxshilanish. To'g'ridan-to'g'ri xom massaga 2 osh qoshiq kakao kukuni qo'shing yoki shokoladli muz bilan mannaning yuqori qismini quying. Siz butun mannikni smetana bilan yog'lashingiz va tug'ralgan yong'oqlarga sepishingiz mumkin. Mannaning neytral ta'mi ko'plab qo'shimchalar kiritish imkonini beradi.

Olma bilan mannik
Olma bilan mannik

Olma bilan mannik ayniqsa mazali. Unni o'z ichiga olgan odatiy manna asosida tayyorlanadi. Bundan tashqari, retseptga ikkita o'rta yoki bitta katta olma qo'shiladi. Kefirda irmik shishib ketayotganda, olma qobig'ini tozalash va mayda bo'laklarga yoki kublarga kesish kerak.

Olma bilan doljin kabi xushbo'y ziravorlar uyg'unlashadi. U bilan tug'ralgan olma seping, miqdori - ta'mga. Siz bir chimdim olishingiz mumkin, lekin slayd bilan bir choy qoshiq ortiqcha bo'lmaydi. Olma qo'shimchasi mannaning og'irligini oshiradi, shuning uchun uni pishiring2-3 daqiqa koʻproq davom etadi.

Mevalar mavzusidagi oʻzgarishlar ham mumkin. Olma nok yoki konservalangan ananas bilan almashtirilishi mumkin. Oddiy irmik bo'tqasi iste'mol qilinmasa, mevali qo'shimchalardan foydalanish yaxshidir. Keyin kefirdagi donni shishirish bosqichi retseptda o'tkazib yuboriladi, ko'pirtirilgan tuxum (2 dona) va olma qo'shiladi.

Albatta, mannikni bayramona taomlar bilan bog'lab bo'lmaydi, lekin tayyorlashning qulayligi, ingredientlarning mavjudligi va zararsizligi uni ko'pincha oilaviy ratsionga kiritish imkonini beradi.

Tavsiya: