Raffaelloning eng oson retsepti, fotosurati

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tom ma'noda har bir do'konda ko'zga tashlanadigan "Raffaello" shirinliklarini yoqtirmaydigan odam yo'qdir. Biroq, bu noziklik ancha qimmat va uni hamma ham sotib ololmaydi.

Ammo ma'lum bo'lishicha, eng nozik to'ldirishga ega bu g'ayrioddiy shirinliklarni uyda osongina tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, ular do'konda sotib olinganlardan ko'ra yomonroq emas, bundan tashqari, har xil bo'yoqlar va zararli lazzat kuchaytirgichlarsiz. Ammo bu, ayniqsa, farzandlarining sog'lig'i haqida qayg'uradiganlar uchun juda muhimdir. Raffaello shirinliklarining retsepti juda oddiy va sizga ko'p vaqt talab qilmaydi. Va natijada olingan taom asl nusxadan deyarli farq qilmaydi, shuning uchun uni barcha oilangiz yaxshi ko'radi.

Kerakli komponentlar

Demak, oʻz oshxonangizda mashhur Raffaello konfetlarini tayyorlash uchun sizga kerak boʻladi:

• 150g mascarpone krem pishloq;
• 50g bodom;
• 50ml og'ir krem;
• 100 g kokostalaş;
• 3 osh qoshiq quyultirilgan sut;
• 150g oq shokolad;
• 50 vafli yarim sharlar.

Styuardessani xafa qiladigan yagona qiyinchilik bu vafli to'plarini sotib olishdir. Axir, bu mahsulot tez-tez sotuvda topilmaydi. Shuning uchun vafli yong'oqlarini yirik supermarketlardan qidirgan ma'qul.

Ammo ularni topa olmagan boʻlsangiz ham, tushkunlikka tushmang, balki bundan ham yaxshiroqdir. Axir, siz o'zingizning qo'lingiz bilan go'shtli vafli yong'oqlarini pishirishingiz mumkin, ayniqsa bu jarayon unchalik murakkab emas.

Uydagi "Raffaello" retsepti haqiqiy shirinliklarga imkon qadar yaqin. Bu oson tayyorlanadigan taom asl nusxa bilan bir xil, balki undan ham yaxshiroq.

Bosqichma-bosqich retsept "Raffaello"

Pishirish kelajakdagi shirinliklar uchun qaymoq bilan boshlanishi kerak. Krem pishloqni juda chuqur idishga o'tkazing va ichiga quyultirilgan sut quying. Aralashmani blender yoki mikser bilan yumshoq va mayin bo'lguncha uring.

Tayyor shokoladning uchdan bir qismini mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib oling. Keyin unga bir qoshiq qaymoq qo'shing. Eritilgan shokolad biroz sovishini kutgandan so'ng, uni pishloq aralashmasiga qo'shing. Massani yana silliq bo'lguncha uring, keyin kremni muzlatgichga bir soat qo'ying. Aytgancha, bu juda ajoyib bo'lishi kerak.

Sovutilgan qaymoqni vafli to'plari ustiga tekis qilib yoying,yarmida bitta tozalangan yong'oqni qo'yish kerak. Aytgancha, terining bodomidan qutulish uchun uni quruq issiq qovurilgan idishda ozgina qovurish kerak. Bunday oddiy manipulyatsiyadan so'ng yong'oqlar juda oson tozalanadi.

Vafli yarmidan to'plarni to'plang, shunda ularning har birida bodom bo'ladi. Endi retsept bo'yicha uy qurilishi "Raffaello" ni tayyorlashning yakuniy bosqichi qolmoqda. Qolgan shokoladni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib, krem qo'shing. Natijada, siz har bir to'pni botirishingiz kerak bo'lgan juda yopishqoq massaga ega bo'lasiz. Keyin shirinliklar xuddi nonga o'xshab, hindiston yong'og'i bo'laklariga o'ralishi kerak. Yumshoq vafli yog'li kremdan yumshab qolmasligi uchun har bir to'pni folga bilan o'rang va muzlatgichga taxminan bir soat qo'ying.

Xizmat qilishdan 15 daqiqa oldin, shirinliklarni sovuqdan olib tashlang. Garchi aslida bu shirinlikni muzlatgichdan keyin darhol iste'mol qilish mumkin bo'lsa-da, lekin keyin u yumshoq muzqaymoq kabi bo'ladi. Aytgancha, uy qurilishi shirinliklari muzlatgichda eng yaxshi saqlanadi.

Raffaello keki retsepti

Bu shirinliklarning ta'mi ko'pchilikka bolalikdan yaxshi ma'lum. Va endi siz o'zingizning qo'lingiz bilan atigi yarim soat ichida qanday qilib tender, hayratlanarli darajada mazali taom tayyorlashni bilasiz. Qiyinchiliklardan umuman qo'rqmaydigan va oilasini g'ayrioddiy shirinliklar bilan erkalashni yaxshi ko'radigan styuardessalar uchun uyda pishirilgan Raffaello torti retsepti albatta yordam beradi.

Buning asosiy xususiyatiShirin, hindiston yong'og'i parchalari bilan sepilgan çıtır asos bilan birlashtirilgan noyob kremning chinakam nozik, yumshoq ta'mi hisoblanadi. Ushbu noziklik sizni vanil va kremning mazali, boy xushbo'yligi bilan abadiy oshiq qiladi. Siz bunday taomni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin, ammo qaysi variantni tanlamasligingizdan qat'i nazar, shirinlik, albatta, tasavvur qilib bo'lmaydigan darajada yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Fotosurat bilan oddiy Raffaello retsepti sizga kokos pazandalik asarini osongina tayyorlashga yordam beradi.

Tarkibi

Aytgancha, bunday tortni tayyorlash juda ko'p xarajatlarni talab qilmaydi va barcha kerakli komponentlarni eng yaqin do'konda topish mumkin. Haqiqiy qandolatchilik mahsulotini tayyorlash uchun ozgina e'tibor, vaqt va kuch sarflash kifoya.

Demak, xushbo'y asar yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 6 tuxum;
• bir chimdim tuz;
• 350g shakar;
• bir xil miqdordagi kokos;
• 0,5kg oq shokolad;
• 0, 7L qalin krem.

Pishirish jarayoni bosqichma-bosqich

Birinchi navbatda kelajakdagi tort uchun krem tayyorlash kerak. Buning uchun qaymoqni yirtqichlardan quying, pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Shundan so'ng darhol ularni shokolad ustiga to'kib tashlang, shu bilan birga aralashmani to'liq eriguncha doimo aralashtirib turing. Keyin massani yoping va bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Krem soviganidan keyin siz tort uchun asos tayyorlashni boshlashingiz mumkin.

Darholpishirish varag'ini tayyorlang: uni qandolat pergamenti bilan yoping va bir parcha sariyog 'bilan yog'lang. Endi siz hindiston yong'og'i pechene xamirini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun chuqur idishda shakar, tuxum va tuzni birlashtiring. Ingredientlarni aralashtiring va ularni suv hammomiga qo'ying. Doimiy aralashtirib, aralashmani yaxshilab isitib oling. Keyin issiqdan olib tashlang va havo ko'pik olinmaguncha mikser bilan uring.

Endi massa xona haroratiga qadar sovutilishi kerak. Kichik qismlarda qayta ishlangan aralashmaga hindiston yong'og'i parchalarini qo'shing. Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, kerakli bir xillikka erishish uchun massani yaxshilab yoğurishgina qoladi.

Shakllanish va topshirish

Pishirgandan so'ng, xamirni pishirish varag'iga quying va butun yuzaga teng ravishda yoying. Pechga qo'ying va pechene 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring. Pishgan non pishirgandan keyin salqin bo'lishi kerak.

Bu vaqtgacha muzlatgichdagi krem allaqachon qotib qolishi kerak. Uni oling va mayin bo'lguncha mikser bilan uring. Endi shunchaki tortni to'g'ri shakllantirish qoladi. Krem va xamir teng bo'lishi kerak. Pechene bir nechta keklarga kesilishi mumkin va ularning har birini shirin massa bilan yog'lang. Va siz yarim shar shaklida pirojnoe yaratishingiz mumkin. Hammasi faqat sizning tasavvuringizga bog'liq.

Vanilli krem retsepti

Shunday qilib tayyorlangan tort, albatta, sizni yumshoq, nafis ta'mi va xushbo'yligi bilan xursand qiladi.oddiygina og'zingizda eriydigan pechene. Hindiston yong'og'i ta'miga ega bu oshpazlik asarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 5 protein;
• 250g shakar;
• 100 g un;
• stakan sut;
• 100g kokos parchalari;
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni.

Va mazali vanil kremini tayyorlash uchun:

• 5 sarig';
• 150g shakar;
• 2 osh qoshiq un;
• 4 stakan sut;
• 2 paket vanil;
• 3 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal;
• 250g sariyog '.

Umuman olganda, bu mahsulotlarning barchasi juda arzon va odatda har bir do'konda sotiladi.

Kokos keki pishirish

Albatta, pechene bilan boshlang. Chuqur idishda ajratilgan oqsillarni shakar bilan birlashtirib, mikser bilan yaxshilab uring. Natijada siz barqaror qalin massani olishingiz kerak. Keyin pishirish kukuni, elenmiş un va hindiston yong'og'i parchalarini bu erga yuboring. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va ichiga tayyor xamirni quying. 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pechga yuboring. Qisqa nonning tayyorligini tish pichog'i yoki gugurt bilan uning yadrosini teshib aniqlash mumkin. Yodda tutingki, pechene yuqori qismi pishirish paytida chiroyli oltin rangga ega bo'lishi kerak, lekin hech qanday holatda jigarrang bo'lmaydi. Agar tortingiz ko'rinadigan darajada yonib ketsa, uni pergament bilan yoping yokifolga.

Pishirgandan so'ng, pecheneni qolipdan olib tashlamang, balki sut bilan to'ldiring. Bu tortni iloji boricha yumshoq va yumshoq qilish uchun kerak. Lekin pirojnoe soviganida, uni idishga o'tkazing. Endi vanil kremini tayyorlash qoldi.

Chuqur idishda oldindan ajratilgan sarig'i va shakarni aralashtiramiz, mayin ko'pik olinmaguncha uring. Keyin idishga yarim sut, vanil va kraxmal qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va elenmiş unni bu yerga quying. Qolgan sutni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida qizdiring va doimo aralashtirib, tuxum massasiga quying. Aralash qalin va yopishqoq holga kelguncha kuting.

Jarayonni tezlashtirish uchun siz qaymoq solingan idishni sovuq suvga solib qo'yishingiz mumkin. Sariyog'ni ham eritib, sovutilgan aralashmaga qo'shing. Nihoyat, smetanani yana ko'pirtirib, tort hosil qilishni boshlang.

Yig'ish va oziqlantirish

Tayyorlangan vanil massasini sovutilgan pechenega o'tkazing va kokos bo'laklari bilan seping. Bu eng nozik tortni tayyorlashni yakunlaydi. Ko'rib turganingizdek, Raffaello retsepti aslida juda oddiy. Aytgancha, siz o'zingizning ijodingizni bodom yordamida bezashingiz mumkin, bu shirinlikka qo'shimcha lazzat eslatmasini beradi. Agar siz oddiy Raffaello retseptidan kamida bir marta foydalansangiz, oilangiz albatta xursand bo'ladi.