Hind rom: ichimlik sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bu ichimlik askarlarning ma'naviyatini yuks altirish uchun yaratilganidan so'ng, ularga dam olish va shirin unutishning yoqimli lahzalarini taqdim eting. Bugun chanqagan sayyohning nigohi bilan qarasangiz, deyarli Hindistonning mulki. Bu rang-barang mamlakat o'zining atmosferasi, rang-barangligi, abadiy shovqin va odatiy Evropa turmush tarzining yo'qligi tufayli har bir sayyohning qalbida yorqin iz qoldiradi. Haqiqiy hind romini hech bo'lmaganda bir marta tatib ko'rganlar uni do'stlari va qarindoshlariga sovg'a sifatida olib kelishadi, bir yoki ikkita shishani qutilariga yashirishni unutmang.

Bu ichimlikning o'ziga xos xususiyati nimada? Buni tushunish uchun siz sinab ko'rishingiz kerak. Yangi boshlanuvchilar uchun uning tarixi va pishirish xususiyatlari bilan tanishish foydali bo'lardi.

Keksa rohib bilan tanishing

Albatta, hind romini tatib ko'rgan har bir kishi yoqadi, deyish mumkin emas. U haqidagi sharhlarni butunlay qarama-qarshi eshitish mumkin. Ko'pincha sabab shaxsiy, sub'ektiv imtiyozlarda (hatto dunyodagi eng yuqori sifatli va eng mazali alkogol ham hammaning didiga mos kelmaydi) yoki do'kon javonlarida paydo bo'lgan soxta narsalarda (ha, bugungi kunda bu).romni Hindistondan tashqarida ham sotib olish mumkin). Ammo keling, o'zimizga bog'liq bo'lmagan bu ikki sababni chetlab o'tamiz. Keling, ichimlikning tarixi, uni tayyorlash usuli va, albatta, boy ta'mi haqida to'xtalib o'tamiz.

Kim ishlab chiqaradi?

Bu ichimlikning tarixi 19-asrning o'rtalarida boshlangan. Ilgari Hindistonda pivo ishlab chiqarish bilan shug'ullangan janob Edvard Dayer o'sha paytda ko'proq talab qilinadigan ichimlikka qayta o'qitish va e'tiborini qaratish foydaliroq ekanligini tushundi. U sherik topdi va tez orada ularning kichik kompaniyasi sanoat miqyosida hind romini ishlab chiqarishni boshladi. G'oya muvaffaqiyatli bo'ldi va ichimlik nafaqat o'z mamlakatida, balki uning chegaralaridan tashqarida ham tan olindi. Bugungi kunda Mohan Meakin Limited o'z romini nafaqat Yevropaga, balki Amerikaga ham yetkazib beradi.

Hind rom: ishlab chiqarish xususiyatlari

Har bir mamlakatda bir xil ichimlik butunlay boshqacha tarzda tayyorlanishi mumkin. Bu xilma-xillikning go'zalligi. Rum hindistonlik "Qadimgi rohib" ham o'z auditoriyasini topdi: ko'plab sayyohlar Hindistonga sayohatlarining maqsadlaridan biri bu allaqachon mashhur ichimlikni tatib ko'rishni qo'ygan. Bu mamlakatda u haqiqatan ham alohida.

Hind romini tayyorlash uchun baland togʻlardan shakarqamish yigʻib olinadi. Shu bilan birga, agar Kubada spirtli ichimliklar ishlab chiqarish jarayonida iloji boricha tozalangan bo'lsa va keyin ular barrel yoki o'ziga xos ziravorlar aromati bilan to'yingan bo'lsa, Hindistonda bu amalga oshirilmaydi. Shuning uchun hosil bo'lgan ichimlik juda boy va ko'p qirrali ta'mga ega. Hind romi qalin va juda balandqal'a. Bu hammaga yoqmaydi, lekin ko'pchilik bu ichimlikni albatta qadrlaydi.

Hind rumining navlari

Koʻpchilik sayyohlar (yoki Hindistondan rom sovgʻa qilganlar) ichimlikning faqat bitta versiyasini (qora klassik rom) bilishadi. Aslida, ularning bir nechtasi bor. Mohan Meakin Limited ham yosh, ham engil, ham keksa ruhlarni ishlab chiqaradi. Ikkinchisini biluvchilar juda qadrlashadi.

Old Monk White

Ushbu brendning eng yoshi hind romi Old Monk White. U bochkalarda emas, balki faqat 6 oy davom etadigan maxsus metall idishlarda qariydi. Qisqa qarish vaqti tufayli rom juda yengil va yengil.

Ta'mi shirin, xushbo'y pishgan mevalarning sezilarli notalari. Bu ichimlik engil alkogolli kokteyllar tayyorlash uchun juda mos keladi.

Old Monk Deluxe XXX Rum

Toʻq romni afzal koʻrasizmi? Shunda sizga tomoqqa yondiruvchi Old Monk Deluxe XXX Rum yoqishi mumkin - juda shirin va zich. U kuchli gul-mevali aromati va karamel ta'miga ega. Agar siz hind romining ushbu o'ziga xos turini baholashni so'rasangiz, u bo'yicha fikrlar ikkiga bo'linishi mumkin. Hayron bo'lmang - bu ichimlik o'ziga xos, lekin bu ba'zilarga yoqadi.

Old Monk XXX Rum

Goadan sovg'a sifatida eng mashhuri - hind romi Old Monk XXX Rum. Hammasi shisha haqida, rohib shaklida tayyorlangan, sayyohlarni o'ziga jalb qiladi (bir turdagi sovg'a varianti). Bu rom ham qorong'i, qari 7 yil! Ko'pchilik uchun ta'mida shinni yoki karamelning hech qanday ta'mi yo'qligi g'alati tuyulishi mumkin (odatda bu ichimlik uchun xosdir). Lekin bu uning shaxsiyati, ko'pchilik uni juda yaxshi ko'radi.

Old Monk Gold Reserve Rum

Va bizning bugungi ekskursiyamizni Old Monk Gold Reserve Rum deb nomlangan uzoq umr ko'radigan hind romlari dunyosiga yakunlaydi. U 12 yil davomida va har doim eman bochkalarida saqlanadi. Yerto'lalardagi harorat farqlar ichimlikning ta'miga ta'sir qilmasligi uchun diqqat bilan kuzatib boriladi. Bu mavjud bo'lgan barcha qatorlar orasida shubhasiz klassik. Old Monk hind romini birinchi marta sinab ko'rishga qaror qildingizmi? Uning bu xilma-xilligi haqidagi sharhlar deyarli har doim ijobiy va hatto ishtiyoqli.

Gold Reserve sezilarli mevali ohanglari bilan chuqur va yorqin ta'mga ega. U sizni birinchi qultumlaringizdanoq tropik dunyoga olib boradi.

Hindistondan rom olib kelish kerakmi?

Albatta bunga arziydi! Agar bu hind eski monk romi bo'lsa, unda siz uni albatta sinab ko'rishingiz kerak. Bu sizga yoqishi haqiqat emas, chunki ta'mlar haqida bahslashmaydi. Bu romni umuman yoqtirmaydiganlar ko'p. Balki bu ta'm va hidning kuchliligi va boyligidir (Hindiston rang-barangligi bilan ham hammaga yoqmaydi). Agar siz hali ham uning haqiqiy hind romi nima ekanligini bilmoqchi bo'lsangiz, mashhur Mohan Meakin Limited brendi mahsulotlari bilan bog'laning.

Toʻgʻri tanlov qilishga yordam beradigan kichik kuzatish. Ko'pincha ayollarMenga Old Monk White yengil rom yoqadi. Pishloqlar (bri, kamber, maasdam), uzum va yong'oqlarning ishtahasi bilan yaxshi ketadi. Do'stlaringiz bilan rom ichish va keyin hind raqslari - nima deb o'ylaysiz?

Janoblar kuchliroq ichimlikni afzal ko'radilar. Va bu holda, biz sifat standarti - Old Monk Gold Reserve rom haqida gapiramiz. Uning boy va boy ta'mi, achchiqligi tropik mevalarning shirinligi bilan birgalikda hech qanday "qaroqchi" ni befarq qoldirmaydi. Va bu erda hatto gazak ham foydasiz. Uning boy ta'mi va xushbo'y guldastasini tatib ko'rish uchun kichik qultumlarda romni tatib ko'rish - haqiqiy zavq.

Allaqachon Hindistonga unutilmas sayohat qilishni xohlaysizmi? Keyin davom eting - yangi ufqlarni zabt eting va, albatta, yangi narsalarni sinab ko'ring. Hind ichimliklari bilan tanishish uchun esa mashhur romdan boshlang! Baxtli sarguzashtlar (va tatib ko'rish)!