Mazali tuzlangan karam salatasi: fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tuzlangan karam mazali. Biroq, bu mahsulot tezda eskiradi. Men uni diversifikatsiya qilishni xohlayman. Lekin mana nima, men buni tushunolmayapman. Har bir inson mazali taomlardan bahramand bo'lishni xohlashi ayniqsa tashvishlidir, lekin o'z-o'zidan ishlab chiqilgan retseptlar har doim ham muvaffaqiyatli bo'lavermaydi.

Shu sababli, maqolada biz o'quvchiga turli xil tuzlangan karam salatlarini taklif qilamiz. Ularni tayyorlash qiyin emas, lekin tayyor ovqatdan uy a'zolarini quloqlari bilan sudrab bo'lmaydi! Ha, va ulardagi asosiy ingredient har qanday ishlatilishi mumkin. Uy qurilishi uchun ham, do'konda ham sotib olish uchun javob beradi. Shunday qilib, siz deyarli istalgan vaqtda o'zingizni original taom bilan siylashingiz mumkin.

Tezkor variant

Eng oson tuzlangan karam salati bir nechta ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. Masalan:

• sauerkraut - miqdori ixtiyoriy;
• uch bosh sarimsoq yoki kichik bosh piyoz;
• bir necha osh qoshiq kungaboqar yog'i - kiyinish uchun;
• yangi o'tlar to'plami;
• bir chimdim sevimli ziravorlaringiz.

Asosiy tuzlangan karam salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Sarimsoq chinnigullarini sarimsoq pressidan o'tkazing. Agar o'quvchi ingredient sifatida piyozni tanlagan bo'lsa, uni tozalash va yarim halqalarga yoki mayda kubiklarga kesish kerak.
2. Koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
3. Hammayoqni sharbatini olib tashlash uchun ozgina siqib oling. Agar somon katta bo'lsa, uni kesish tavsiya etiladi, chunki salatda qolgan ingredientlarni yopishi mumkin.
4. Ko'rsatilgan mahsulotlarni chuqur idishga soling.
5. Yog' bilan to'ldiring va ziravorlar qo'shing. Tuzsiz qilish yaxshidir, chunki karam allaqachon sho'r.
6. Hammasini yaxshilab aralashtiring.

Foydali variant

Boshqa oddiy taom tayyorlash uchun sizga quyidagi masalliqlar kerak bo'ladi:

• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• bir o'rta lavlagi;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• sevimli ko'katlar yoki o'tlar aralashmasi;
• ikki osh qoshiq olma sirkasi;
• bir chimdim donador shakar.

Oddiy va mazali tuzlangan karam salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Lavlagini tozalang.
2. Uni maydalang va sarimsoqni qirg'ichdan o'tkazing.
3. Yaxshi idishga soling.
4. Karam, mayda toʻgʻralgan koʻkatlar, sirka va shakar qoʻshing.
5. Aralashtiring va xizmat qiling.

Ajoyib variant

Agar do'stlar to'satdan tashrif buyurishsa va ularni davolash uchun hech narsa bo'lmasa, quyidagi retseptni sinab ko'rishingiz kerak. Axir, styuardessadan bir necha daqiqa kerak bo'ladi. Va kerakli komponentlar deyarli har doim qo'lingizda.

Kimgatuzlangan karam bilan oddiy salat tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• uchta o'rta kartoshka;
• katta piyoz boshi;
• konservalangan yashil no'xat;
• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• kungaboqar yog'i (afzal "xushbo'y") - kiyinish uchun;
• bir chimdim maydalangan qora murch.

Qanday pishiriladi:

1. Kartoshkani qaynatib oling, qobig'ini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va salat idishiga soling.
2. No'xat solingan bankani oching, suyuqlikni to'kib tashlang va no'xatni kartoshkaga quying.
3. Piyozni mayda toʻgʻrang, keyin yuboring.
4. Karamni sharbatidan siqib oling, kerak bo'lsa, kichikroq qilib to'g'rang va qolgan masalliqlarga qo'shing.
5. Sabzavotlarga yog' quying, qalampir qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

"Qo'ziqorinli o'tloq" salatasi

Yana bir qiziqarli va mazali taom tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• uch yuz gramm tuzlangan karam;
• xilma-xil qo'ziqorinli banka;
• piyoz boshi;
• bir chimdim maydalangan qora murch va marjoram;
• bir oz o'simlik yog'i - taomni bezash uchun.

Tuzlangan karam salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Idishni oching va qo'ziqorinlarni filtrga soling.
2. Yuvib tashlang va bir necha daqiqaga toʻkib tashlang.
3. Kichikroq karam va qo'ziqorinlarni kesib oling.
4. Ikkala komponentni chiroyli chuqur idishga joylashtiramiz.
5. Piyoz poʻstlogʻini va mayda qilib olib tashlaymizmaydalash.
6. Qolgan ingredientlar bilan birlashtiring.
7. Yog', murch va marjoram qo'shing.
8. Hammasini aralashtiring va darhol namuna oling.

Pestrukha salati

Tuzlangan karam bilan mazali salat retsepti boʻyicha sizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• turli rangdagi ikkita bolgar qalampiri;
• bitta suvli sabzi;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• uch yuz gramm tuzlangan karam;
• sevimli koʻkatlar toʻplami;
• kungaboqar yog'i - kiyinish uchun.

Qanday pishiriladi:

1. Qalampir toza, oqayotgan suv ostida yuvib tashlang va kub shaklida kesing.
2. Sabzi tozalanadi, maydalanadi yoki chiziqlar bilan kesiladi.
3. Yashil va sarimsoq blenderda maydalanadi.
4. Barcha masalliqlarni karam bilan aralashtiring.
5. Yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Zavorli salat

Agar oʻquvchi eʼtiborini fotosurati asosiy boʻlgan tuzlangan karam salati jalb qilgan boʻlsa, uning retseptini taqdim etamiz. Lekin birinchi navbatda, uni tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni aniqlaymiz:

• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• kichkina bo'lak yashil achchiq qalampir;
• bir necha novdalar arpabodiyon;
• bir choy qoshiq arpabodiyon urug'i;
• ikki osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Qanday pishiriladi:

1. Karamni kichikroq qilib, mos salat idishiga soling.
2. Mayka toʻgʻralgan arpabodiyon, urugʻ va yogʻ qoʻshing.
3. Yaxshihamma narsani aralashtiring.

Salat "Oddiy"

Agar siz tuzlangan karamning ta'mini his qilishni istasangiz, ushbu ingredientga quyidagi mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin:

• katta yashil piyoz;
• bir chimdim maydalangan qora murch, mayoran, kunjut va zigʻir urugʻi;
• bir oz sevimli moy - kiyinish uchun.

Keling tuzlangan karam salatining retseptini tayyorlaylik:

1. Karamga mayda toʻgʻralgan yashil piyoz, ziravorlar, urugʻlar va yogʻ qoʻshing.
2. Yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qilamiz.

Qush uyasi salati

Bu taom bayram uchun juda mos keladi, chunki u albatta dasturxonni bezatadi va mehmonlar e'tiborini tortadi.

Uni tayyorlash uchun sizga eng arzon ingredientlar kerak bo'ladi:

• ikkita suvli sabzi;
• ikkita tovuq tuxumi;
• yuz gramm qayta ishlangan pishloq;
• 300 gramm kartoshka va tuzlangan karam;
• bir oz kungaboqar yog'i - qovurish uchun;
• ikki yuz gramm mayonez - kiyinish uchun.

Retsept bo'yicha tuzlangan karam va kartoshkadan noodatiy salat qanday tayyorlanadi:

1. Kartoshka ildizlarini yuving, qobig'ini tozalang va kartoshka kartoshkasidan bir oz kichikroq bo'laklarga bo'ling.
2. Kastryulkaga yog'ning bir qismini quying va yaxshilab qizdiring.
3. Keyin kartoshka bo'laklarini yoyib, qizg'ish qizarguncha qizg'in olovda qovuring. Bu styuardessaga taxminan o'n daqiqa vaqt oladi.
4. Kartoshkani kesilgan qoshiq bilan ushlang va quyingsabzavotni ortiqcha yog'dan tozalash uchun qog'oz sochiq bilan qoplangan tekis plastinkada.
5. Qaynatilgan sabzini chiziqlar bilan kesib oling.
6. Pishirish ham kerak boʻlgan tuxum oqsillar va sarigʻlarga boʻlinadi.
7. Birinchi komponent mayda toʻgʻralgan va sovutilgan kartoshka, sabzi, karam bilan birlashtirilgan.
8. Mayonez bilan ziravorlang, aralashtiramiz va katta tekis idishga asl tuzlangan karam salatining asosini yoying. O'rtada biz uyaga taqlid qilib, kichik tushkunlik qilamiz.
9. Endi pishirishning ijodiy bosqichini boshlaymiz. Bir chetga qo'yilgan sarig'ini olib, mayda qirg'ichdan o'tkazing.
10. Toʻrt osh qoshiq mayonez va bir porsiya pishloq qoʻshing.
11. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz, juda qalin massaga erishamiz.
12. Bir necha bo'laklarga bo'ling va har birini kichik to'pga aylantiring.
13. Keyin biz yon tomonlarga biroz bosib, moyaklarni haykalga solamiz.
14. Ularni idishning oʻrtasiga qoʻying.
15. Bezatish uchun har biriga ozgina mayonez tushiring.
16. Tayyor salatni yaxshiroq namlanishi uchun muzlatgichga bir muddat yuboramiz.

Salat "Original"

Bu taom har qanday oilaviy bayramni ham bezatadi. Va barchasi ingredientlarning g'ayrioddiy kombinatsiyasi tufayli. Sizga nima kerak:

• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• bitta apelsin;
• konservalangan ananas kublari;
• 150 gramm qobig'i tozalangan yong'oq;
• to'rt osh qoshiq smetana yoki klassik yogurt;
• bir chimdim maydalangan qora murch.

Mazali salatni bosqichma-bosqich tayyorlashquyidagi rasmdan tuzlangan karam:

1. Apelsinni tozalang.
2. Har bir tilimni bo'laklarga bo'ling.
3. Konservalangan ananasni oching, suyuqlikni to'kib tashlang va meva kublarini oldingi qismga qo'ying.
4. Karamni kichikroq qilib, keyin yuboring.
5. Toʻgʻralgan yongʻoq yadrolari, murch va sarimsoq qoʻshing.
6. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz. Agar xohlasangiz, ko'katlar bilan bezang yoki salat yuzasini tug'ralgan yong'oq bilan seping.

Go'shtni sevuvchilar uchun salat

Gurmelerlarga bu retsept yoqadi. Axir, u quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• uchta o'rta kartoshka;
• bitta suvli lavlagi;
• to'rtta tuzlangan bodring;
• ikkita tovuq tuxumi;
• konservalangan yashil no'xat;
• ikki yuz gramm qaynatilgan mol go'shti;
• koʻkatlar dastasi – miqdori ixtiyoriy;
• bir oz kungaboqar yog'i - kiyinish uchun;
• ziravorlar - ta'mga qarab.

Tuzlangan karam, no'xat va qaynatilgan til bilan salat qanday tayyorlanadi:

1. Kartoshka, lavlagi va tuxum pishganicha qaynatiladi.
2. Pillingni osonlashtirish uchun sovuq suv bilan yuvib tashlang.
3. Keyin koʻrsatilgan qismlarni, shuningdek, bodring va tilni mayda kubiklarga kesib oling.
4. Chiroyli salat idishiga soling.
5. Bir kavanoz noʻxatni oching, yashil mahsulotni qoshiq bilan ushlang va qolgan ingredientlarga yuboring.
6. Karamni yoying.
7. Ko'katlarni mayda to'g'rang va salatga ham quying. Agar o'quvchi aromatik komponentsiz ishlashga qaror qilsa, bu bosqichni o'tkazib yuboring.
8. Ziravorlar, yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
9. Agar xohlasangiz, taomni maydanoz novdalari yoki yong'oq yadrolari bilan bezang.

Ozish uchun oddiy salat

Nafaqat ayollar, balki koʻpchilik erkaklar ham muntazam ravishda shakllanish haqida oʻylashadi. Ayniqsa, ular uchun biz quyidagi oddiy retseptni tasvirlab berdik. Unga ko'ra, bizga quyidagi mahsulotlar kerak:

• ikkita suvli selderey poyasi;
• bitta yashil olma (koʻproq nordon navlari yaxshiroq);
• o'rta kattalikdagi sabzi;
• kichkina bo'lak zanjabil ildizi;
• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• ikki osh qoshiq har qanday "sog'lom" yog' (masalan, qovoq, kunjut va boshqalar).

Ozish uchun salat qanday tayyorlanadi:

1. Selderey poyalarini qoʻlingiz bilan maydalab, ingichka boʻlaklarga boʻling.
2. Urug' va bo'laklardan tozalangan olma. Chiziqlarga kesib oling.
3. Sabzilarni tozalang, salqin suv ostida yuving, shuningdek, chiziqlar bilan kesing.
4. Zanjabilni tozalang va maydalang.
5. Karamni kichikroq qilib toʻgʻrang.
6. Barcha masalliqlarni mos idishda aralashtiring.
7. Tanlangan moy bilan to'ldiring va yaxshilab aralashtiring.
8. Yigirma daqiqa turib oling va namuna oling!

Ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu tuzlangan karam salatining retsepti (yuqorida tayyor taomning fotosurati taklif qilingan) ovqat hazm qilish tizimi, qon tomirlari va yurak kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun mos emas. Bundan tashqari, dietologlar uni och qoringa eyishni tavsiya etmaydi.

Snack Salat

Quyidagi salat asosiy taomlarga original qo'shimcha sifatida eng mos keladi. Biroq, barchasi sizning didingizga bog'liq.

Demak, pishirish uchun sizga quyidagilar kerak boʻladi:

• ikki yuz gramm tuzlangan karam;
• katta dasta uzum (urug'i bo'lmagan navni tanlash yaxshidir);
• oq yoki salat piyoz boshi;
• bitta yashil olma;
• konservalangan zaytun;
• sevimli koʻkatlar yoki oʻtlar aralashmasining katta toʻplami;
• kungaboqar yog'i - kiyinish uchun;
• bir chimdim zira, dolchin va maydalangan qizil qalampir.

Qanday pishiriladi:

1. Karamni mayda bo'laklarga kesib oling va chuqur shaffof salat idishiga quying.
2. Uzum va zaytun qo'shing.
3. Olma chiziqlar bo'lib kesiladi va keyin yuboriladi.
4. Piyoz va ko'katlarni mayda to'g'rang va qolgan masalliqlar bilan aralashtiring.
5. Salatni yog' bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

Sauerkraut - bu har qanday oziq-ovqat do'konida xarid qilish mumkin bo'lgan mahsulot, lekin uni o'zingiz pishirishingiz ancha mazali bo'ladi. Bundan tashqari, kerakli manipulyatsiyalarni bajarish juda oson. Siz faqat eng ko'p tanlashingiz kerakkatta va chiroyli qor-oq karam vilkalar. Xo'sh, keyin kichiklarga bog'liq! Men uni maydalab, tuz bilan maydaladim, zulm ostiga qo'ydim va bir necha kundan keyin namuna oldim.

Shuning uchun taklif qilingan barcha retseptlarni yilning istalgan faslida sinab koʻrish mumkin boʻladi. Bu orzu bo'lardi!