2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bugungi kunda muzlatilgan sabzavotlar pishirishda juda mashhur bo'lib, odatda turli xil kombinatsiyalarda paketlarga qadoqlangan holda sotiladi. Bular: Gavayi aralashmasi, Meksika aralashmasi, qo'ziqorinli sabzavot aralashmasi va boshqalar. Bunday aralashmalarning asosiy afzalligi tayyorlanish tezligi va foydaliligidir.
Eng keng tarqalgan aralashmalardan biri bu Meksika aralashmasi. Qoida tariqasida, u quyidagi sabzavotlarni o'z ichiga oladi: yashil no'xat, yashil simli loviya, makkajo'xori, shirin qalampir va sabzi. Biroq, har bir ishlab chiqaruvchi aralashmaga o'ziga xos ingredientlarni qo'shishi, tarkibini biroz o'zgartirishi mumkin.
Meksikalik muzlatilgan aralashmani tayyorlash juda oson, hatto sabzavotlarni suvda 15-20 daqiqa qaynatish kifoya qiladi. Aralash mustaqil taom sifatida ham, boshqa idishlarda ham asos bo'lishi mumkin. Uni nafaqat suvda qaynatish, balki qaynatish, qovurish ham mumkin.
Meksika aralashmasining o'zi muzlatilgan yangi sabzavotlardir. Bu usul deyarli barcha foydali vitaminlarni tejash imkonini beradi,sabzavotlarda mavjud. Shu bilan birga, vitaminlar miqdori qishda etishtirilgan yangi sabzavotlardagi vitaminlar miqdoridan oshib ketadi. Ammo shu bilan birga, Meksika aralashmasini qayta muzlatish sabzavotlar sifatining yomonlashishiga va ulardagi ozuqaviy moddalar miqdorining pasayishiga olib kelishini hisobga olish kerak.
Meksika aralashmasi tanlovi
Meksika aralashmasini tanlashda quyidagi koʻrsatmalarga eʼtibor bering. Qoida tariqasida, ushbu mahsulot polimer qoplarga qadoqlangan holda sotuvga chiqariladi. Sotib olayotganda siz qadoqlash sifatiga e'tibor berishingiz kerak: sumkalar havo o'tkazmasligi kerak, kamchiliklari bo'lmasligi kerak, ularda muzlash bo'lmasligi kerak. Ishlab chiqarish vaqtiga ham e'tibor berishingiz kerak. Muzlatilgan sabzavotlarning saqlash muddati -18 daraja haroratni doimiy darajada ushlab turish sharti bilan ikki yil. Paketda aralashmaning tarkibi haqida aniq ma'lumot bo'lishi kerak, barcha sabzavotlar ko'rsatilgan.
Tanlashda ishlab chiqaruvchini ham hisobga olish kerak: mahalliy mahsulotlar shu kabi xorijiy mahsulotlarga qaraganda arzonroq. Biroq, arzonroq mahsulot sifati past degani emas.
Pishirish usullari
Va endi meksika aralashmasi stolda, uni qanday tayyorlash mumkin? Ko'p yo'llari bor. Pishirishdan oldin sabzavotlarni xona haroratida muzdan tushirish tavsiya etiladi, ammo ularni muzlatilgan holda pishirish mumkin. Ko'p turli xil retseptlar, taomlar mavjud, ularni tayyorlashda siz meksikalik aralashmani ishlatishingiz mumkin. Siz mazali sho'rva olishingiz mumkin: go'sht, sakatat bilan yokivegetarian, qaynab turgan bulonga sabzavot qo'shib. Meksika aralashmasini qovurish yoki qaynatish orqali garnitür sifatida tayyorlashingiz mumkin. Sabzavotlarni qaynatib, qo‘shimcha masalliqlar qo‘shib, meksikalik aralashma bilan salat tayyorlashingiz mumkin.
Umuman olganda, Meksika aralashmasi nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lgan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Shu bilan birga, pishirish o'zining qulayligi va tayyorlanish tezligi bilan ajralib turadi.
Tavsiya:
Kompot aralashmasi: tarkibi, ta'mi va kompot tayyorlash usuli
Kompot aralashmasi - bu pechda yoki elektr quritgichda quritilgan mavsumiy mevalar bo'lib, yozda uy bekalari undan kompot pishiradilar. Bunday blankalar butun yil davomida saqlanadigan foydalanish uchun juda qulaydir. Agar siz yozda sevimli olma, olxo'ri, nok, o'rik yoki shaftolilarni o'zingiz quritsangiz, butun qish va bahorda mazali va xushbo'y kompotlarni tayyorlashingiz mumkin
Soya aralashmasi: tarkibi, foydali xususiyatlari, maqsadi va amaliy qo'llanilishi
Soya formulasi sigir yoki echki oqsiliga toqat qilmaydigan chaqaloqni boqishning ajoyib usuli hisoblanadi. 100% o'simlikka asoslangan soya oqsili aralashmasi, ammo o'zining salbiy tomonlariga ega. "Ko'r" tanlov qilmaslik uchun soya aralashmalari, ularning afzalliklari, kamchiliklari va afsonalari haqida batafsil ma'lumotni o'qing
Meksika guruch aralashmasi: pishirish retseptlari
Bizning shov-shuv va shoshqaloqlikka to'la zamonaviy dunyomizda ba'zida to'liq sifatli taom tayyorlashga vaqt yo'q. Axir, oziq-ovqat tarkibida ham vitaminlar, ham minerallar bo'lishi kerak va ayni paytda yuqori kaloriya bo'lmasligi kerak. Ba'zi odamlar pechkada o'tkazadigan soatlarini qisqartirish uchun bir necha kun oldin pishiradilar. Va ko'pchilik hatto tez ovqatlanish bilan gunoh qiladi. Bu vaziyatdan chiqish yo'li bormi? Muzlatilgan sabzavotlar yordamga keladi
Pirog juda mazali. Mazali va oson pirog retsepti. Mazali kefir pirogi
Mazali va oddiy pirog retsepti butunlay boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Axir, bunday uy qurilishi mahsuloti ham shirin, ham sho'r plomba bilan pishiriladi. Bugun biz sizning e'tiboringizga turli xil piroglarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etamiz. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular bir-biridan nafaqat plombalarda, balki xamirda ham farqlanadi
Feyxoa qanday foydali va qanday kasalliklar uchun? Feijoa mevasi: foydali xususiyatlari, kontrendikatsiyasi, fotosuratlari va retseptlari. Feijoa murabbo: foydali xususiyatlari
Bir necha yil oldin do'kon peshtaxtalarida Bektoshi uzumiga o'xshash rezavorlar paydo bo'lganda, odamlar uzoq vaqt ularni sotib olishga ikkilanishgan. Ammo, buni tushunib, bir marta sinab ko'rgandan so'ng, ular ularni oddiy meva deb hisoblashni boshladilar, uning nomi feyxoa. Vaqt o'tishi bilan feyxoa foydali ekanligi ma'lum bo'ldi
