2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Hech kuzning qayg'uli vaqtlari bilan qovurilgan kashtan hidi kabi hech narsa yarashmaydi. Bu xushbo'y hid ko'pchilik frantsuz, ispan va italyan shaharlarining ko'chalariga tarqaladi. U sayyohlar va mening shahrim - Lvov aholisining hidini silaydi. Galitsiyada faqat ot kashtanlari o'sadigan bo'lsa-da, ularning qutulish mumkin bo'lgan kichik turlari Transcarpathia yaqinida ko'p o'sadi. Mamlakatimizda bu mazali yadrolar poyezdga o‘xshash ko‘chma tovoqlarda katta barabanlarda pishiriladi. Va Turkiyada, masalan, ochiq mangallarda. Ular maxsus idishlarda ham pishiriladi. Uyda qovurilgan kashtan tayyorlay olasizmi? Quyidagi fotosurat bilan retsept.
Ularni tayyorlash usuli juda oddiy. Lekin birinchi navbatda, sizning oldingizda qutulish mumkin bo'lgan kashtan borligiga ishonch hosil qiling. Agar siz ularni noyabr oyida yig'sangiz, unda ularning yashil qobig'i ko'proq kirpiga o'xshaydi va bu qutida bir nechta yadrolar yashiringan. Va ularni sotib olayotganda, ularning shakli bir oz piyozga o'xshash va silliq qirrasi borligiga ishonch hosil qiling. Ovqatlanadigan qovurilgan kashtanning ta'mi shirin, ot kashtanining ta'mi achchiq.
Bu mazali yadrolarni qaynatish, pishirish, qovurish mumkin. Lekin ular bilan nima qilsangiz hambirinchi navbatda ularning jigarrang porloq qobig'ining yaxlitligini buzish kerak. Issiqlik bilan ishlov berish paytida yadro ichidagi sharbat bug'ga aylanadi va yong'oq eng kutilmagan tarzda yirtqichlardan uchib chiqib ketishi mumkin. Va qovurilgan kashtanni oddiy panada pishirishingiz mumkin (lekin Teflon emas). Hech qanday yog'ni iste'mol qilishning hojati yo'q.
Shunday qilib, qobig'ini teshish uchun har bir mevani ko'ndalang kesib oling. Idishning pastki qismini kashtan bilan to'ldiring. Ularni kesilgan holda yotqizish tavsiya etiladi, ammo bu muhim emas. Biz bir qatlam bilan tekislaymiz. Ko'p miqdorda suvga namlangan qog'oz sochiq bilan yoping. Biz o'rta olovga qo'yamiz. Xavfsizlik uchun uni qopqoq bilan yopamiz, chunki qandaydir qovurilgan kashtan portlashi aniq. Vaqti-vaqti bilan yadrolarni aralashtiramiz. Shuningdek, biz salfetkalar nam bo'lishiga ishonch hosil qilamiz - kerak bo'lganda ularni suv bilan seping. Agar bu bajarilmasa, yadrolar juda qattiq bo'ladi. Bu yong'oqlar taxminan yigirma daqiqa davomida qovuriladi. Bu vaqtga kelib, ularning qobig'i kuyib ketadi, ko'rinadigan yadrolari qizarib ketadi va hid kvartirani hayratga soladi.
Siz qovurilgan kashtanni yakkaxon iste'mol qilishingiz yoki uni boshqa taomlarga qo'shishingiz mumkin. Nukleolalarning shirin ta'mi ulardan shirinliklarni tayyorlashga imkon beradi, lekin ular soslarda ham yaxshi va go'shtni to'ldirish uchun - kurka, tovuq, quyon, cho'chqa go'shti. Va ko'cha taomlari sifatida kashtan faqat issiq bo'lsa yaxshi bo'ladi. Sovuganda, ular o'z ta'mini yo'qotadi va quruq va mazasiz bo'ladi.
Va oxirida qovurilgan kashtandan qanday foydalanish mumkinligi haqida. cho'chqa go'shtini kesib olingqismlarga bo'linib, sharob, sarimsoq, ziravorlar bilan marinadlang. Pulpani piyoz bilan qovuring, oxirida bulon va tuzlamoq qo'shing. Taxminan bir soat tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Apelsin qobig'i, ikki hovuch qovurilgan, tozalangan kashtan va beshta anjir qo'shing. Yana 15 daqiqa yopiq holda turing. Siz qaynatilgan karam yoki Bryussel gullari uchun mazali sousni tayyorlashingiz mumkin. Tozalangan yadrolar blenderda pyurelanadi, qaymoq bilan suyultiriladi, skovorodkada ozgina saqlanadi va idishning ustiga quyiladi.
Tavsiya:
Uyda rom mohiyatini qanday tayyorlash mumkin? Rum Essence va Rum tayyorlash
Rom tayyorlash uchun lo'li texnologiyasi Karib dengizi qullari tomonidan kashf etilgan. Ichimlikning asosi rom mohiyati edi. Ushbu qadimiy ichimlik dengiz sayohatlari, qonli janglar va ajoyib sarguzashtlarning romantikasini birlashtiradi. Ushbu alkogolli iksir shirin qamishning qismlaridan tayyorlanadi. Ilgari, bu nektar qullar va korsarlarning ichimligi edi. Biroq, aql bovar qilmaydigan va hashamatli ta'mi tufayli nektar eshitilmagan mashhurlikka erishdi
Cho'chqa tilini va undan taomlarni qanday tayyorlash mumkin?
Qaynatilgan cho'chqa tilini har qanday taom tayyorlashda ishlatish mumkin. Bugun biz ushbu mahsulot mavjud bo'lgan ikki xil tushlik variantini ko'rib chiqamiz. Ta'kidlash joizki, taqdim etilgan usullarning ikkalasi ham minimal miqdordagi ingredientlar va vaqtni talab qiladi
Muzlatilgan midiyani qobiqsiz qanday tozalash mumkin? Ushbu mahsulotdan qanday idishlarni tayyorlash mumkin?
Midiya mazali va to'yimli mollyuskalar bo'lib, ularning ba'zilari Italiya qirg'oqlarida etishtiriladi. Ushbu mahsulot odatda juda foydali, tozalangan va past kaloriyali delikates deb ataladi. Noyob tarkibi tufayli midiya bir qator foydali xususiyatlarga ega va tanani tezda to'ydiradi. Bunday past kaloriya tarkibiga qaramay, qisqichbaqasimonlar rekord miqdordagi muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi
Baileysni qanday ichish va undan qanday kokteyllarni tayyorlash mumkin?
Baileys juda mashhur va mazali likyor. U dunyoning deyarli barcha mamlakatlarida sotiladi. Ushbu mavzuga biroz ko'proq e'tibor qaratish va Baileysni qanday ichish kerakligini aniqlashga arziydi
Qo'ziqorinli yomg'ir: undan qanday mazali taomlar tayyorlash mumkin
Ajoyib ta'mi va xushbo'yligi - bu taomlar, jumladan, qo'ziqorin qo'ziqorini. Bunday taomni qanday tayyorlash mumkin, bu maqolada aytib o'tiladi
