Davolovchi qora mürver murabbosi. Qora mürver murabbo qanday tayyorlanadi?
Davolovchi qora mürver murabbosi. Qora mürver murabbo qanday tayyorlanadi?
Anonim

Har qanday yoshdagi ayol jozibali bo'lishni xohlaydi. To'g'ri, tashqi go'zallik ko'pincha tananing yaxshi ishlashiga bog'liq. Shuning uchun sog'lig'ingizni kuzatib borish va uni saqlash juda muhimdir. Bugungi kunda salomatlikni yaxshilashning ko'plab usullari mavjud, ulardan biri - shifobaxsh murabbo.

xalq retseptlari qora mürver
xalq retseptlari qora mürver

Ilova

Qora mürver qadim zamonlardan beri ishlatilgan. Uning foydali xususiyatlari tibbiyotda ham, xalq davosi sifatida ham qo'llaniladi. U diaforetik ta'sirga ega, shuning uchun u shamollash, gripp, shuningdek, buyrak kasalliklari bilan yordam beradi. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Agar gomeopatiya haqida gapiradigan bo'lsak, u artrit, revmatizm, yurak-qon tomir kasalliklari uchun juda yaxshi.

Xalq retseptlarining xilma-xilligi mavjud. Qora mürver kaynatmalar, sharbatlar, parrandalar sifatida ishlatiladi va siz undan mazali murabbo tayyorlashingiz mumkin. Berry tonik, diaforetik, ekspektoran, laksatif, siydik haydovchi va tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Qora murabbo tayyorlash qiyin emas, asosiysi hamma narsani to'g'ri qilish.

Pishirish usullari

Bugungi kunda bu rezavor mevalardan mazali murabbo tayyorlash uchun juda koʻp turli retseptlar mavjud. Bundan tashqari, retseptga olma, karapuz, nok yoki boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Shirin dori bundan o'z foydaliligini yo'qotmaydi, aksincha, yangi lazzat belgilariga ega bo'ladi. Qora mürver murabbosini qanday tayyorlash masalasini hal qilishgina qoladi.

Asl versiyani tayyorlash bosqichlari

1. Butadan allaqachon pishgan rezavor mevalarni yig'ish kerak.

2. Xom ashyoni iliq suvda yuving.

3. Rezavorlarni novdalardan ajratib oling va faqat yaxshi mevalarni qoldirish uchun ularni saralang.

4. Kerakli miqdorda mürverni to'kib tashlang, taxminan bir kilogramm kerak bo'ladi.

5. Keyin hamma narsani chuqur idishga quyamiz.

6. Rolling pin olinadi - uni rezavorlar ustida yurish kerak (shunday qilib, sharbatning bir qismi chiqariladi).

7. Qolgan karabuak idishga quyiladi va hamma narsa pechka ustiga qo'yiladi.

8. Massani qaynatish va keyin olovni kamaytirish muhim.

9. Qora mürver murabbo doimiy aralashtirib, o‘z sharbatida tayyorlanadi.

10. Massa kamayganidan keyin siz shakar qo'shishingiz mumkin. Bir kilogramm rezavorlarga yuz gramm shakar kerak bo'ladi.

11. To'liq eritmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak.

12. Keyin doimo aralashtirishni unutmang, yana o'n daqiqa pishirishingiz kerak. Aks holda, murabbo yonib ketadi.

13. Tayyorlangandan so'ng, massa steril bankalarga quyilishi kerak vaqopqoqlarni o'rang.

14. Tayyor mahsulot to'liq sovushini qoldirib, iliq adyol bilan qoplangan bo'lishi kerak.

15. Pivo quyuq, to‘q qizil rangda, ko‘zga ko‘ringan karabuaklardan iborat bo‘lishi kerak.

Shifo beruvchi mürver murabbo
Shifo beruvchi mürver murabbo

Boshqa pishirish usullari

Qora mürver murabbosini tayyor sirop yordamida tayyorlash mumkin. Buning uchun yig'ilgan mevalarni filtrga solib, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvish kerak. Keyinchalik, mürverni sirlangan idishga solib, keyin oldindan tayyorlangan sirop bilan quyish kerak. Tayyorlashda ikki yuz gramm suv uchun bir kilogramm granüllangan shakar ishlatiladi. Massa sakkiz soatga qoldirilishi kerak. Shundan so'ng murabbo pishganicha pishiriladi.

Oʻz sharbatida karapuz

Murabboning bu varianti vaqt va sekinlikni oladi. Tayyor va yuvilgan rezavorlar havzaga joylashtiriladi. Va har bir qatlam shakar bilan qoplangan. Shuning uchun, bir kilogramm rezavorlar bir xil miqdordagi granüllangan shakarni talab qiladi. O'n soatdan keyin mürver sharbat chiqaradi. Keyin murabbo tayyor bo'lishi uchun butun massa olovga qo'yiladi. Keyin faqat murabbo tayyorlangan idishlarga quyiladi, yoping va sovushini kuting. Shundan so'ng uni kerak bo'lganda ochish va dori sifatida ishlatish mumkin.

BlackBerry murabbo qanday tayyorlanadi
BlackBerry murabbo qanday tayyorlanadi

Shirin mürver va karapuzli dori retsepti

Buyuk murda kabi foydali rezavorli murabbo ko'plab shamollashlar uchun ajoyib davo hisoblanadi. Biz hammamiz qish qanchalik sovuq bo'lishini bilamiz, shuning uchun zahiralarni to'plangbutun qish uchun bu mazali dori. Sizga karapuz (bir yarim kilogramm), bir xil miqdordagi arpabodiyon va uch kilogramm shakar kabi ingredientlar kerak bo'ladi.

Barcha jarayon yuvilgan karabuakni maydalashdan boshlanadi. Keyin urug'larni olib tashlash uchun uni elakdan o'tkazish kerak. Keyin butun massa yana bir yirtqichlardan joylashtiriladi va tozalangan, yuvilgan karapuz bilan birlashtiriladi. Bularning barchasini taxminan o'n daqiqa davomida qaynatish kerak - rezavorlar to'liq qaynatilguncha. Keyin shakar qo'shiladi, so'ngra hamma narsa butunlay eriguncha aralashtiriladi. Bu faqat mürver murabbo pishirish uchun qoladi. Ushbu oshpazlik retsepti ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin u juda ko'p foyda keltiradi.

mürver murabbo retsepti
mürver murabbo retsepti

Olma murabbosiga mürver qo'shish

Olma murabbo tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bu mazali, xushbo'y va uzoq vaqt saqlanadigan bo'lib chiqadi. Pishirish paytida ozgina mürver qo'shsangiz, u yanada foydali bo'ladi.

Olma bilan qora mürver murabbo tayyorlashni boshlashdan oldin kerakli masalliqlarni tayyorlash kerak. Sizga olma (bir kilogramm) va bir xil miqdordagi donador shakar, shuningdek, besh yuz gramm rezavorlar kerak bo'ladi.

Olma tozalanadi, keyin kub shaklida kesiladi. Elderberries, olma bilan birga, shakar bilan qoplangan va yarim litr suv qo'shiladi. Bundan tashqari, siz limon qobig'ini qo'yishingiz mumkin - murabbo juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Keyin butun massa ikki soat turishi kerak. Sirop hosil bo'lganda, siz olovga qo'yishingiz mumkin va olma va mürver pishganicha qaynatilganiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Va siz 12-14 daqiqa uchta qaynatishingiz kerakmarta. Keyinchalik, siz sterillangan bankalarni olib, ularning ustiga barcha murabbolarni yoyib, qopqoq bilan mahkamlashingiz kerak. Teskari aylantiring va sovushini qoldiring.

olma bilan qora mürver murabbo
olma bilan qora mürver murabbo

Qora murabbo tayyorlash uchun barcha retseptlar xilma-xildir. Biroq, har qanday holatda, u sovuqqa yordam beradigan foydali xususiyatlarga ega bo'ladi. Bu nafaqat ayollar, balki erkaklar va yosh bolalar uchun ham tanani sog'lom holatda saqlashga yordam beradi. Shuning uchun bu ajralmas vosita bo'lib, yoshligini, sog'lig'ini saqlashni va oilasiga turli kasalliklarga qarshi kurashishda yordam berishni istagan har qanday ayol uchun qo'lida bo'lishi kerak.

Tavsiya: