Uyda mürver, jo'ka, akatsiya gullaridan sun'iy asal qanday tayyorlanadi
Uyda mürver, jo'ka, akatsiya gullaridan sun'iy asal qanday tayyorlanadi
Anonim

Tabiiy asalari asali va sun'iy asal o'rtasida umumiylik yo'q. Ushbu mahsulot asalarilar tomonidan ishlab chiqarilmaydi, lekin uyda inson qo'li bilan yaratilgan. Ammo sun'iy asal umuman soxta emas. Bu qamish yoki lavlagi shakar, uzum sharbati, qovun, tarvuz yoki jo'ka, akatsiya, mürverning gul infuziyalaridan donador shakar qo'shilgan holda olingan mutlaqo mustaqil oziq-ovqat mahsulotidir. Bu o'simlikning xalq tabobatida qadrlanadigan shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolgani uchun foydali deb topilgan oxirgi asaldir.

Keksa gul asalining foydalari

Dorivor o'simlik mürver ko'p yillar davomida xalq tabobatida infuziya va qaynatmalar tayyorlash uchun ishlatilgan. Ular antipiretik, diaforetik, diuretik, anthelmintic sifatida ishlatiladi. Keksa gullarning issiq qaynatmasi nafas olish yo'llari kasalliklari, bronxit, shuningdek, tonzillit, stomatit va boshqalarni davolashda yordam beradi. Bu o'simlikdan tayyorlangan damlamalar asab tizimini tinchitadi, bosh va tish og'rig'ini engillashtiradi.

sun'iy mürver asal
sun'iy mürver asal

Elderberry asali o'z tarkibini saqlaydigan haqiqiy shifobaxsh siropdir.o'simlikning o'ziga xos xususiyatlari. Bu gripp, shamollash, pnevmoniya va hokazolarni davolashda yordam beradi. Bunday mazali dori bilan tiklanish ancha tezlashadi.

Elderberry asal: uy qurilishi retsepti

Maydan iyungacha mürverning qizg'in gullash davrida o'simlikning gullarini yig'ish vaqti keldi. Ular sopidan ajratiladi va yarim litrli idishga mahkam o'raladi. Uy qurib bisyor asal tayyorlash uchun sizga qancha gul kerak bo'ladi, uning retsepti quyida keltirilgan.

Uyda gullarni kostryulkalarga o'tkazing va sovuq suv qo'shing (1 l). Qaynatgandan keyin 10 daqiqa davomida pishiring. Tovoqni pechdan olib tashlang va qopqog'ini ochmasdan 12-15 soat turib oling.

mürver asal retsepti
mürver asal retsepti

Belgilangan vaqtdan keyin gullardan bulyonni suzing, shakar (3 kg) qo'shing va qaynatib oling. Asalni bir soat qaynatib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, massa qalinlasha boshlaguncha. Pishirish oxirida bir choy qoshiq limon kislotasi qo'shing (siz yarim limon sharbatini almashtirishingiz mumkin). Idishlarga issiq asal quyib, sovigandan so‘ng plastik qopqoqlar bilan yoping va qorong‘i, salqin joyda saqlang.

Sun'iy mürver asal: foydalanish uchun ko'rsatmalar

Suniy asalning tabiiydan asosiy afzalligi shundaki, u allergiyaga olib kelmaydi. Bu shuni anglatadiki, ushbu mahsulot qamrovi ancha kengroq.

Sun'iy asalni kattalar ham, bolalar ham, hatto homilador va emizikli onalar ham iste'mol qilishlari mumkin. Tavsiya etilgan doz - bir choy qoshiqkuniga uch marta suv, o'simlik choyi yoki atirgul qaynatmasi bilan. Siz to'g'ridan-to'g'ri choyga mürver asal qo'shishingiz mumkin. Bu ajoyib shakar o'rnini bosuvchi vosita.

Sun'iy jo'ka asal retsepti

Linden mürverdan kam emas. Bu daraxtning gullarini quritish odat tusiga kiradi, shundan so'ng siz ulardan choy tayyorlashingiz mumkin, bu asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, gripp va shamollash va ovqat hazm qilish tizimi kasalliklariga yordam beradi. Jo'kadan tayyorlangan sun'iy asal ham xuddi shunday ta'sirga ega.

sun'iy asal
sun'iy asal

Terilgan gullarni barglardan ajratib, bankaga mahkam o'rash kerak (3 l). Shundan so'ng, ular bir yirtqichlardan ichiga o'ralgan va suv (1,5 l) bilan quyiladi kerak. 20 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatib oling, so'ngra chetga qo'ying va to'liq sovushini kuting va 6 soat davomida quying. Keyin bulonni torting, qancha gul bo'lsa, shuncha shakar qo'shing (3 l). Asalni qalinlashguncha 2 soat qaynatib oling. Pishirish tugashidan 20 daqiqa oldin yarim limon sharbatini quying. Asalni bankalarga quying va qorong'i va salqin joyda cheksiz vaqt saqlang.

Jo'ka asalini kasallikning oldini olish va immunitetni mustahkamlash uchun choyga qo'shish yoki har kuni bir choy qoshiq ichish mumkin.

Uyda akasiya asal

Oq akasiya gullaridan shirin taom ham tayyorlashingiz mumkin. Sun'iy asal chiroyli pushti-jigarrang rangga va juda yoqimli ta'mga aylanadi. Uni tayyorlash uchun sizga bir litrli banka akatsiya gullari, bir xil miqdorda suv, 2,5 kg shakar va yarim limon sharbati kerak bo'ladi.

asalni qanday qilish kerak
asalni qanday qilish kerak

Oldinasalni qanday qilish kerak, ko'plab uy bekalari akatsiya gullarini yuvish kerakmi yoki yo'qmi deb hayron bo'lishadi. Bir tomondan, suv ichida bo'lishi mumkin bo'lgan chang va hasharotlarning gulzorlarini tozalaydi, boshqa tomondan, siz qimmatbaho gulchanglarning ko'p qismini yo'qotishingiz mumkin. Shuning uchun, eng yaxshi variant yuvinish emas, lekin siz ham gullarni yo'l chetida emas, balki yo'l changi bo'lmagan joylarda terishingiz kerak.

Umuman olganda, asalni tayyorlash jarayoni uni mürverdan tayyorlashga o'xshaydi. Gullar suv bilan quyiladi, 10-15 daqiqa qaynatiladi va keyin 12-14 soat davomida infuz qilinadi. Shundan so'ng, bulon suziladi va ikki soat davomida qalinlashguncha shakar bilan qaynatiladi. Pishirish oxirida limon sharbati qo'shiladi va idishlarga quyiladi. Ishlatishdan oldin yaxshilab sovutib oling. Choyga, tozalangan suvga yoki atirgul qaynatmasiga qo'shish yaxshi.

Tavsiya: