"Bacardi" rom: turlari, romning kaloriya tarkibi, pishirishda ishlatilishi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

"Bacardi" romining vatani Kuba ozodlik orolidir. Shakarqamish uni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi, ammo romning kaloriya miqdori kichikdir. Aynan Kuba bu qishloq xo'jaligiga boy va elita spirtining barcha biluvchilari orasida ushbu ichimlik bilan bog'liq. Bugungi kunga kelib, ishlab chiqaruvchi va savdo belgisi egasi Bacardi Limited hisoblanadi. Bu brend xaridorlar orasida mashhur va sevishganlarning barcha didiga mos keladi.

Ichimlik tarixi

Birinchi Bacardi rom 1862 yilda tayyorlangan. Ichimlik mahalliy aholi tomonidan yaratilgan. U darhol ishlab chiqarishni ochishni xohladi va logotip sifatida ko'rshapalaklar haykalchasidan foydalangan. Belgi tasodifan tanlanmagan. Ispaniyada bu hayvon tezda ishlab chiqaruvchiga kelgan tezkor muvaffaqiyatni anglatadi. 90-yillarning o'rtalarida ichimliklar korporatsiyasining bosh ofisi Gamiltonga ko'chib o'tdi. Ushbu turdagi spirtli ichimliklarning bir nechta navlari mavjud. Biz alkogolli ichimliklarning eng mashhur brendlari va Bacardi romining kaloriyasi haqida gaplashamiz.

Bacardi CartaBlanca

Ichimlik sifatli spirtli ichimliklarni sevuvchilar orasida klassik hisoblanadi. Spirtli ichimliklar tarkibi qirq daraja, suyuqlikdagi rangning yo'qligi. Ushbu xususiyatlarga ko'ra, siz ushbu romni topishingiz mumkin. Guldasta mevali va vanil notalarining bodom aralashmasi bilan aralashmasidir. Ichimlikning ta'mi shirin va yumshoq, tomoq kuymaydi. Hech qanday ta'mi yo'q. Bu ruh ko'plab kokteyllarning asosiy tarkibiy qismidir.

Bacardi Superior

Oldingi versiyada bo'lgani kabi, xuddi shu engil rom, uning 100 grammdagi kaloriya miqdori past. Faqat ichimlikning kuchi ancha katta, u 44,5 daraja. Ammo rang va hidda bu brend Carta Blankadan farq qilmaydi. Boshqa navlardan farqi ta'mida. Nozik qobiliyatga ega spirtli ichimliklarni biluvchilar shirinliklar va mevalarning notalarini his qilishlari mumkin. Ular ichimlikni qadrlashadi. Ichimlikning qarish davri bir yarim yilga etadi.

Bacardi Carta Oro

Ba'zida bu alkogolli ichimlikni "Bacardi Gold" nomi ostida topish mumkin. Bu romning oltin rangi tufayli paydo bo'ldi. Oro ichimligidagi alkogol miqdori 40% ni tashkil qiladi. Guldasta nafislik va nafislik bilan ajralib turadi. Aroma meva (olxo'ri, o'rik), shuningdek vanil notalarini o'z ichiga oladi. Ichimlikning ta'mi qisqa, ammo qiziqarli. Oro suyultirilgan holda iste'mol qilish afzaldir. Noodatiy ta'm yaratish uchun ichimlikni boshqa oq rom bilan aralashtirib ko'rishingiz mumkin.

Bacardi Carta Negra

Ichimlik quyuq va bir-biriga bog'langan rangi uchun nomlanganamber ohanglari. U "Bacardi Black" deb ham ataladi. Rumning kuchi standart - 40%. Guldastaga g'ayrioddiy daraxtlarning xushbo'y hidlari joylashdi, ular orasida siz tanish emanni his qilishingiz mumkin. Ichimlikning ta'mi boy, ziravorlar va mevalarning xushbo'yligini birlashtiradi. Bularning barchasi uzoq vaqt ta'mni qoldiradi. Ichimlikning qarishi to'rt yil. Bunday o'ziga xos hid romning eman bochkalarida quyilishi natijasida paydo bo'ladi. Spirtli ichimliklarni biluvchilar sof Bacardi Black ichishni tavsiya qiladilar.

Bacardi OakHeart

Bu quyuq rom bir qator xususiyatlarga ega. Birinchidan, bu uning qal'asi. Ichimlikdagi alkogol 35% miqdorida mavjud. Ikkinchidan, rezavorlar, mevalar, o'simliklar, tutun, yog'och va shirinliklar aromalarini birlashtirgan ajoyib guldasta. Agar urinib ko'rsangiz, quritilgan o'rik yoki apelsinning shirin aromalarini hidlashingiz mumkin. Ichimlikning ta'mida asal, vanil va chinor siropi kabi ingredientlar birlashtirildi. OakHeart sakkiz yoshgacha. Sof romni ishlatish eng yaxshisidir, 100 g kaloriya miqdori past. Agar xohlasangiz, uni kokteylga qo'shishingiz mumkin.

Bacardi Gran Reserva

Ichimlikning rangi yoqimli. Ranglar palitrasi to'q sariq rangning chayqalishi bilan asosan amber soyalari bilan ifodalanadi. Guldasta mevalar, ziravorlar va gullarning aromalarini o'z ichiga olgan murakkab kombinatsiyalarning mavjudligi bilan ajralib turadi. Rumning ta'mi juda chuqur va aniq. Gran Reserva dan parcha uzun, bu uning sifatini belgilaydi. Ichimlikni suyultirilmagan holda ichish odat tusiga kiradi.

Bacardi Castillo Spiced Rum

Oltin rangning noodatiy tusli rum. Ba'zida ichimlikning o'zi boy xushbo'yligi va g'ayrioddiy ta'mi uchun oltin deb ataladi. Alkogol miqdori 35% ni tashkil qiladi. Ta'mi mevali va yong'oqli notalar bilan talaffuz qilinadi. Rum bir yil turib oladi. U ham sof shaklda, ham turli alkogolli kokteyllarning bir qismi sifatida ishlatilishi mumkin.

Bacardi 151

G'ayrioddiy soya va ajoyib ta'mga ega rum. Meva ohanglari yog'och va vanil aromati bilan aralashib, g'ayrioddiy va qiziqarli kombinatsiyani yaratadi. Ichimlik juda kuchli: alkogol miqdori 70% dan oshadi. Shu sababli, mahsulot spirtli ichimliklarni sevuvchilar orasida qadrlanadi. Odatda bunday rom suyultirilgan shaklda iste'mol qilinishi kerak. Bu har qanday kokteyl uchun ajoyib asos bo'ladi. Ichimlikning maksimal qarishi sakkiz yilga etadi, bu alkogolning shubhasiz sifatini tasdiqlaydi.

Rum "Bacardi" kaloriyasi 100 gramm uchun. Ilova

Rumning kaloriya tarkibi yuqoridagi variantlarning har biri uchun bir xil. Har qanday brendning yuz gramm Bacardi ichimligida 220 kkal mavjud.

Rum nafaqat sof shaklda qo'llaniladi. Bunday olijanob ichimlikdan foydalanishning boshqa usullari mavjud:

• mexnat tayyorlash;
• qahvaga lazzat qo'shish uchun qo'shimcha sifatida;
• qandolat sanoatida: Bacardi rom shirinliklarga (shirinliklar yoki tortlarga) qo'shiladi;
• go'sht uchun marinadning bir qismi;
• lazzat qo'shish va konservant sifatida.

Rom haqida uzoq vaqt koʻp gapirish mumkin. Lekin ichimlikni chindan ham bilish uchun uni faqat sinab ko'rishingiz mumkin. Rum "Bacardi" o'z sifatini bir necha bor isbotladi. Ajoyib xushbo'y va o'ziga xos ta'mga ega ichimlik elita spirtli ichimliklarni sevuvchilar orasida juda qadrlanadi. Bacardi navlarini suyultirilmagan holda, mexnat sifatida yoki oshpazlik lazzatlariga qo'shimcha sifatida tatib ko'rish mumkin.