Ozish uchun keton dietasi: menyu, tavsif, samaradorlik va sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Faol hayot tarzi bilan shug'ullanuvchi yoshlar so'nggi paytlarda kam uglevodli dietani ko'proq tanlamoqda. Uning turlaridan biri keton dietasidir. Bu nima ekanligini, qanday kontrendikatsiyaga ega ekanligini, afzalliklari va kamchiliklarini ko'rib chiqing va bunday parhezga rioya qilish kerakmi yoki yo'qotish uchun boshqa variantni topish yaxshiroqmi, deb qaror qiling.

Ozish uchun keton dietasi nima?

Uning mohiyati ratsionda uglevodlarning yo'qligidadir. Ushbu parhez tufayli siz teri osti yog'idan qutulishingiz mumkin, ammo mushaklaringizni yaxshi holatda saqlang. Bu erda asosiy maqsad tanangizni glikolizdan (karbongidrat parchalanishi) lipolizga (yog 'parchalanishi) qayta qurishdir. Oddiy rejimda lipoliz faqat glikogen tugaganidan keyin boshlanadi. Bu bir necha kun davom etadi. Keyin yog'lar yog 'kislotalari va glitseringa parchalana boshlaydi, keyin esa keton tanachalariga aylanadi. Ketoz - keton tanachalari hosil bo'ladigan butun jarayon.

Diyet muddati

Boshqa proteinli dietalardan farqli o'laroq, keton dietasi uzoqroq va tizimli. Dastlabki kunlarda tana yangi parhezga moslashadi. Keyin energiya qolgan zaxiralardan olinadi. Tananing tayyorlanishi to'rt bosqichda sodir bo'ladi.

• Glyukoza birinchi navbatda iste'mol qilinadi. Ovqatdan yarim kun o'tgach, tana uni isrof qiladi.
• Glikogen zahiralari keyingi bir necha kun ichida tugaydi.
• Barcha uglevodlar zahiralari tugagach, organizm kerakli glyukozani yog 'kislotalari va oqsillar hisobiga olishga harakat qiladi.

Taxminan yettinchi kuni moslashish boshlanadi va ketoz boshlanadi. Keyin oqsilning parchalanishi sekinlashadi va uning asosiy manbai yog'dir

Shunday qilib, keton dietasi belgilangan maqsadlarga qarab 2-3 hafta davom etadi. Ovozni biroz qisqartirish kerak bo'lsa, boshqa dietani topgan ma'qul.

Agar bu parhez mos kelmasa, unda siz to'g'ri va asta-sekin odatdagi ovqatga qaytishingiz kerak. Uglevodlar ovqatga asta-sekin qo'shiladi.

Belgilar

Organizm ketozga kirganini quyidagi belgilar orqali tushunishingiz mumkin.

1. Odamning ishtahasi pasayadi.
2. Oʻzimni yaxshi his qilyapman.
3. Aseton hidi.

Oxirgi belgi ketozning boshlanishini aniqlash uchun eng xarakterlidir. Hid organizm tomonidan chiqariladigan yog' hosilalari tufayli yuzaga keladi.

Uni butunlay olib tashlash har doim ham mumkin emas. Ammo agar siz ko'p miqdorda suv ichsangiz (uchdankuniga litr yoki undan ko'p), keyin keton tanalari siydik bilan chiqariladi va keyin. Biz muhokama qilayotgan parhez baribir ko‘p suyuqlik ichishni o‘z ichiga oladi.

Ko'rsatkichlar

Inson tanasi to'g'ri ishlashi uchun u quyidagilarni qabul qilishi kerak:

• mushaklar tizimi, bo'g'inlar va tananing qolgan qismlarining qurilish bloklari bo'lgan oqsillar;
• ichki organlarga to'siq bo'lib xizmat qiladigan yog'lar va "har qanday holatda" zahira;
• uglevodlar energiya manbai bo'lib, ular hayotiylikni oladi.

Bu elementlarning barchasi oddiy hayot uchun muhim. Shuning uchun, sog'lom va sport turmush tarzini olib boradigan odam, qoida tariqasida, ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydi. Ular ozgina harakat qiladigan va noto'g'ri ovqatlanadiganlarda paydo bo'lishi mumkin. Agar uglevodlar va yog'lar juda ko'p bo'lsa, ular teri osti yog'iga aylanadi. Bunday odamlarga keton dietasi ko'rsatiladi.

Agar siz kaloriyalarni hisoblashni va o'zingizni ovqat bilan cheklashni yoqtirmasangiz, unda bu parhez sizga yoqadi. Bundan tashqari, bu sportchilar uchun quritish deb ataladigan davrda kerak bo'ladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Diyetaga oʻtishdan oldin albatta mutaxassis bilan maslahatlashib, tegishli tibbiy koʻrikdan oʻting. Kilo yo'qotish uchun keton dietasi faqat inson sog'lom bo'lsa, kerakli natijani beradi.

Homilador ayollar, shuningdek, qalqonsimon bez kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun qat'iyan man etiladi.bezlar, qandli diabet, shuningdek, buyraklar, jigar va oshqozon-ichak trakti bilan kasallanganlar.

Foydalar

Diyet samarali vazn yo'qotishga olib keladi. Tananing suvsizlanishi tufayli emas, balki yog'larning parchalanishi orqali o'tmaydi. Butun vaqt davomida siz och qolishingiz shart emas. Albatta, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat va uning miqdoriga e'tibor berish kerak. Ammo asosiy ta'sir kaloriyalarni emas, balki uglevodlarni kamaytirish orqali erishiladi. Yog 'qatlami yo'qolgan, ammo mushaklar saqlanib qolgan.

Kamchiliklar

Diyetaning asosiy kamchiligi bu muvozanatsizlikdir. Bundan tashqari, organizm uchun juda zarur bo'lgan tolalar, shuningdek, vitaminlar va mikroelementlar iste'moli kamayadi.

Etmayotgan elementlarning bir qismi vitamin kompleksi tufayli tekislanadi. Ammo tolani to'ldirish qiyinroq. Faoliyat va konsentratsiyaning yomonlashishi mumkin, uyquchanlik, charchoq va hatto apatiya paydo bo'ladi. Shuning uchun uglevodlar hali ham minimal miqdorda kerak.

Asosiy qoidalar

Diyet istalgan natijani berishi uchun ovqatlanish quyidagi qoidalarga asoslanishi kerak.

1. Ratsiondan yog'larni chiqarib tashlash qabul qilinishi mumkin emas. Uglevodlarni sezilarli darajada cheklash bilan yana bir energiya manbai bo'lishi kerak, bu yog'lar. Uning o'simlik turlariga ustunlik berish tavsiya etiladi.
2. Ko'pchilik uchun ruxsat etilgan spirtli ichimliklarni iste'mol qilish ortiqcha bo'ladi. Lekin u minimal miqdordagi shakarni o'z ichiga olishi kerak. Bunday spirtli ichimliklarning bir turi, masalan, rom.
3. Barcha dietalar uchun umumiy qoida, bu dietaga tegishlisuv iste'moli. Tanangizni suv bilan to'ldirish uchun har kuni ko'p suyuqlik iching.

Birinchidan, vazn yog'dan emas, suvdan kelib chiqadi. Lekin umidsizlikka tushmang va yarim yo'lda to'xtang. Shunda siz kerakli natijaga erishasiz.

Koʻrishlar

Odamlar dastlab turli xil tana turlariga ega. Oziqlanish odatlari ham raqamga ta'sir qiladi. Turli xil talablarga moslashish, vazn yo'qotish uchun keton dietasi boshqa menyuga ega. Va agar sportchilar tomonidan "quritish" uchun ham qo'llanilishini hisobga olsak, unda bajarish variantlari, albatta, boshqacha bo'ladi.

1. Eng oddiy keton dietasi shunday doimiy parhez bo'lib, ular oqsillar, yog'lar va uglevodlarning ma'lum nisbatiga rioya qilishadi.
2. Boshqa variant - bu kuchli ko'rinish. Keyin ovqatlar dietaga, ya'ni uglevodlarning yuqori miqdorini iste'mol qilishi kerak bo'lgan kunlarga kiritiladi. Ular, ayniqsa, sport bilan faol shug'ullanadigan odamlar uchun intensiv mashg'ulotlarga bardosh bera olishlari uchun zarurdir.
3. Tsiklli versiya ham taqdim etilishi mumkin. Glikogen zaxirasini tiklash uchun uglevod zaxiralarini to'ldirish zarur bo'lganda maxsus rejim o'rnatiladi. Oxirgi tur ijro etishda juda ko'p nuanslarga ega. Shuning uchun buni mutaxassislar bilan muvofiqlashtirish maqsadga muvofiqdir.

Nima yeyish mumkin va nima mumkin emas?

Keton dietasi, kundalik ratsionni tashkil etuvchi oziq-ovqatlar quyidagilarga ega:

• baliq;
• go'sht;
• yong'oq;
• sut va mahsulotlar,undan tayyorlangan, kam yog'li;
• dengiz mahsulotlari;
• tuxum;
• oz miqdorda kam kraxmalli sabzavotlar.

Quyidagi mahsulotlar qat'iyan taqiqlangan:

• kartoshka;
• uzum;
• banan;
• non;
• yormalar;
• shokolad;
• shakar;
• qandolat mahsulotlari;
• maffin.

Oʻz dietangizni ruxsat etilgan oziq-ovqatlar roʻyxatiga asoslab, taqiqlanganlarini chiqarib tashlash orqali ketonli dietani shakllantirish mumkin. Menyuda mahsulotlarning energiya qiymatini hisobga olish kerak. Bu uglevod iste'molini nazorat qilish uchun amalga oshiriladi.

Menyu

Keling, bir kunlik parhezga misol keltiraylik.

• Nonushta ustiga bodom yoki pishloq qoʻshilgan omlet (ikkita tuxum va besh tuxum oqi) boʻlishi mumkin. Boshqa variant: 150 gramm pishloq va bodomli qahva.
• Boshqa taomlar 200 gramm tovuq goʻshti, dengiz baliqlari yoki kalamardan iborat. Bundan tashqari, 200 gramm sabzavotli salat (yoki bodring, shirin qalampir, karam oddiygina iste'mol qilinadi), 30 gramm protein, masalan, kam yog'li tvorog shaklida.
• Koʻp suv iching.

Keton dietasi sharhlari

Ushbu parhezdan foydalanganlarning fikri har xil. Ba'zilar bir necha oy ichida eski jinsi shimlarga osonlik bilan moslasha olgani haqida ijobiy sharhlar qoldiradilar.

Boshqalarning ta'kidlashicha, uglevodlarsiz butunlay qilish mumkin emas. Bundan tashqari, zarar etkazish xavfi mavjudjigar, buyraklar va ehtimol boshqalar kabi ichki organlar. Bundan tashqari, ketonlar tufayli tananing intoksikatsiyasi paydo bo'lishi mumkin.

Uchinchi odamlar natijaga erishilganligini tasdiqlashsa-da, ular bilan bogʻliq muammolarga duch kelgani uchun endi parhezga oʻtmoqchi emaslar.

Lekin u yoki bu tarzda, har bir kishi, istisnosiz, dietaga rioya qilish ezgu maqsadga erishish uchun ma'lum bir qat'iyatni talab qiladi. Va sportchilarning qo'shimcha qilishicha, bunday parhezga rioya qilgan holda, ular maxsus sport qo'shimchalaridan ham foydalanishadi. Shuning uchun ular uchun rejim oson va asoratsiz.

Shunday qilib, biz keton dietasi vazn yo'qotish uchun samarali bo'lsa ham, hamma uchun mos emas degan xulosaga kelishimiz mumkin. Shuning uchun uni tanlash masalasiga ehtiyotkorlik bilan va qasddan yondashish kerak.