Turli taomlarda muskat yong'og'i o'rnini nima egallashi mumkin?
Turli taomlarda muskat yong'og'i o'rnini nima egallashi mumkin?
Anonim

Ko'p odamlar non pishirishni yaxshi ko'rganlarida, do'stlari va qarindoshlarini hayratda qoldirish uchun g'ayrioddiy narsalarni o'ylab topishga harakat qilishadi yoki shunchaki tajriba va rivojlantirishga harakat qilishadi. Ba'zan shunday bo'ladiki, bu idishlar uchun kerakli ingredientlar uyda yo'q va do'konlarda oziq-ovqat olish qiyin, shuning uchun ularni almashtirish kerak. Ushbu ingredientlardan biri muskat yong'og'i. Ushbu maqolada biz nima uchun ekanligini tushunamiz? Muskat yong'og'ini nima almashtirishi mumkin? U qanday idishlarda ishlatiladi?

muskat yong'og'i nima?

Avvalo, bu qanday mahsulot ekanligini aniqlashga arziydi. Muskat yong'og'i - tropik daraxtning mevasi. U pazandachilikda faol foydalaniladi, chunki u bir qator foydali va hatto shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Muskat yong'og'i
Muskat yong'og'i

Ushbu mahsulotdan foydalanganda ehtiyot boʻling, chunki uning tarkibida gallyutsinatsiyalarga olib kelishi mumkin boʻlgan elemitsin mavjud, shuning uchun ovqat yemaslik kerak.kuniga uchtadan ortiq meva.

Biroq, taqdim etilgan ziravorlar tarkibida koʻplab vitamin va minerallar mavjud, masalan, temir, fosfor, magniy, k altsiy, kaliy va boshqalar.

Muskat yong'og'i ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lganlar uchun foydalidir, shuningdek, zaharlanishni engishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu ziravor tish va bosh og'rig'iga yaxshi ta'sir qiladi, charchoqni ketkazadi, tanadagi qon aylanishini yaxshilaydi, tanani tozalaydi.

Muskat yong'og'ini nima almashtirish mumkin?

Shubhasiz, bu achchiq ziravor bir qator foydali xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, u deyarli barcha idishlarda ishlatiladigan juda mashhur. Muskat yong'og'i o'rniga nima bo'lishi mumkin?

Muskat yong'og'i
Muskat yong'og'i

Agar siz uni qandolat yoki shirinliklarda ishlatmoqchi boʻlsangiz, uni shunchaki chiqarib tashlashingiz yoki doljin bilan almashtirishingiz mumkin. Yodingizda bo'lsin, muskat yong'og'i bilan juda ehtiyotkorlik bilan ishlov berish kerak, chunki u ovqatni osonlikcha yaxshilashi va buzishi mumkin.

Idishlardagi muskat yong'og'ini go'sht, baliq yoki salatlar bilan nima almashtirish mumkin? Odatda bu ziravorlar maydalangan qora qalampir bilan almashtiriladi. Ba'zi idishlarda zanjabil, chinnigullar, zira, xantal yoki za'faron mos keladi.

Shuni tushunish kerakki, muskat yong'og'ining xushbo'yligi va ta'mining aniq takrorlanishiga erishish qiyin. Agar uni doʻkonda xarid qilish yoki onlayn buyurtma berish imkoni boʻlsa, ushbu variantdan foydalaning.

Bechamel sousidagi muskat yong'og'i o'rnini nima egallashi mumkin?

Bechamel - Yevropa oshxonasida juda mashhur va tez-tez ishlatiladigan sous. Ko'pincha u boshqa soslarni tayyorlash uchun asos sifatida olinadi.

Bechamel uchunmuskat yong'og'i kerak, lekin u har doim ham mavjud emasligi sababli, ziravorni dafna yaprog'i, xushbo'y qalampir yoki maydalangan qora qalampir, quritilgan sarimsoq yoki arpabodiyon bilan almashtirish odatiy holdir. Dolchin bechamel sousi uchun ham mos keladi, lekin siz uni to'g'ri va malakali ishlatishingiz kerak, bu taomga ziravorlar qo'shadi.

Bechamel sousi
Bechamel sousi

Xulosa

Xo'sh, ushbu maqolada biz muskat yong'og'i nima ekanligini tahlil qildik? Buning qanday afzalliklari bor? U qanday idishlarda ishlatiladi? Muskat yong'og'ini nima almashtirish mumkin?

Asosiysi, yangi narsani sinashdan qoʻrqmaslikni unutmang, hatto eng tanish taomlar bilan ham tajriba qiling, chunki ziravorlar taomning xushboʻyligi va taʼmini butunlay oʻzgartirishi mumkin.

Turli xil taomlar va ziravorlarni birlashtiring, shunda ijodingiz yangi va gʻayrioddiy ranglar bilan porlaydi, bu sizga, doʻstlaringiz va yaqinlaringizni xursand qiladi.

Tavsiya: