2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ba'zida ovqat pishirishni boshlaysiz, lekin nimadir etishmayapti. Kimdir darhol do'konga yuguradi, ikkinchisi esa etishmayotgan ingredientni yoki buyumni almashtirishga harakat qiladi. Bu haqda faqat maqolada o'qing. Bu faqat mahsulotlar haqida emas, balki pishirish folgasini qanday almashtirish haqida bo'ladi.
Folga nima uchun kerak?
Barcha uy bekalari folga solingan go'sht yoki sabzavotlarning ta'mini yaxshi bilishadi. Va har doim suvli. Buning sababi shundaki, folga bir xil isitishni ta'minlaydi, ya'ni mahsulot hamma joyda bir xil haroratda pishiriladi.
Bundan tashqari, folga goʻsht yoki suyaklarni kuyishdan himoya qiladi.
Agar uyda folga bo'lmasa, pishirish uchun folga qanday almashtiriladi? Bir nechta variant bor, ularning har biri haqida quyida maqolada o‘qing.
- Pishirish uchun pergament.
- Yeng.
- Pishirish qog'ozi. Pergament bilan adashtirmaslik kerak!
- Sariq yoki margarin bilan surtilgan.
- Oddiy moylangan qog'oz.
- Silikon mat.
Pishirish uchun yeng
Pishirish uchun folga nima o'rnini bosishi mumkin? Albatta, yeng. Ushbu tayyorlash usulining afzalliklari bir xil. Pechga yuborishdan oldin yengini teshishni unutmang.
Idishga xizmat qilishda qiyinchiliklarga duch kelmaslik uchun uni pishirgandan so'ng darhol yengidan olib tashlash yaxshiroqdir. Agar kechiksangiz, yeng sovib, ovqatga yopishib qolishi mumkin.
Aytgancha, baliq yoki go'shtda oltin qobiq paydo bo'lishi uchun pishirish tugashiga bir necha daqiqa qolganda, yengni teshiklar bo'ylab ochish kerak.
Pergament
Pishirish uchun folga nima o'rnini bosishi mumkin? Pishirish paytida pergamentdan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, u ovqatni yonishdan himoya qiladi va hatto namlikni juda yaxshi saqlaydi. Yomon tomoni shundaki, pergamentni egish unchalik oson emas, shuning uchun pishirish ba'zi qiyinchiliklar bilan to'lib-toshgan. Ammo chiqish yo'li bo'lmasa, variant eng yomoni emas.
Moyli qog'oz
Ha, ha, biz adashmaganmiz. Shoshilinch ovqat pishirishingiz va do'konga uzoqqa yugurishingiz kerak bo'lgan vaziyatda oddiy qog'oz yordam beradi. Lekin bu qanday, chunki u pechda yonib ketadi? Agar u yaxshi yog'langan bo'lsa, unda yo'q. Bunday qog'oz bilan bog'liq muammolar pergament bilan deyarli bir xil, ya'ni uni o'zboshimchalik bilan egish juda qiyin. Ammo bu erda bir sir bor: qo'lingizdagi qog'ozni yaxshi eslab qoling, shunda u mahsulotlarni sizga kerakli tarzda o'rab oladi.
Sizning najot yoʻlingizni topishga harakat qiling. Kim biladi, yana qancha shunday vaziyatlar bo'ladi.
Silikon mat
Pishirish folga oʻrniga nima qoʻllash mumkin? Silikon mat, lekin barchasi siz erishmoqchi bo'lgan narsaga bog'liq. Gilam faqat pishirish varag'ini yoki idishni toza saqlashingiz kerak bo'lsa mos keladi. Gap shundaki, bu inventar umuman egilmaydi va shuning uchun faqat substrat sifatida mos keladi.
Siz juda yog'li taomlarni silikon gilamchada pishirishingiz mumkin. Agar idish juda quruq bo'lib qolishidan qo'rqmasangiz, bu usuldan bemalol foydalaning.
Qoidaga ko'ra, silikon gilamchalar ko'proq qandolatchilik do'konlarida yoki shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Buning sababi shundaki, xamirni unga o'tkazish yoki darhol ikkinchisini yoyish qulay. Nazariy jihatdan, bunday gilamchada siz kostryulka yasash yoki sabzavotlarni pishirishga harakat qilishingiz mumkin.
Oddiy shakl
Baliq pishirish uchun folga nima o'rnini bosishi mumkin? Va agar siz uni hech narsa bilan almashtirishga harakat qilmasangiz? Faqat olib, masalan, baliqni yaxshi yog'langan shaklga qo'ying va shunday pishirasizmi? Oxir-oqibat, bizning onalarimiz va buvilarimiz buni qilishdi va idish-tovoqlar bundan yomonlashmadi. Va ovqat pastki qismga yopishmasligi uchun uni margarin yoki sariyog 'bilan yaxshilab yog'lash kerak. Agar siz shu tarzda pishirsangiz, unda siz endi pergament va folga pul sarflamasligingiz mumkin. Shunday qilib, bu usulni eng tejamkor deb hisoblash mumkin. Yagona salbiy tomoni shundaki, idishning hidi pechga singib ketadi.
Folgadan qanday foydalanish kerak
Agar siz hali ham folga ishqibozi boʻlsangiz, idishning qaysi tomoniga folga qoʻyish kerakligini bilishingiz kerak. nima qilibdi? DAagar ishlab chiqaruvchilar yopishmaydigan qoplamali folga ishlab chiqarsa, mahsulotlar mat qismga joylashtirilishi kerak, chunki qoplama u erda joylashgan.
Paketda shunga o'xshash narsa yozilmagan bo'lsa, bashorat qilishdan foyda yo'q. Folgani panning har ikki tomoniga qo'ying va xohlaganingizcha yoping. Folga qanday qo'yishdan qat'i nazar, issiqlikni yaxshi o'tkazadi, shuning uchun pishirish sifatida hech qanday farqni ko'rmaysiz.
Umuman olganda, asosiysi mehr bilan pishirish. Keyin, hatto folga bilan, hatto folgasiz ham hamma narsa mazali bo'ladi.
Tavsiya:
Nonni qanday va nima uchun muzlatish kerak? Muzlatilgan non va non haqida barcha sirlar
Non va tuz kabi mahsulotlar har doim har bir uyda. Biroq, tuzni ma'lum sharoitlarda yillar davomida saqlash mumkin bo'lsa, non faqat bir necha kun yangi va foydalanishga yaroqli bo'lib qoladi. Ularni eskirgan va mog'orlanishiga yo'l qo'ymasdan, kelajak uchun zaxiralash mumkinmi? Muzlatilgan non baliq, go'sht yoki rezavorlar bilan birga o'z ta'mini yo'qotmasdan muzlatgichda o'z navbatini kutadi
Sushi uchun guruchni qanday pishirish kerak? Foydali maslahatlar va sirlar
Sushi va rulolar nafaqat Yaponiyada mashhur. Bu taomlar restoranlarda juda mashhur. Ba'zan siz uyda tayyorlangan bunday taomlar bilan o'zingizni davolashni xohlaysiz! Ammo omadsizlik, barcha ingredientlar to'g'ri tanlangan va rulonlarning ta'mi butunlay boshqacha bo'lib chiqadi. Hammasi yomon pishirilgan guruch haqida. Bu siz alohida e'tibor berishingiz kerak bo'lgan asosiy komponent
Tvorogli bulochka: retsept. Haqiqiy bo'lmagan yumshoq tvorogni qanday pishirish mumkin
Tvorogli bulochkalar turli xamirdan tayyorlanishi mumkin. Biroq, bunday bazaning asosiy komponenti har qanday holatda ham donli sut mahsuloti bo'lishi kerak. Bugun sizning e'tiboringizga mazali va yumshoq uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlashning bir nechta variantlari taqdim etiladi
Binafsharang choy "Chang-Shu": shifokorlarning sharhlari. Qanday ichish kerak? Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ichimlik qaramlikka olib kelmaydi. Uning o'ziga xosligi shundaki, u kislorod miqdori past bo'lgan sharoitda ajoyib balandlikda - dengiz sathidan 3 ming metr balandlikda yig'iladi. Tibet rohiblari, xitoylik tabiblar, nepallik dehqonlar gul teradi va ular buni yiliga ikki marta qilishadi. Barcha ishlar qo'lda amalga oshiriladi - mahsulot ishlab chiqarish uchun ishlab chiqarish yo'q
Hammaga tanish yashil piyoz - bu nima uchun foydali?
Yashil piyoz juda ijobiy fazilatlari bilan mashhur. Yilning istalgan vaqtida idishlarni bezash va ularga yozning yangi ta'mini berish funktsiyasidan tashqari, u o'zining katta foydalari bilan mashhur. Yashil piyozning qanday foydalari bor? Javobni maqoladan bilib oling
