Salatlarni qanday bezash kerak - qiziqarli g'oyalar, dizayn usullari va tavsiyalar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Salatlarni qanday bezash kerak? Chiroyli va original ishlab chiqilgan taomlar bayramona muhit yaratadi. Siz ularni nafaqat odatiy ko'katlar bilan bezashingiz mumkin. Buning uchun mayonez, sabzavotlar, mevalar, tuxumlar va boshqalardan olingan rasmlar va chizmalar ham mos keladi. Tanlov faqat oshpazlik fantaziyasi bilan cheklangan.

Mo'ynali kiyimlardan yasalgan salatni qanday qilib original tarzda bezash kerak

Mana shunday taomlar borki, ularsiz bayram dasturxonini tasavvur qilish qiyin. Nozik ta'm, arzon va oddiy ingredientlar - bu ko'pchilikning mo'ynali p alto ostidagi seld balig'ini yaxshi ko'rishining sabablari. Salatni asl va bayramona ko'rinishi uchun qanday bezash kerak?

• Salatni baliq shakliga keltirish mumkin. Albatta, seldning o'ziga taqlid qilish oson bo'lmaydi, lekin bu shart emas. Qiziqarli baliqning qiyofasi, hatto biroz bolalik bo'lsa ham, bayram dasturxonining diqqatga sazovor joyiga aylanishi mumkin. Salat oval shaklida plastinka ustiga qo'yiladi. Baliqlarga xos bo'lgan tafsilotlar doğaçlama materiallardan yaratilgan. Piyoz halqalari, o'tlar, zaytun, sabzavot qoldiqlaridan foydalanishga ruxsat beriladi. Baliq ko'zi tuxumning yarmini ko'rsatishi mumkin.
• Yana nima qila olasizmo'ynali kiyim ostida seld balig'i bilan qilish kerakmi? Mehmonlarni hayratda qoldirish uchun salatni qanday bezash kerak? Misol uchun, siz rulon shaklida xizmat qilishingiz mumkin. Barcha qatlamlar oziq-ovqat plyonkasida teskari tartibda to'planadi - lavlagi, sabzi, tuxum, baliq, piyoz, kartoshka (aniq ro'yxat retseptga bog'liq). Keyinchalik, tarkib ehtiyotkorlik bilan o'raladi, rulon hosil bo'ladi, uni qotib qolguncha muzlatgichda qoldirish kerak. Barcha qatlamlar mayonez bilan mahkamlanganda, mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'ini ehtiyotkorlik bilan plastinka ustiga qo'yish mumkin.

Olivier bilan tajribalar

Bayram dasturxonlarida tez-tez mehmon boʻladigan yana bir taom haqida gapirmaslik mumkin emas. Olivier - bu salat, ularsiz Yangi yilni nishonlash qiyin. Uning ta'mi ko'p odamlarda yoqimli uyushmalarni keltirib chiqaradi. Biroq, standart porsiya, qanday foyda keltirmasin, taomni buzadi.

• Olivier salatini qanday bezash kerak? Misol uchun, u Rojdestvo daraxti shaklida o'rnatilishi mumkin. Buning uchun ikki litrli plastik shishaga to'plang. U yarmiga bo'linadi, keyin salat uning tor qismida zich qatlamlarda yotqiziladi. Idish muzlatgichda bir necha soat davomida saqlanishi kerak. Keyin salat plastinka bilan qoplanishi va aylantirilishi kerak, shishani yuqoriga torting. Olingan slayd arpabodiyon novdalari yordamida amalga oshiriladi, ular Rojdestvo daraxti ignalari rolini oladi. Anor urug'lari o'yinchoqqa aylanishi mumkin.
• Yangi bodring yoki sabzi bo'laklari taomning ko'rinishini o'zgartirishga yordam beradi, bu uning shiraliligi va yangiligini ta'kidlaydi. Ular uzunligi bo'ylab kesilishi kerak, so'ngra jingalak, jingalak yoki shaklida yotqizilishi kerakmuxlislar. Bodring bo‘laklari o‘rniga kartoshka chiplaridan ham foydalanishingiz mumkin.

"Mimoza" bilan nima qilish mumkin

Nafaqat bayramona, balki kundalik dasturxonga ham mos keladigan oddiy va mazali taom bor. Qulay ingredientlar bilan tayyorlash oson. Albatta, biz Mimoza haqida gapiramiz. Salatni ko'zga ko'ringan qilish uchun uni qanday bezash kerak?

• Taom odatdagidek tayyorlanishi kerak - bulon pishloqga o'xshash slayd. Salat maydalangan sarig'i bilan bezatilgan, buning natijasida u rang va yorqinlikka ega bo'ladi. Keyin siz uchta tuxumni qaynatishingiz kerak, ularni ko'katlar, zaytun va pishloq shoxlari bilan bezashingiz kerak. Ushbu ingredientlar yordamida ko'zlar, burunlar, quloqlar va antennalar shakllanishi kerak. Olingan "sichqoncha" salatning butun maydoniga teng taqsimlanadi.
• Mimoza salatini qanday qilib boshqacha bezash mumkin? Buni arpabodiyon va petrushka novdalaridan hosil bo'lgan novdalar yordamida qilish oson. Xizmat qilishdan oldin darhol idishni bezashingiz kerak, chunki ko'katlar muzlatgichda jozibali ko'rinishini yo'qotadi. Sarig'idan siz ramka va gullar yaratishingiz mumkin, va maydalangan oqsil qatlami fon sifatida ishlaydi.

bolgar qalampiri

Salatlarni qanday chiroyli bezash kerak? Bolgar qalampiri bu vazifani engishga yordam beradi. U rang palitralarining xilma-xilligi bilan mashhur, elastiklikka ega, bu sizga naqsh shakli bilan tajriba o'tkazish imkonini beradi.

Bol qalampiridan siz haykalcha yaratishingiz mumkin, masalan, ertakdagi ajdaho. Ushbu yechim ruhdagi partiya uchun idealO'rta yosh. Qalampirdan siz ajdahoning tumshug'ini yasashingiz, qanotlarni, panjalarni, orqa tomondan boshoqlarni kesib olishingiz mumkin. Zaytun ko'zlar va boshqa mayda detallarni yaratish uchun mos keladi.

Bolgariya qalampiridan asl salat uchun ham foydalanish mumkin. U urug'lardan ozod qilingan yarmida kesiladi. Pastki qismga salat qo'yish kerak va qalampir va shish qoldiqlaridan kema yelkanini yaratish oson. Albatta, faqat mukammal bir tekis, tashqi zararsiz qalampir mos keladi.

Ananaslar

Salatlarni qanday chiroyli bezash kerak? Bu shirin konserva yoki oddiy ananas bilan qilish oson. Bu mahsulot go'sht va qo'ziqorin bilan yaxshi ketadi.

• Ananas yordamida siz ochilgan gulni tasvirlashingiz mumkin. Anor yoki smorodina rezavorlar, ko'katlar ham ishlatiladi.
• Konservalangan ananas kubiklarini kızılcık va bolgar qalampiri bilan aralashtirish mumkin. Bularning barchasi salat ustiga qo'yiladi.
• Oddiy ananas salat uchun ijodiy shakl bo'lishi mumkin. Faqat yarmini kesib, ustiga idish qo'yish kerak.

Pomidor

Salatlarni qanday bezash kerak? Buning uchun pomidordan ko'ra ko'proq mos mahsulotni tasavvur qilish qiyin. Ushbu sabzavotning elastikligi oshpazlik tasavvurlari uchun keng imkoniyatlar yaratadi. Siz turli shakldagi raqamlarni kesib olishingiz mumkin, masalan, chiziqlar, yuraklar, doiralar va boshqalar bo'lishi mumkin.

Pomidorni avvalgidek yoki tozalangan holda ishlatish mumkin. Urug'larni butunlay olib tashlash muhim ahamiyatga ega. Pomidordan uni yaratish osonladybug, siz shunchaki yarmini zaytun bilan bezashingiz kerak, ularning yordami bilan tumshuq va dog'lar yasashingiz kerak.

Shuningdek, siz pomidordan lolalar yasashingiz mumkin, bu salat ko'rinishini o'zgartiradi. Buning uchun sabzavotlarni urug'lardan va ichkaridan tozalash kerak, to'rt bargga bo'linadi. Olingan har bir lola marul bilan to'ldirilgan bo'lib, u mayda tug'ralgan yoki etarlicha maydalangan bo'lishi kerak. Aks holda, idish o'z shaklini saqlamaydi. Yashil piyoz patlari gul poyalarini yaratish uchun juda mos keladi.

Bodring

Bodring bilan salatlarni qanday bezash kerak? Ushbu mahsulot idishlarni bezash uchun ajoyib materialdir. Tuzlangan va yangi sabzavotlar salatlarni bezash uchun mos keladi.

• Bodring tilimlaridan gul yasash oson. Har bir parcha alohida gulbargni ifodalaydi.
• Sabzavotning poʻsti va oʻrta qismidan deyarli har qanday oʻsimlikning barglarini kesish oson. Ushbu san'at asarini salat ustiga qo'yish uning ko'rinishini o'zgartiradi.

Tuxum

O'z qo'lingiz bilan salat bezash oson va tuxum yordamida. Ular nafaqat tovuq go'shti, balki estetikasi bilan mashhur bo'lgan bedana ham bo'lishi mumkin. Albatta, taomni bezash uchun faqat qaynatilgan mahsulotlar ishlatiladi.

Gul barglari oqsildan kesilishi mumkin, sarig'i esa o'rtasini yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu parametr "Mimoza" ko'rinishini o'zgartirish uchun ideal. Shuningdek, tuxum gullari yordamida masalliqlari orasida tuxum ham bor har qanday salatni bezashingiz mumkin.

Bedanatuxumni shunchaki ikkiga bo'lib, idishga solib qo'yish mumkin, bu unga bayramona ko'rinish beradi. Ular salat ustiga butun maydon bo'ylab yoki chetiga qo'yiladi, ma'lum bir naqsh yaratiladi.

Mayonez

Bayram bilan bezatilgan salatlar mehmonlarni hayratda qoldiradi. Mayonez idishlarni bezash uchun mos mahsulotdir. Naqshlarni qo'llashning bir necha usullari mavjud, ular quyida keltirilgan:

• Mayonezni plastik qopga solib, ichida kichik teshik qilish mumkin. Paket qandolat paketiga aylanadi.
• Siz shpritsni sous bilan to'ldirishingiz yoki qandolat paketidan foydalanishingiz mumkin.
• Siz mayonez qadoqlarida toza teshik yasashingiz mumkin, bu esa uni idish yuzasiga siqish imkonini beradi.

Chizmalar qanday bo'lishi mumkin? Buruqlar, dantellar, to'rlar, haykalchalar - variantlarni tanlash faqat oshxona tasavvurlari bilan cheklangan. Chizmalarni yaratish uchun faqat yuqori yog'li mayonez mos kelishini ham hisobga olish kerak. Ular idishga xizmat qilishdan oldin darhol qo'llanilishi kerak, aks holda sous oqishi, sarg'ayishi yoki qorayishi mumkin.

Tug'ilgan kun

Shubhasiz, idishlarning dizayni qanday bayramni nishonlash rejalashtirilganiga bog'liq. Aytaylik, oshpaz tug'ilgan kun uchun salatlar bezayapti. Buning uchun siz foydalanishingiz mumkin:

• Tug'ilgan kungi bolaning yoshi haqida ma'lumot beruvchi raqamlar. Oddiy mayonez bilan qurollangan ularni yaratish oson. Ushbu mahsulot bilan chizmalarni qanday yaratish yuqorida tushuntirilgan. Shuningdek, raqamlar sabzavot, mevalar va o'tlardan tayyorlanishi mumkin.
• Ismi, voqea qahramonining bosh harflari. Ularsabzavot, mevalar, oʻtlar, mayonez yordamida ham yaratilgan.
• Shamlar. Tug'ilgan kunning bu atributlari bilan tortni bezash umuman shart emas. Ijodiy yechim ularni salatga yopishtirishdir. Tug'ilgan kuningiz go'zal taomni tatib ko'rishdan oldin tilak bildirishni unutmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Yashil

Dasturxonni salatlar bilan qanday bezash kerak? Ushbu taom uchun siz uni original va chiroyli tarzda bezashingiz kerak. Ko'katlar bu vazifani osongina engishga yordam beradi. Undan siz o'simliklarni tasvirlaydigan turli xil naqshlarni yaratishingiz mumkin, masalan, daraxtlar, butalar, novdalar, gullar, o'tlar, barglar. Siz deyarli har qanday ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, hech qanday cheklovlar yo'q.

Qanday qiziqarli variantlar bor? Misol uchun, siz tarvuz qobig'ining yashil qismini Tarvuz tilim salatida tayyorlashingiz mumkin. Yoki pomidor, tuxumdan yaratilgan zamburug‘lar ekiladigan fon sifatida ko‘katlardan foydalaning.

Sichqoncha

Bezakli salatlar retseptlariga qiziquvchilar nima pishirishi mumkin? Ko'p variantlar mavjud. Qisqichbaqa tayoqchalarining salatasi "Sichqoncha" - bu bayramona stolni bezatadigan taomni tezda yaratmoqchi bo'lganlar uchun shunchaki xudo. Quyidagi ingredientlar kerak:

• qisqichbaqa tayoqchalari (240 g);
• qattiq pishloq (150g);
• mayonez (250 g);
• petrushka;
• sabzi;
• 2 sarimsoq chinnigullar;
• qalampir.

Pishirish texnologiyasi oddiy. Qisqichbaqa tayoqchalari, qattiq pishloq va sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazish, sabzi doira ichiga kesish kerak. Sarimsoq va pishloqmayonez bilan aralashtiriladi, yaxshilab aralashtiriladi. Tayyor massa bir soat davomida muzlatgichda saqlanadi, so'ngra undan oval qoliplar hosil bo'ladi, ular har tomondan maydalangan qisqichbaqa tayoqchalarida o'ralishi kerak.

Qisqichbaqa tayoqlaridan dumi, qora murchdan koʻzlar, sabzidan quloqlar tayyorlanadi. Bayram dasturxoni uchun ajoyib bezak tayyor.

Sakura filiali

Dasturxonni salatlar bilan qanday bezash kerak? "Sakura shoxchasi" - bu yana bir oson pishiriladigan taomning nomi.

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• dudlangan tovuq (300g);
• banka tuzlangan shampignonlar;
• 2 lavlagi;
• pishloq (200g);
• 5 tuxum;
• kamon.

Bu bayram salatini qanday tayyorlash mumkin? Dudlangan tovuqni chiziqlar bilan kesib, lavlagi qirg'ichdan o'tkazing, tuxum va pishloqni maydalang. Barcha qatlamlar ehtiyotkorlik bilan mayonez bilan bulg'angan. Gilos gullari oqsildan tayyorlanadi, unga lavlagi sharbati bilan to'g'ri rang beriladi. Filiallar yashil va qora zaytun mevalaridan yaratilgan, mayda qirg'ichdan o'ralgan. Piyozdan barglarni, sarig‘idan esa stamens tayyorlash oson.

Dell

Oddiy arpabodiyon salatni chiroyli bezashga yordam beradi. Mahsulot yangi, boy yashil rangga ega bo'lishi kerak. Xizmat qilishdan oldin darhol idishni bezang. Uzoq muddatli saqlash arpabodiyonning jozibali ko'rinishini yo'qotadi.

Agar siz uni qatlamning butun maydoniga taqsimlasangiz, siz bir xil fonga ega bo'lasiz. Dereotu, shuningdek, salat ustiga archa shoxlarini "chizish" uchun ham ishlatilishi mumkin. Bunday taom yangi yil dasturxonining yorqin qismiga aylanishi mumkin. Albatta, undan boshqa narsa yaratish uchun ham foydalanish mumkin.

Boshqa variantlar

Salatlarni qanday qilib original tarzda bezash kerak? Ushbu maqsadlar uchun deyarli har qanday doğaçlama yeyiladigan detallar mos keladi. Masalan, bu bo'lishi mumkin:

• sabzavot, pishloq, sovuq pishiriqlar;
• zaytun;
• zaytun;
• qaynatilgan, tuzlangan sabzavotlar;
• qizil ikra;
• qaynatilgan tuxum.

Asosiysi haddan oshib ketmaslik. Agar taomni bezashga ko‘p vaqt sarflasangiz, uni tez yeb qo‘yganingizdan xafa bo‘lishingiz mumkin.