Qiyma go'shtli salat qanday tayyorlanadi?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Endi biz qiymali salatlar uchun turli retseptlarni tasvirlab beramiz. Ba'zi idishlarda mol go'shti, cho'chqa go'shti, boshqalari esa qo'zichoq go'shtidan foydalanadi. Idishlar romantik kechki ovqat va maxsus bayram uchun mos.

Birinchi retsept

Bu qiymali salat romantik kechki ovqat va bayram tadbiriga mos keladi. To'yimli ovqatni sevuvchilar ovqatni yaxshi ko'radilar. Bu taom ekzotik va an'anaviy mahsulotlarni mukammal birlashtiradi.

Qiyma salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 50 gramm pishloq va bir xil miqdordagi sariyog ';
• 250 gramm qiyma (cho'chqa yoki cho'chqa go'shti);
• 2 ta katta tuxum;
• oltita salat;
• 20 gramm maydanoz va bir xil miqdorda arpabodiyon;
• lampochka;
• 50 gramm o'rtacha yog'li mayonez yoki smetana;
• 1 mayda suvli, ammo qattiq olma;
• choy qoshiq limon sharbati;
• 50 gramm ananas.

Pishirish:

1. Avval piyozni maydalang. Keyin qiyma go'sht bilan aralashtiring. Yumshoq bo'lishi uchun o'rtacha olovda yumshoq bo'lguncha yog'da qovuring.
2. Jarayondasousni tayyorlang. Tuxumni qaynatib oling, ulardan sarig'ini oling, qoshiq bilan maydalang. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Ushbu ingredientlarni smetana yoki mayonez bilan aralashtiring. Yakuniy natija o'rtacha mustahkamlikdagi sous bo'lishi kerak. Siz unga limon sharbati qo'shishingiz mumkin, u qiyma qo'shilgan salatga yoqimli ta'm beradi.
3. Olma va ananas o'rta kattalikdagi kub shaklida kesilgan. Keyin maydalangan mevalarni qiyma bilan aralashtiring.
4. Marul barglarini oling, ularni plastinka chetiga qo'ying. O'rtasiga qiyma qo'yiladi. Ustiga sous solingan.
5. Akrop va maydanozni qoʻlingiz bilan mayda boʻlaklarga boʻling. Ularni idishning ustiga bir tekisda seping.
6. Shuningdek, bezatish uchun siz salatni yeryongʻoq yoki tugʻralgan yongʻoq bilan bezashingiz mumkin.

Suratli ikkinchi retsept: qiyma salat

Bu taomni toʻliq ovqat deyish mumkin. Salat issiq xizmat qiladi. Guruchni oldindan qaynatish kerak.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir dasta maydanoz;
• 300 gramm maydalangan mol go'shti;
• 30 ml o'simlik yog'i;
• 100 gramm dudlangan bekon;
• bir dasta arpabodiyon;
• 4 osh qoshiq. qoshiq guruch (oldindan qaynatilgan);
• 1 bolgar qalampiri;
• stakan suv;
• piyoz.

Qiyma bilan taom tayyorlash:

1. Avval cho'chqa go'shtini bo'laklarga (yoki chiziqlar) bo'ling. Besh daqiqa davomida yog'da qovuring.
2. U erda oldindan tug'ralgan piyoz qo'shgandan keyin. Ingredientlarni birga qovuring.
3. Qiymani tovaga soling. U erda suv quying. Tuz va qalampirni tatib ko'ringKomponentlar. Aralashtirgandan so'ng, suyuqlik bug'lanishini kuting.
4. Bir piyola oling. Unga guruch soling.
5. Qalampirni yuving va kesib oling.
6. Koʻkatlar qoʻshing (tugʻralgan).
7. Guruchga maydalangan masalliqlarni qo'shing. U erda qiyma go'sht yuboring. Salatni aralashtiring. Kiyinishni tayyorlashning hojati yo'q. Idishning shiraliligi uchun qiyma go'sht qovurilgan o'simlik moyi etarli bo'ladi. Ovqat issiq qilib beriladi. Sovuq, u umuman mazali bo'lmaydi.

Uchinchi retsept: qo'zichoq salat

Endi biz sizga qo'zi go'shtidan salat qanday tayyorlanishini aytib beramiz. Tayyorlanishi juda oddiy taom. Yaratish jarayoni uzoq davom etmaydi. Yalpiz go'shtga yangilik beradi, smetana barcha masalliqlarni ohista birlashtiradi, shuningdek, yoqimli nordonlik qo'shadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• bosh salat;
• bir hovuch zaytun;
• tuz;
• 200 gramm qo'zi go'shti;
• 3 - 4 ta yalpiz barglari;
• 2 osh qoshiq. qoshiq smetana va bir xil miqdorda o'simlik yog'i.

Mazali taom tayyorlash:

1. Birinchi navbatda salat uchun qiyma tayyorlang. Buning uchun go'shtni go'sht maydalagichdan o'tkazing.
2. Qiymani o'simlik yog'ida yalpiz bilan qovuring. Ingredientlarni skovorodkada tuzlang. Pishgangacha qovuring.
3. Oldindan yuvilgan marul barglarini yirtib tashlang, quriting. Keyin ikkita idishga bo'ling. Barglari ustiga qiyma qo'yiladi va zaytun qo'shiladi.

Taomga smetana sepilgandan keyin. Bundan tashqari, qiyma go'shtli salatda ham mumkinbolgar qalampiri yoki loviya qo'shing (yashil yoki qizil).

Xulosa

Endi siz qiyma salat tayyorlashni bilasiz. Biz turli xil pishirish variantlarini ko'rib chiqdik. Umid qilamizki, siz ushbu mazali go'shtli taomlarni oshxonangizda tayyorlashingiz mumkin.