Shokoladli kreplar qanday tayyorlanadi? Retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shokoladli kreplar qanday tayyorlanadi? Ushbu mahsulotlarning retsepti ushbu maqolada batafsil tavsiflanadi. Ushbu maqolada biz barcha oila a'zolari uchun arzon va oddiy mahsulotlardan foydalangan holda qanday qilib tez nonushta tayyorlash mumkinligini aytib beramiz.

Shokoladli krep: tuxumsiz retsept, kefirda

Bunday Amerika mahsulotlarini tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud. Ular sut bilan tayyorlanishi mumkin, yoki siz oddiy kefirdan foydalanishingiz mumkin. Aytgancha, bunday kreplarni yaratish uchun tuxumdan foydalanish shart emas. Agar retseptning barcha talablari bajarilsa, amerikalik kreplar yuqorida ko'rsatilgan ingredient qo'shilmagan holda yam va mazali bo'lib chiqadi.

Xo'sh, shokoladli kreplar qanday tayyorlanadi? Ko'rib chiqilayotgan mahsulotlar retsepti quyidagilardan foydalanishni talab qiladi:

• yog'li yogurt (bir oz nordon bo'lishi mumkin) - taxminan 700 ml;
• mayda shakar - 1-1, 4 katta qoshiq (o'z xohishingizga ko'ra foydalaning);
• yodlangan tuz - ixtiyoriy;
• stol soda - taxminan 4g;
• bug'doy uni - qancha xamir oladi;
• kungaboqar yog'i - qovurilgan mahsulotlar uchun;
• kakao kukuni -10-12

Xamir qorish

Shokoladli kreplarni qanday tayyorlash kerak? Bunday pancakes uchun retsept asosni ehtiyotkorlik bilan yoğurmayı talab qiladi. Buning uchun yog'li va ozgina nordon kefir past olovda isitiladi, so'ngra unga pishirish soda qo'shiladi va yaxshilab o'chiriladi. Shundan so'ng, bir xil idishga yodlangan tuz, kakao kukuni va mayda shakar quyiladi. Mahsulotlarni aralashtirgandan so'ng, ularga un qo'shiladi. Natijada juda yopishqoq shokoladli xamir hosil bo'ladi.

Qanday qovuriladi?

Shokoladli kreplarni nimaga qovurish kerak? Ushbu mahsulotlarning retsepti qalin devorli pandan foydalanishni o'z ichiga oladi. U isitiladi va kungaboqar yog'i bilan surtiladi. Shundan so'ng, shokoladli xamirning bir qismi katta qoshiq bilan yirtilib, yirtqichlardan yotqiziladi.

Amerika kreplarini kakao bilan xuddi rus kreplari kabi qovuring. Pancakesning pastki qismi qizarib ketgandan keyin ularni ag'daring va yana bir necha daqiqa pishiring.

Oilaviy nonushta uchun xizmat

Endi siz shokoladli pancakes qanday tayyorlanishini bilasiz. Ushbu ajoyib va mazali mahsulotlarning fotosurati bilan retsept yuqorida keltirilgan.

Barcha kreplar tayyor boʻlgach, ularga sariyogʻ (ixtiyoriy) surtiladi va keyin likopchaga solinadi va ustiga chinor siropi qoʻyiladi. Shuningdek, bu nonushtani stolda rezavor murabbo yoki oddiy asal bilan birga berish mumkin.

Shokoladli sutli krep: pishirish retsepti

Aytilganidekmaqolaning eng boshida, ko'rib chiqilayotgan shirinlik turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Agar sizda tovuq tuxumi bo'lmasa, yuqoridagi retseptdan foydalanishni tavsiya etamiz. Aks holda, quyidagi pishirish usulidan foydalanishni tavsiya etamiz. Uni amalga oshirish uchun bizga kerak:

• yogʻli sut (afzal tabiiy, rustik) - taxminan 700 ml;
• mayda shakar - 1-1, 4 katta qoshiq (ta'bingizga qarab foydalaning);
• yodlangan tuz - ixtiyoriy;
• stol sodasi - taxminan 3 g;
• oq un - qancha xamir kerak;
• kungaboqar yog'i - qovurilgan mahsulotlar uchun;
• kakao kukuni - 10-12 g;
• katta tuxum - 2 dona

Xamir tayyorlash

Mazali va mayin shokoladli kreplarni tayyorlash uchun xamirni qanday yoyish kerak? Ushbu shirinlik retsepti chuqur idishdan foydalanishni talab qiladi. Unga tovuq tuxumlari bo'linadi, keyin esa yog'li sut qo'shiladi. Komponentlarni aralashtirgandan so'ng, ularga mayda shakar, yodlangan tuz, kakao kukuni, stol soda va bug'doy uni qo'yiladi. Aytgancha, oxirgi mahsulot xamir singdiradigan miqdorda ishlatiladi.

Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, shokoladli shokoladli asosga ega bo'lishingiz kerak.

Qanday qilib skovorodkada qovuriladi?

Oddiy uy qurilishi kreplarini qanday qovurishni bilmaydigan uy bekalari yo'q. Shuni ta'kidlash kerakki, Amerika kreplarini tayyorlash jarayoni rus kreplarini tayyorlash jarayonidan deyarli farq qilmaydi.krep. Buning uchun faqat qalin devorli pandan foydalaning. U kuchli olovga qo'yiladi, so'ngra kungaboqar yog'i bilan surtiladi.

Idishlarni qizdirib, shokoladli xamirning bir qismini unga bir osh qoshiq qo'ying. Amerika kreplarini ikkala tomondan qizarguncha qovuring. Bunday holda, krep yam, qalin va juda mazali bo'lib chiqishi kerak.

Nonushtaga krep beriladi

Shokoladli kreplarni tayyorlab, ular yog' bilan surtiladi va qoziqqa qo'yiladi. Ta'm va go'zallik uchun bunday shirinlik muz bilan surtilishi yoki shokolad chiplari bilan mo'l-ko'l sepilishi mumkin. Uni yangi rezavorlar yoki meva bo'laklari bilan bezash ham mumkin.

Bu shirinlikni vilka va pichoq bilan iste'mol qilish, shirin choy yoki qahva bilan yuvish kerak.

Foydali maslahatlar

Shokoladli kreplarni mayin va mazali qilish uchun quyidagi qoidalarga amal qilishni tavsiya etamiz:

• xamirga mayda maydalagichda maydalangan kakao kukuni oʻrniga tabiiy shokolad yoki shokoladli muz qoʻshishingiz mumkin;
• yam-yashil va qalin krep olish uchun asosni yopishqoq holga keltiring (ko'p un qo'shing);

• xamirga soda oʻrniga pishirish kukuni qoʻshish tavsiya etilmaydi, aks holda kreplar yopishqoq boʻlib chiqadi;
• skovorodkada pishirilgan birinchi krep bo'lak bo'lib qolmasligi uchun uni juda issiq idishda, unga ozroq kungaboqar yog'i qo'shilgandan keyin qovurish kerak;
• kreplarni quruq tovada qovurilgani ma'qul (mahsulotlarning birinchi partiyasi);
• Amerika kreplarini mazali va yuqori kaloriyali qilish uchun qovurilganidan keyin sariyog 'bilan yog'lanishi kerak.