2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Salatlar allaqachon har qanday bayramning ajralmas qismiga aylangan. Ular sabzavot, go'sht, parranda go'shti, baliq yoki dengiz mahsulotlaridan tayyorlanadi. Va kiyinish sifatida odatda mayonez, o'simlik moyi, smetana yoki turli xil soslar ishlatiladi. Bugungi materialda juda oddiy salatlar uchun bir nechta retseptlar batafsil tahlil qilinadi.
Sezar
Bu mashhur O'rtayer dengizi salatini tayyorlashning eng oson usullaridan biridir. Ularni oilangizga boqish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 100g Parmesan.
- 300g yangi tovuq filesi.
- 2 bo'lak oq non.
- 20 ml zaytun moyi.
- Sarimsoq piyoz.
- Bir dasta salat.
Juda oddiy tovuqli salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 50g maydalangan parmesan.
- 10g hamsi.
- Tuxum sarig'i.
- 1 choy qoshiq yangi limon sharbati.
- ½ choy qoshiq o'rtacha achchiq xantal.
- 30 ml zaytun moyi.
- Tuz va qalampir aralashmasi.
Boshlash uchunsiz qush filetosini qilishingiz kerak. U yuviladi, quritiladi, tuz va qalampir bilan ta'mlanadi, so'ngra sarimsoq bilan oldindan xushbo'ylangan zaytun moyi bilan panga yuboriladi. Jigarrang tovuq marul barglari bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi maydalangan parmesan, ko'pirtirilgan sarig'i, hamsi, zaytun moyi, xantal va limon sharbatidan iborat sous bilan quyiladi. Xizmat qilishdan oldin salat oq nondan tayyorlangan krutonlar bilan to'ldiriladi va unga pishloq chiplari sepiladi.
Tovuq va sabzavotlar bilan
Surati ishtahani uyg'otadigan juda oddiy salatning ushbu retsepti o'z qomatini tomosha qilayotgan qizlarning e'tiborini tortishi aniq. Ushbu taomda ko'p miqdorda mavsumiy sabzavotlar mavjud bo'lganligi sababli, u nafaqat foydali, balki past kaloriyali bo'lib chiqadi. Uni kechki ovqatga tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200g oq tovuq go'shti (qaynatilgan).
- 100g yangi turp.
- 2 ta pomidor.
- 3 bodring.
- 10ml deodorizatsiyalangan moy.
- 1 choy qoshiq limon sharbati.
- Selderey poyasi.
- Bir dasta marul barglari.
- Tuz va qalampir.
Toʻgʻralgan filetalar bodring boʻlaklari, pomidor boʻlaklari, turp boʻlaklari va selderey bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi tug'ralgan pat piyoz va yirtilgan marul barglari bilan to'ldiriladi, so'ngra tuzlanadi va limon sharbati va o'simlik moyidan iborat sous bilan quyiladi.
Tovuq va feta bilan
Bu original, lekin juda oddiy salat ajoyib ta'mga va yoqimli bahor tazeligiga ega.xushbo'y hid. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 125 g qaynatilgan tovuq.
- 23 g quritilgan kızılcık.
- 30g feta.
- 25 g qovurilgan pekan.
- 120 g ismaloq.
- 4 qo'ziqorin.
- Selderey poyasi.
- Yashil olma.
- 2 osh qoshiq. l. tug'ralgan yalpiz.
Kiyinishni tayyorlash uchun sizga qoʻshimcha kerak boʻladi:
- 2 osh qoshiq. l. olma pyuresi.
- 1 osh qoshiq l. o'rtacha achchiq xantal (Dijon).
- ¼ stakan tabiiy olma sharbati.
- ½ choy qoshiq maydalangan sanalar.
- 2 osh qoshiq. l. sirka (olma).
- 1 osh qoshiq l. kekik.
- 1 choy qoshiq bibariya.
- Tuz va qalampir aralashmasi.
Qaynatilgan tovuq bo'laklarga bo'linadi va qo'ziqorin bo'laklari bilan birlashtiriladi. U erda selderey, yalpiz, kızılcık, ismaloq va feta ham qo'shiladi. Har bir narsa muloyimlik bilan aralashtiriladi va o'tlar, tuz, sirka, xurmo, xantal, meva sharbati va pyuresi bilan tayyorlangan sous bilan ziravorlanadi. Xizmat qilishdan oldin salat olma bo'laklari bilan bezatilgan va pecans bilan sepiladi.
Kalamar bilan
Bu retsept shoshqaloqlik bilan tayyorlanadigan taomlarni sevuvchilar tomonidan albatta qadrlanadi. Shu tarzda tayyorlangan juda oddiy salat, tushlik paytida mazali taom uchun juda mos keladi. Uni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 500g yangi kalamar.
- 150 g yaxshi mayonez.
- 2 tuxum.
- Piyoz boshi.
- Tuz va har qanday ko'katlar.
Tuxum va kalamushlar pishganicha qaynatiladi, so'ngra sovutiladi va maydalanadi. Birinchisi qirg'ichga surtiladi, ikkinchisi nozik halqalarga kesiladi. HammasiBu chuqur idishda birlashtiriladi, so'ngra tug'ralgan piyoz, tug'ralgan o'tlar, tuz va mayonez bilan qo'shiladi.
Kalamar va makkajo'xori bilan
Bu taomni tayyorlash minimal vaqtni oladi va natija kutilganidan ham oshib ketadi. Kechki ovqat uchun juda oddiy kalamar salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 150g sifatli pishloq.
- 500g yangi kalamar.
- 2 lampochka.
- Makkajo'xori konservasi.
- Mayonez.
Oldindan qaynatilgan kalamushlar yupqa bo'laklarga bo'linadi va makkajo'xori yadrolari bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi pishloq chiplari, tug'ralgan piyoz, qaynatilgan qaynoq suv va mayonez bilan to'ldiriladi, so'ngra aralashtiriladi va xohlaganingizcha bezatilgan.
Makaron va kolbasa bilan
Toʻq taomlarni yaxshi koʻradiganlarga juda mazali va oddiy salat uchun quyidagi retseptga eʼtibor berishni maslahat berish mumkin. Taomning fotosurati birozdan keyin e'lon qilinadi, biz uning tarkibini aniqlaymiz. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 300 g xom dudlangan kolbasa.
- 100 g rus yoki golland pishloqi.
- 100g pishirilgan makaron.
- 2 sabzi.
- Sarimsoq va mayonez.
Kolbasa juda nozik bo'laklarga bo'linadi, so'ngra maydalangan sabzi va pishloq chiplari bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi qaynatilgan makaron, maydalangan sarimsoq va mayonez bilan to'ldiriladi.
Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidor bilan
Bu juda oddiy salatda oldindan issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladigan biron bir ingredient yo'q. Chunki u juda tez va oson tayyorlanadi. Uni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
- Muzdan tushirilgan qisqichbaqa tayoqchalari.
- 2 ta pomidor.
- 2 chinnigullar sarimsoq.
- 100 g golland pishloqi.
- 2 osh qoshiq. l. 67% mayonez.
Eritilgan qisqichbaqa tayoqchalari o'rta bo'laklarga bo'linadi va pishloq chiplari bilan birlashtiriladi. U erda maydalangan sarimsoq va pomidor bo'laklari ham qo'shiladi. Bularning barchasi mayonez bilan surtiladi va muloyimlik bilan aralashtiriladi.
Kartoshka va kolbasa bilan
Bu arzon va juda oddiy salat oilaviy kechki ovqat uchun eng zo'r variantdir. Bu kolbasa, qaynatilgan va tuzlangan sabzavotlarning juda muvaffaqiyatli kombinatsiyasi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 750 g kartoshka.
- 175 g bodring (tuzlangan).
- 75 g salat piyoz.
- 300g shifokor yoki sutli kolbasa.
- Tuz va mayonez.
Yuvilgan kartoshka formada qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi va o'rta kattalikdagi kub shaklida kesiladi. Keyin unga tuzlangan bodring, tug'ralgan piyoz va kolbasa bo'laklari qo'shiladi. Bularning hammasi tuzlanadi, mayonez sepiladi va aralashtiriladi.
Guruch va konservalangan baliq bilan
Bu juda oddiy salat, albatta, oddiy uy qurilishi taomlarini sevuvchilarga yoqadi. Ularni och qarindoshlaringizga boqish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 100g quruq guruch.
- 2 tuxum.
- Bir banka makkajo'xori va konservalangan baliq.
- Koʻkatlar, suv, tuz va mayonez.
Guruchtuzlangan qaynoq suvda qaynatiladi, yuviladi va filtrga tashlanadi. Undan ortiqcha suyuqlik oqib chiqqach, unga termal ishlov berilgan tuxum, makkajo'xori yadrolari va konservalangan baliq qo'shiladi. Bularning barchasi ozgina tuzlangan, mayonez bilan ziravorlangan, aralashtiriladi va ko'katlar bilan bezatilgan.
Karam va bodring bilan
Quyida ta'riflangan texnologiya bo'yicha tayyorlangan juda oddiy va engil salat juda past kaloriya tarkibiga ega va parhez menyusiga kiritilishi mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 300 g xom oq karam.
- 300 g yangi salat bodringi.
- 100 g har qanday koʻkat.
- 40ml o'simlik yog'i.
- 20ml yangi limon sharbati.
- Tuz va qalampir aralashmasi.
Avval karamni qilish kerak. U yuviladi, mayda tug'ralgan, tuzlangan va qo'llar bilan ozgina burishib, sharbatni boshlaydi. Keyin u bodring va tug'ralgan o'tlar bo'laklari bilan to'ldiriladi. Tayyor salat limon sharbati va o'simlik moyidan tayyorlangan sos bilan quyiladi.
Pomidor va koʻkatlar bilan
Bu yangi sabzavotli salat grilda pishirilgan go'sht va turli xil yonma-ovqatlar bilan yaxshi ketadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1 kg pishgan pomidor.
- 100 g har qanday koʻkat.
- 40ml o'simlik yog'i.
- 10 ml tabiiy limon sharbati.
- 4 chinnigullar sarimsoq.
- Tuz va maydalangan qizil qalampir.
Oldindan yuvilgan pomidorlarsopi va tilimga kesiladi. Keyin ularning ustiga maydalangan o'tlar, maydalangan sarimsoq, tuz, qizil murch, limon sharbati va o'simlik yog'i aralashmasi qo'shiladi.
Loviya va shampignon bilan
Bu mazali salat qo'ziqorinni sevuvchilarning e'tiborini tortadi. Bu juda to'yimli va to'yimli kechki ovqat uchun juda mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 400 g xom qo'ziqorin.
- 200g oq piyoz.
- 200g loviya (konservalangan).
- 100 ml mayonez.
- 4 chinnigullar sarimsoq.
- Tuz, murch aralashmasi va deodorizatsiyalangan moy.
Yuvilgan va quritilgan shampignonlar tilimga kesiladi va yog'langan skovorodkada piyoz yarim halqalari bilan qovuriladi. Ular qizarib ketganda, ular chuqur salat idishiga o'tkaziladi va konservalangan loviya bilan to'ldiriladi. Tayyor salat tuzlangan, murch sepiladi va maydalangan sarimsoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan ziravorlanadi.
Tuxum va turp bilan
Bu xushbo'y va juda sog'lom salat yoqimli tetiklantiruvchi ta'mga va nisbatan past energiya qiymatiga ega. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 7 qaynatilgan tovuq tuxumi.
- 400g yangi salat.
- 100 g yaxshi mayonez.
- 150 g smetana.
- 10 turp.
- Tuz va bir guruh salat.
Qaynatilgan tuxum tozalanadi va sakkiz bo'lakka bo'linadi. Keyin ular bodring bo'laklari va turp bo'laklari bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi tuzlanadi, mayonez va smetana aralashmasi bilan surtiladi, so'ngra salat barglari solingan idishga yoyiladi.
Parmezan bilan varukkola
Bu qiziqarli va tayyorlanishi oson salat yangi sabzavot va koʻkatlardan iborat. Shuning uchun u juda past kaloriyali va nihoyatda foydali bo'lib chiqadi. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 100g Parmesan.
- 150g yangi rukkola.
- 2 ta pomidor.
- ½ limon.
- 2 osh qoshiq. l. har qanday o'simlik yog'i.
- Tuz va qalampir aralashmasi.
Yuvilgan va quritilgan rukkola kesiladi va pomidor bo'laklari bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi maydalangan parmesanga sepiladi, tuzlanadi, qalampirlanadi, saxovatli limon sharbati bilan sepiladi va o'simlik moyi bilan quyiladi.
Karam va olma bilan
Bu yangi va engil salat go'sht yoki parranda go'shtiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 350g xom oq karam.
- Katta nordon olma.
- 2 novda selderey.
- 2 osh qoshiq. l. kislotali bo'lmagan smetana yoki mayonez.
- Tuz.
Yuvilgan karam juda yupqa somonlarga kesiladi, tuzlanadi va qo'l bilan ozgina pyure qilinadi. U sharbatni boshlaganida, u tug'ralgan selderey va julienned olma bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi smetana yoki mayonez bilan ziravorlanadi, so'ngra chiroyli salat idishiga solinadi va kechki ovqatga beriladi.
Triska jigari bilan
Ushbu retsept dengiz maxsulotlarini sevuvchilarning shaxsiy kolleksiyasiga albatta qoʻshiladi. Uni qayta yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
- Konservalangan baliq jigari.
- 5 pishgan pomidor.
- 4 yangi bodring.
- Bir dasta marul barglari.
- Tuz, o'tlar vadeodorizatsiyalangan moy.
Cod jigari bo'laklarga bo'linadi va bodring va pomidor bo'laklari bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi tuz, tug'ralgan ko'katlar va o'simlik moyi bilan to'ldiriladi, so'ngra salat bilan bezatilgan plastinkaga qo'yiladi.
Tavsiya:
Tug'ilgan kun uchun chiroyli salatlar. Tug'ilgan kun uchun mazali salatlar: retseptlar
Tug'ilgan kun haqiqatan ham har bir inson hayotidagi eng yorqin va eng quvonchli kunlardan biri hisoblanadi, bu vaqtda siz hamma narsada bayramni his qilishni xohlaysiz. Va hatto g'ayrioddiy tug'ilgan kun salatlari ham bunga yordam beradi. Ular bilan nafaqat o'zingizni, balki mehmonlarni ham xursand qilish katta sharafdir
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
Agar mehmonlar ostonada bo'lsa: shoshilinch arzon salatlar
Ehtimol, siz buni boshdan kechirgandirsiz: eshik taqilladi, siz uni ochasiz - va u erda quvnoq do'stlar guruhi o'z-o'zidan yorug'likka qarashga qaror qilishdi. Va siz barchani mehmondo'stlik bilan uyga taklif qilar ekansiz, xayolingizda muzlatgich ichidagi narsalarni isitma bilan saralaysiz. Xavotir olmang. Endi siz qiyin vaziyatdan sharaf bilan chiqishga yordam beradigan mazali va arzon salatlar uchun bir nechta retseptlar bilan tanishasiz
Tez tayyorlanadigan vermishelli salat. Shoshilinch oddiy salatlar - retseptlar
Tez tayyorlanadigan vermishelli salatlar samimiy, mazali, koʻp mahsulot talab qilmaydi. Ular kolbasa, sabzavotlar, krakerlar, baliq konservalari bilan tayyorlanishi mumkin. Agar mehmonlar to'satdan paydo bo'lsa, bunday idishlar sizga yordam beradi. Mana bir necha oddiy retseptlar
Shoshilinch tort - oddiy va oson
Mehmondo'st styuardessa uchun tez tort - bu haqiqiy topilma, chunki uni tayyorlash uchun ko'p kuch va vaqt kerak emas. Mana siz uchun ajoyib retseptlar