Benedikt tuxumi: mazali nonushta uchun retsept

Benedikt tuxumi: mazali nonushta uchun retsept
Benedikt tuxumi: mazali nonushta uchun retsept
Anonim

Retsepti quyida muhokama qilinadigan "Benedikt" tuxumi juda mazali va qoniqarli nonushta bo'lib, uni na bola, na kattalar rad eta olmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday go'zal taomni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Haqiqatan ham, bu nonushtani tayyorlash jarayonida faqat eng oddiy va oson kirish mumkin bo'lgan ingredientlar qo'llaniladi, bu esa issiqlik bilan ishlov berish uchun minimal vaqtni talab qiladi.

Benedikt tuxumi: mazali nonushta retsepti

tuxum Benedict retsepti
tuxum Benedict retsepti

Kerakli ingredientlar:

  • bug'doy yoki javdar noni - ikkita yupqa bo'lak;
  • bekon yoki dudlangan bo'laklar - ikkita plastinka;
  • stol tuzi - to'liq qoshiq;
  • tovuq tuxumlari kichik - ikki dona;
  • 6% olma sirkasi - to'rtta kichik qoshiq.

Benedikt tuxumi: tez ovqatlanish retsepti

Asosiy masalliqlarni qovurish:

Pishirish uchunBunday mazali nonushta uchun siz bug'doy va javdar nonidan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, nonning bo'laklari issiq panga qo'yilishi va ikki bo'lak bekon yoki dudlangan bo'laklar bilan birga ikki tomondan qovurilishi kerak. Shundan so'ng, ularni tekis plastinkaga qo'yish kerak (birinchi non va ustiga xushbo'y go'sht), so'ngra darhol qaynatilgan tuxumni pishirishni boshlash kerak.

Benedikt tuxumi: asosiy ingredient uchun retsept

fotosurat bilan tuxum benedict retsepti
fotosurat bilan tuxum benedict retsepti

Bunday taom tayyorlash uchun siz metall idishni ichimlik suvi bilan to'ldirishingiz kerak, unga to'liq qoshiq osh tuzi va ozgina olma sirkasi qo'shing. Shundan so'ng, panani yuqori olovga qo'yish va suyuqlikni qaynatish kerak. Keyin ikkita kichik tovuq tuxumini oling, ularni plastinka yoki idishga soling. Shuni alohida ta'kidlash kerakki, bu holda, hech qanday holatda sarig'i shikastlanmasligi kerak, aks holda idish biz xohlagandek bo'lmaydi. Keyin, bir qo'li bilan qaynoq suvni aralashtirib (dumaloq harakatda vilkalar yordamida), ikkinchisi bilan tuxumni (muqobil ravishda) ehtiyotkorlik bilan quyish kerak. Ularni aniq bir daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, panani pechdan olib tashlash kerak va tuxumni unda chorak soat davomida ushlab turish kerak. Shu bilan birga, siz golland sousini tayyorlashingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

  • xom tovuq sarig'i - uch dona;
  • sariyog '- bir yuz sakson gramm;
  • limon sharbati - ikkita kichik qoshiq;
  • stol tuzi - bir chimdim.

Benedikt tuxumi: mazali sous retsepti

tuxumBenedikt retsepti
tuxumBenedikt retsepti

Uchta xom tovuq sarig'ini limon sharbati va osh tuzi bilan aralashtirish kerak. Keyinchalik, siz bir yuz sakson gramm sariyog'ni eritib, havoda ozgina sovutishingiz kerak. Shundan so'ng, k altaklangan sarig'ini bug 'hammomiga qo'yish kerak va doimo aralashtirib, ularga barcha eritilgan sariyog'ni quying. Olingan aralashmani qalin va qaymoqsimon mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring.

Benedikt tuxumi: fotosuratli retsept

Idishning shakli:

Barcha masalliqlar tayyor bo'lgach, tuxumni bo'lakli qoshiq bilan olib tashlashingiz va qovurilgan non bo'laklari bilan cho'chqa go'shti ustiga qo'yishingiz kerak. Keyin nonushtani tayyor golland sousi bilan to'kib tashlang va darhol dasturxonga qo'ying.

Tavsiya: