2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har bir uy bekasi har kuni savolga duch keladi: oilani qanday ovqatlantirish kerak, hammaga yoqishi uchun qanday taom tayyorlash kerak? Men taomning arzon va qoniqarli bo'lishini xohlayman va xilma-xillik zarar qilmaydi. Shu munosabat bilan salatlar haqiqiy najot bo'ladi. Ularning imkoniyatlari cheksizdir. Asosiysi, mahsulotlarning optimal tarkibini tanlash. Salatlar har kuni tayyorlanishi mumkin, har doim boshqacha. Bu Prezidentning salati boʻlishi mumkin.
Sovuq tuyadi
Sovuq ishtahani dasturxonda deyarli har kuni koʻrish mumkin boʻlgan taomdir. Uning asosiy maqsadi birinchi kuchli ochlikni qondirish va keyingi oziq-ovqat iste'mol qilish uchun ishtahani rag'batlantirishdir.
Sovuq ishtaha kaloriya jihatidan farq qiladi. Ko'pincha, bu asosiy taomdan oldingi taomdir. Shu sababli, gazak oshqozonni keyingi oziq-ovqat iste'mol qilish uchun o'rnatib, tayyorgarlik vazifasini bajaradi: birinchi qismdan so'ng u normal hazm qilish uchun zarur bo'lgan me'da shirasini ishlab chiqarishni boshlaydi. Atıştırmalık qanchalik achchiq bo'lsa, bu sharbat tezroq ishlab chiqariladi.
Bundan tashqari, sovuq gazak stolni ajoyib bezak bo'lishi mumkin. Asl ko'rinadistolga turli sendvichlar, jigar keki, salatlar, aspik va boshqalar.
Ushbu maqolada biz Prezident salati nima ekanligini, qanday tayyorlanishini, uning lazzati nimada, qanday turlari borligini ko'rib chiqamiz.
Salatlarning kelib chiqish tarixi
Birinchi salatlar retsepti juda oddiy: bu xom sabzavot va o'tlardan iborat taom edi. Bu taom qadimgi Rimda tug'ilgan. Frantsiyada bir marta salat uning bir qismi bo'lgan katta miqdordagi ingredientlar bilan mashhur bo'ldi. Bundan tashqari, ular nafaqat xom shaklda, balki qaynatilgan mahsulotlarni ham qo'shishni boshladilar. Keyin har safar salatga yangi ta'm bag'ishlaydigan turli xil soslar paydo bo'ldi.
Rossiyada salat burjua hayotining belgisi boʻlgan va baʼzi tantanali marosimlarda berilgan.
Bugungi kunda bu taom kundalik ovqat paytida ham, bayram dasturxonida ham iste'mol qilinadi. "Prezident" salati ham bundan mustasno emas.
Retsept variantlari
Bu salatni tayyorlashning bir qancha usullari mavjud.
Xom sabzavotlarni maydalang: karam, sabzi, lavlagi (har biri 200 g). Brisket (150 g) chiziqlar bilan kesilgan. Bezatish: tovoqning o'rtasiga stakan qo'ying, uning atrofiga ko'krak qafasi qo'ying va ustiga sabzavotlarni qo'ying. Stakanni olib tashlang va mayonez quying. Ishlatishdan oldin hamma narsani aralashtiring.
Va boshqa variant ham bor. Vegetarianlar uchun bu Prezident salatasi mos keladi, uning retsepti alabalık o'z ichiga oladi. Bodring (bir o'rta) va pishloq (100 g) kub shaklida kesilgan, piyoz - yarim halqalar, alabalık (150 g) bo'linadikichik bo'laklar, har bir narsani aralashtiring va yuvilgan marul barglariga qo'ying. Yarim limon sharbati va zaytun moyidan (1-2 osh qoshiq) sarimsoq tayyorlang va salat ustiga quying.
Agar siz "Prezident" salatini chindan ham yoqtirsangiz, chipsli retsept uni original tarzda bezashga yordam beradi. Ushbu retseptni tayyorlash uchun 2 ta tuxum, 2 ta qaynatilgan kalamar, 20 g qizil ikra, ta'mga piyoz, mayonez oling. Kalamarni chiziqlar bilan, piyozni kub shaklida kesib oling, tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing, ikra, mayonez qo'shing va aralashtiring. Endi biz katta chiplarni olamiz, ustiga qoshiq bilan salat qo'yamiz va ko'katlar novdasi bilan bezatamiz. "Prezident" salatasi tayyor. Uni ishlatishdan oldin darhol berish kerak, aks holda chiplar namlanadi.
Tavsiya:
Tovuq va bodring bilan "Muloyimlik" salatasi: fotosurat bilan retsept
Tovuq va bodringli "Tentness" salatasi ham qatlamlarda, ham odatdagi aralash shaklda tayyorlanadi. Uni ishlab chiqarish uchun turli xil variantlar mavjud. Yuqori qatlam ko'pincha qaynatilgan yoki yangi sabzavotlar bilan chiroyli bezatilgan yoki maydalangan qattiq pishloq yoki tug'ralgan tuxum sarig'i bilan sepiladi
"Oltin xo'roz" salatasi: retsept va maslahatlar
Oltin xo'roz salatini ko'pchilik, xususan, uy bekalari bilishi mumkin. Bu juda mazali va qoniqarli, shuningdek, ajoyib darajada chiroyli. Ushbu taom dasturxoningiz uchun eng yaxshi bezak bo'ladi. Ushbu maqolada uni qanday pishirish haqida batafsil ma'lumot, shuningdek, maslahatlar va fokuslar
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Qatlamlardagi mimoza salatasi: retsept va qatlamlar ketma-ketligi. Mimoza pishloqli salat: retsept
Mimoza salatasi qatlamlab tayyorlanadi. U tuxum sarig'ining yorqin sariq tepasidan o'z nomini oldi. Axir, ayollar kuni oldidan keng sotuvda paydo bo'lgan birinchi bahor gullari aynan shunday ko'rinadi
Klassik Amerika kartoshka salatasi. Kartoshka salatasi: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Amerika uslubidagi kartoshka salatasi Qo'shma Shtatlardagi klassik taomdir. Ammo nafaqat G'arbiy Evropa mamlakatlarida, balki kartoshka sevimli mahsulot hisoblanadi, ularsiz biron bir ish kuni yoki bayram qilolmaydi. Bu uzoq vaqtdan beri nafaqat oziq-ovqat, balki yonma-ovqatlar, asosiy va birinchi taomlar, atirlar va hatto shirinliklarni tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qism bo'lib kelgan
