"Oltin xo'roz" salatasi: retsept va maslahatlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

"Oltin xo'roz" salati nafaqat bayramona va eng oddiy dasturxondagi juda mazali taom, balki u juda chiroyli va o'ziga xosdir. Bunday holda, taomni g'ayrioddiy va chiroyli tarzda bezash uchun o'z tasavvuringizni ko'rsatishingiz mumkin.

Pishirish jarayonining oʻzi koʻp vaqt talab qilmaydi, bu sizga bir soatcha vaqt oladi. Va agar ular sizga yordam berishsa, unda, ehtimol, kamroq vaqt. Retseptga rioya qiling va eng sifatli va eng yangi mahsulotlarni tanlang va siz juda mazali Oltin kokerel salatini tayyorlashingiz mumkin.

Keling, pazandalik asarimizni yaratishni boshlaylik!

Taom yaratishga tayyorgarlik jarayoni

Siz nafaqat mahsulotlarning o'ziga e'tibor berishingiz kerak, balki idishlarning mos kelishiga ham e'tibor berishingiz kerak, chunki ular bu taomni to'g'ri bezashga ham yordam beradi. Chiroyli taomni tanlang va uni sirkaga botirilgan paxta tampon bilan arting, shunda maydalanganlar sirtga unchalik yopishmaydi va plastinkaning o'zi tozalik bilan porlaydi.

Oltin kokerel salatining retsepti boʻyicha har bir qadamni bajaring va natijadan mamnun boʻlasiz. Ishni boshlashpishirish!

Bizga nima kerak?

Ushbu mazali va qoniqarli taomni tayyorlash uchun kerakli masalliqlar:

1. 250 gramm tovuq filesi - muzlatilgan yoki g'alati ko'rinishga ega bo'lmang. O'zini isbotlagan yangi mahsulotlarga ustunlik bering. Albatta, ferma yoki uy qurilishi go'shtini tanlash tavsiya etiladi.
2. Champignon qo'ziqorinlari - 250 gramm ham oling. Kirni tozalash uchun mahsulotni yaxshilab yuvib tashlang.
3. Piyoz - 1 dona. Etarli bo'lishi uchun kattaroq piyoz oling.
4. Yong'oq - atigi 5 dona yetarli. Ularni yaxshilab tozalang. Ular qobig'i bo'lmasligi uchun darhol tozalangan holda olish tavsiya etiladi. Shunday qilib, salat yanada yumshoq va mazali bo'ladi.
5. Konservalangan makkajo'xori 1 banka miqdorida.



6. Ta'mga ko'ra mayonez, smetana, ko'katlar va limon sharbatidan o'zingiz ham tayyorlashingiz mumkin, shunda ta'mi noodatiy bo'ladi.
7. Maydalangan qora qalampir va qizil qalampir - ta'mga ko'ra.
8. Qattiq pishloq - taxminan 120 gramm. Bu "Oltin xo'roz" salatimizni tovuq bilan bezash uchun kerak.
9. Yarim bulgʻor qalampiri - qizil boʻlgani uchun shirinroq.
10. Akrop - 1 dona yetarli (taomimizni bezash uchun ham).
11. O'simlik yoki zaytun yog'i - bir necha qoshiq salat masalliqlarini qovurish uchun.

Persiyalar

Siz 3-4 ta salat tayyorlaysiz. Agar ko'proq kerak bo'lsa, ularning sonini oshiringingredientlar.

Barcha masalliqlar yigʻilgach, taom tayyorlashni boshlashingiz mumkin! Boshlaymiz!

Oltin kokerel salatini tayyorlash jarayoni

Siz salat yoki Pekin karamini berish uchun idish qo'yishingiz mumkin. Shunday qilib, u yanada chiroyli bo'ladi! Keyin g'oyamizni amalga oshirishga o'tamiz.

Shunday qilib, birinchi navbatda, barcha kerakli mahsulotlarni tozalaymiz. Piyozdan qobig'ini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni yarim halqalarga kesib oling. Ularni ingichka va mayda qilib saqlang.

Keyin qo'ziqorinlarni yuving va ularni ham tilimga kesib oling. "Oltin xo'roz" salatining ko'rinishi kesishga bog'liq, shuning uchun bunga e'tibor bering.

Tovuq filesi yaxshilab yuviladi va butun pishirish uchun yuboriladi. Uni kesishning hojati yo'q, go'shtni oldindan tuzlangan suvga solib, to'liq pishganicha pishiring. Pishirish vaqti taxminan yarim soat davom etadi.

Piyoz va qo'ziqorin tayyor bo'lgach, ularni skovorodkaga soling va qovuring. Siz ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Bizning aralashmani doimo aralashtirib turishni unutmang.

Tovuq tayyor boʻlgach, uni sovutib, mayda boʻlaklarga kesib boshlang. Tezroq va qulayroq qilish uchun uni qo'llaringiz bilan tolalarga yirtib tashlashingiz mumkin. Shundan so'ng, biz piyoz va qo'ziqorinlarni allaqachon tayyorlangan qovurish bilan birlashtiramiz. Aralashtiring.

Makkajo'xori olib, undagi barcha suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra olingan aralashmaga qo'ziqorin va go'sht qo'shing. Endi bizda pishirishning so'nggi bosqichlari bor. Biz yong'oqni olamiz va ularni qadar maydalashni boshlaymizbir hil massa olish. Deyarli tayyor salatga quying. Taomga mayonez yoki boshqa kiyinish qo'shing, hamma narsani qalampirlang. Tuz qo'shmang, chunki ba'zi ingredientlar allaqachon tuzlangan.

Bundan tashqari, masala kichikligicha qolmoqda! Qush tanasi shaklida tovuq bilan retsept bo'yicha tayyorlangan Oltin Kokerel salatini tashkil qilish kerak. Ustiga maydalangan pishloq seping. Gaga, quyruq va qanotlarni tayyorlash uchun bolgar qalampiridan ham foydalanishingiz mumkin. Undan barcha tafsilotlarni kesib oling va kerakli joylarga joylashtiring.

Unda siz qora zaytun mevasidan ko'z yasashingiz mumkin (agar u juda katta bo'lib ko'rinsa, o'rniga qalampir no'xati bilan almashtiring). Taomni makkajo'xori va o'tlar bilan bezang. Hammasi shu! Salatimiz tayyor!