Kolizey salatasi: bosqichma-bosqich retsept va maslahatlar

Mundarija:

Kolizey salatasi: bosqichma-bosqich retsept va maslahatlar
Kolizey salatasi: bosqichma-bosqich retsept va maslahatlar
Anonim

Kolizey salatasi har qanday bayram dasturxoni kabi juda mazali taomdir. Tashqi tomondan, u juda yorqin va g'ayrioddiy ko'rinadi, chunki u sabzavot va jambonni birlashtiradi. Shuning uchun, agar stolni mazali va qoniqarli taom bilan bezash kerak bo'lsa, Kolizey salatasi sizga kerak.

Pishirish atigi 15 daqiqa vaqt oladi, shuning uchun uni mehmonlar kelishidan oldin tayyorlashingiz mumkin.

Ushbu maqolada fotosurat bilan "Kolizey" salatining retsepti batafsil tasvirlangan, ehtiyot bo'ling!

Taom tayyorlash qiyin boʻladimi?

salat tayyorlash
salat tayyorlash

Demak, bu taomni tayyorlash uchun bizga juda koʻp ingredientlar kerak emas, mayonez shaklida kiyinish va yaxshi kayfiyat.

Bu salatga kelsak, odat tusiga kirgan boʻlsak, hamma narsa oddiy, chunki unda aralashtirish kerak boʻlgan mahsulotlarning minimal miqdori mavjud va taomingiz tayyor boʻladi.

Bu taomni restoran yoki kafelarda tatib koʻrishingiz mumkin. Shubhasiz, u erda ham mazali edi, lekin bu siz yomonroq qilasiz degani emas. Faqat sifatga rioya qilingsalatingizga nima qo'shasiz va uni qanday tartibda qilasiz.

Pishirish jarayoni

salat ingredientlari
salat ingredientlari

Ingredientlar sifatida biz "Celentano'dan Kolizey" salatining retsepti bo'yicha foydalanamiz:

  1. Muzlatilgan yashil loviya - bizga taxminan 200 gramm mahsulot kerak.
  2. Jambon (koʻz oʻngingizda “parchalanmasligi” uchun yaxshi va qattiq tanlaning) – shuningdek, taxminan 200 gramm.
  3. Har qanday rangdagi bolgar shirin qalampiri - 2 ta narsa yordamga keladi.
  4. Konservalangan makkajo'xori (yaroqlilik muddatini tekshiring) - 6 osh qoshiq.
  5. Piyoz - 1 ta o'rta kattalik.
  6. Mayonez - ta'mga qo'shing, lekin haddan tashqari oshirmang.

Ingredientlarning hisoblangan miqdori Kolizey salatining taxminan 4 ta porsiyasini tashkil qiladi, shuning uchun sizga ko'proq kerak bo'lsa, ingredientlar miqdorini ikki baravar oshiring.

Pishirish jarayoni

Pishirish jarayoni
Pishirish jarayoni

Bu mazali va mazali salatni tayyorlash uchun avvalambor jambonni mayda toʻgʻrab olish kerak (shuning uchun ham sifatli jambon olish muhim, yomoni darrov maydalanib, shaklini yoʻqotadi). Kerakli o'lchamdagi idish olib, ichiga maydalangan jambonni soling.

Keyin yashil loviyalarimizga o'tamiz. "Colosseum" salatasi uchun uni qaynatish kerak. Buning uchun siz mahsulotni muzdan tushirishingiz shart emas, faqat loviyani suvga to'kib tashlang va panani olovga qo'ying. U taxminan 5 daqiqa pishiradi, uning holatiga qarang. Unutmangloviya yoqimli ta'mga ega bo'lishi uchun suvni tuzlang. Konserva bilan ham almashtirishingiz mumkin.

Keyin, bir banka makkajo'xori oching va barcha suyuqlikdan qutuling. Yuqorida ko'rsatilgan makkajo'xori miqdorini idishga quying. Keyin piyozni yarim halqalarga kesib oling, yaxshisi ingichka va mayda bo'lib, salatda sezilmasligi uchun.

Shuningdek, shirin qalampirni ham unutmang, uni kub shaklida yoki mayda chiziqlar bilan kesish mumkin (sizning ixtiyoringiz bilan).

Tayyor boʻlgach, barcha masalliqlarni bir idishga aralashtiring. Yashil loviyalarni idishga solib qo'yishdan oldin ularni biroz quritganingizga ishonch hosil qiling. Uni shunchaki qog'oz sochiq bilan surtishingiz mumkin.

Oxirgi qadam - mayonez qo'shing. Barcha ingredientlarni juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, salatni tuzlash kerak emas, chunki mayonez allaqachon tuzlangan. Siz shunchaki taomni buzasiz.

Salatni muzlatgichda sovutib, xizmat qiling!

Tavsiya: