2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Dunyodagi eng katta meva… Albatta e'tiborni tortsa kerak. Ammo u haqida nima ma'lum? Ayni paytda olimlar eng katta mevalar "Jekfruit" nomini olganligini aniqladilar. Unda foydali moddalar bormi? Uni eyish mumkinmi? Bundan tashqari, uning kontrendikatsiyasi bor yoki yo'qligini bilish qiziq.
Jekfruti nima
Aslida bunday qiziqarli nomga ega boʻlgan oʻsimlik hamisha yashil, barglari qoramtir. Barglarning o'zlari kattaligi bilan hayratlanarli, ular oval shaklga ega va uzunligi yigirma santimetrga etadi. Eng katta mevaning vatani Bangladesh va Hindiston hisoblanadi. Biroq, hozir keng tarqalgan. Uni Osiyo, Braziliya va Afrikada topish mumkin.
Mevalarning o'zlari magistralga yaqinroq biriktiriladi, chunki jakfruit shoxlari ingichka va mo'rt. Mevalar uzoq vaqt, uch oydan sakkiz oygacha pishib etiladi.
Meva koʻrinishi
Eng katta mevaning kattaligi hayratlanarli. Misol uchun, u bir metrga yetishi mumkin, ammo uning og'irligi taxminan bo'ladiyigirma besh kilogramm. Sirt po'stlog'i bo'lgan qalin qobiqdir. Pishganlik terining rangi bilan belgilanadi. Agar u yashil bo'lsa, unda meva hali ham vaqtga muhtoj. Agar rang yanada sarg'aygan bo'lsa, meva tegishni boshlaydi. Bo'shliq tovush paydo bo'lganda, meva olib tashlanadi.
E'tiborlisi, eng katta mevani kesib tashlasangiz, avvalo terini hidlaysiz. Bu juda yoqimli emas, ba'zilar uni chirigan piyoz hidi bilan solishtirishadi. Go'sht ananas va banan aralashmasiga o'xshash shirin hidga ega. Agar hid yoqimsiz bo'lib qolsa, meva haddan tashqari pishgan, demak: uni ishlatmaslik yaxshiroqdir.
Pishgan mevalarni darhol yeyish mumkin. Agar u pishmagan bo'lsa, u qovuriladi, qaynatiladi yoki boshqa ishlov beriladi. Jekfruti ko'pincha Janubi-Sharqiy Osiyodagi eng katta meva - non mevasi bilan taqqoslanadi. Biroq, dunyodagi eng katta jakfruit bu jakfruit.
Eng katta meva nima uchun?
Avvalo, ular S vitaminining yuqori miqdorini qayd etishadi. Ya'ni, bu mevalarni oziq-ovqat sifatida iste'mol qilish, ayniqsa, shamollash mavsumida immunitetni oshirishi mumkin. Shuningdek, jakfruit tarkibidagi moddalar virusga qarshi ta'sirga ega.
Shuningdek, ta'kidlash joizki, bu mevalarda fitonutrientlar mavjud bo'lib, ular saraton kasalligining oldini olishga hissa qo'shadi. Bunday mevadan foydalanish yoshlikni uzaytirishga imkon beradi, deb ishoniladi.
Jekfruti ichaklarni tozalash xususiyatiga ega. Ko'pincha yaralarni oldini olish uchun ishlatiladi.kasalliklar.
A vitamini borligi ham ta'kidlangan. Uni bejiz go'zallik vitamini deb atashmagan. Ushbu moddani oziq-ovqatda muntazam ravishda ishlatish teri, tirnoq va sochlarga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Eng katta mevani iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar faqat uning tarkibiy qismlariga allergiyani o'z ichiga oladi. Aks holda, hech qanday cheklovlar yo'q. Biroq, birinchi marta ovqatlanayotganda, suvli pulpaga berilmaslik kerak.
Bu mevani qanday tozalash kerak?
Mevalarni tozalash uchun siz qo'lqop kiyishingiz kerak. Buning sababi shundaki, qobig'i yopishqoq moddalarni o'z ichiga oladi va keyin qo'lingizni yuvish qiyin. Birinchidan, dastani olib tashlanadi. Odatda bundan keyin homilani bir kun yotqizish tavsiya etiladi, keyin teri yumshoqroq bo'ladi. Meva ikkiga bo'linadi. Keyin, pichoq bilan, yeyilmaydigan o'rtasi chiqariladi. Ular urug'larni olib tashlab, meva bo'laklarini olishni boshlaydilar. Ba'zi odamlar mevani ichkariga aylantiradi, bu biroz osonroq.
Aytgancha, mevali urug'lar ham yeyishga arziydi. Ularni qovurish yoki xom holda eyish mumkin.
Ovqatlanish
Osiyoda bu o'simlik kambag'allar uchun ozuqa deyiladi. Buning sababi shundaki, past kaloriya tarkibiga qaramay, jakfruitda juda ko'p uglevodlar, juda ko'p miqdordagi vitaminlar mavjud. Bu to'yimli va qoniqarli. Uni iste'mol qilishning eng oson usuli - bu xom ashyo. U kokteyllar tayyorlash uchun va muzqaymoqqa qo'shimcha sifatida ham ishlatiladi.
Meva tolalarida jelleşme komponenti mavjudligi sababli mevalardan marmelad, jele, turli shirinliklar tayyorlanadi. Aytgancha, meva yeyishshirinliklar bilan cheklanmaydi. Ko'pincha go'shtli ingredientlar bilan birgalikda ishlatiladi. Shunday qilib, Tailand retsepti ma'lum, unda tovuq go'shti jakfruit bo'laklari bilan to'ldirilgan. Bundan tashqari, pulpa guruch, pishloq, un mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.
Qizigʻi shundaki, bu oʻsimlikning har bir qismini yeyish mumkin. Ular nafaqat urug'lardan, balki gullar bilan barglardan ham foydalanadilar. Ikkinchisi ko'pincha idishlarni bezash uchun ishlatiladi.
Yakunda
Qaysi meva eng katta? Jackfruit. U Hindistonda tug'ilgan, ammo hozir ko'pchilik mamlakatlarda keng tarqalgan. U katta barglari bo'lgan yashil o'simlikda o'sadi. Meva uzunligi bir metrga yetishi mumkin, og'irligi yigirma kilogrammdan oshadi. U ham xom, ham pishirishda keng qo'llaniladi. U ko'p miqdorda S vitamini, A vitamini, shuningdek, saraton kasalligining oldini olishga hissa qo'shadigan foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, bu o'simlik terining yoshligini saqlashga yordam beradi. Shuning uchun bo'lsa kerak, ko'pchilik bu mevani juda yaxshi ko'radi.
Tavsiya:
Dunyodagi eng katta shokolad bari kecha va bugun
Dunyodagi eng katta shokolad qayerda ishlab chiqarilgan? Bu savol nafaqat shirinliklarni qiziqtiradi. Bir necha yillar davomida bu noziklikning o'lchami bo'yicha rekord bir necha bor yangilangan, ammo bugungi kunda Britaniya kompaniyasi bu masalada mutlaq chempion hisoblanadi
Shirin tush: dunyodagi eng katta shokoladlar
Oq yoki qora, achchiq yoki sutli, har xil turdagi plomba qoʻshilgan yoki oʻziga xos taʼmga ega - shokoladning barcha turlarini sanab boʻlmaydi. Har yili dunyo bo'ylab 3,5 million tonnadan ortiq kakao loviya yig'iladi, undan bu shirin delikates tayyorlanadi. Shokoladning antidepressant xususiyatlari borligiga ishonishadi: hatto kichik bo'lak ham sizning kayfiyatingizni sezilarli darajada ko'tarishi mumkin. Turli mamlakatlardagi zavodlar tomonidan bir necha marta ishlab chiqarilgan eng katta shokoladlar haqida nima deyish mumkin?
Katta dumaloq non: turlari, uyda pishirish xususiyatlari
Siz hech qachon uyda non pishirganmisiz? Yo'q, bu shakllar va boshqa qurilmalarni talab qilmaydi. Bugun biz dumaloq nonni pishirish varag'ida pishirishni o'rganamiz
Katta shisha viski - xususiyatlari, nomi va tarkibi
Viski don va suvdan tayyorlangan kuchli alkogolli ichimlikdir. Uning o'ziga xosligi boy va kuchli ta'mi, nozik xushbo'yligi. Ko'p asrlik tarixga va o'ziga xos ishlab chiqarish usuliga ega bo'lgan nafaqat erkaklar, balki ayollarning sevimli ichimligi
Rossiyadagi eng qimmat meva va sabzavotlar. Dunyodagi eng qimmat meva (foto)
Bugungi kunda nimani "dunyodagi eng qimmat meva" deb tasniflash mumkin? Jamiyatdagi o'z mavqeini ko'rsatish yoki mehmonga hurmat ko'rsatish uchun odamlar qanday pul berishga tayyor? Nima uchun bu mevalar oddiy mevalardan shunchalik farq qiladiki, ular qimmatga tushadi?
