Shirin tush: dunyodagi eng katta shokoladlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Oq yoki qora, achchiq yoki sutli, har xil turdagi plomba qoʻshilgan yoki oʻziga xos taʼmga ega - shokoladning barcha turlarini sanab boʻlmaydi. Bu shirin taomni tayyorlash uchun har yili dunyo bo'ylab 3,5 million tonnadan ortiq kakao loviya yig'iladi.

Shokolad antidepressant xususiyatga ega ekanligiga ishonishadi: hatto kichik bo'lak ham kayfiyatingizni sezilarli darajada ko'tarishi mumkin. Turli mamlakatlardagi zavodlar tomonidan bir necha marta ishlab chiqarilgan eng yirik shokoladlar haqida nima deyish mumkin.

Eng uzun kafel

Dunyodagi birinchi qattiq shokolad bari 19-asr boshlarida paydo boʻlgan. Bundan oldin u faqat shirin ichimlik shaklida iste'mol qilingan. Noziklikning yangi shakli tezda mashhurlikka erishdi. Tez orada shokolad fabrikalari paydo bo'la boshladi.

O'shandan beri ishlab chiqaruvchilar sinab ko'rishmoqdashirinliklarni sevuvchilarning e'tiborini jalb qilish, mahsulotning yangi plombalari, lazzatlari va shakllarini ixtiro qilish. Ko'pgina mamlakatlardan kelgan mijozlar e'tiborini tortgan ulkan kafel ishlab chiqarish ancha muvaffaqiyatli marketing hiylasi bo'ldi.

Bunday bir nechta sinovlar boʻlgan. Eng katta shokoladlardan biri 2007 yilda Italiyaning Turin shahrida yaratilgan bar edi. Rivarolo qandolat kompaniyasining ustalari 11 metrdan ortiq uzunlikdagi shirin tishlar orzusini yaratdilar. Uning o'lchamlari Ginnesning rekordlar kitobiga rasman kiritilgan va Turinning bir necha yuz aholisi ta'm sifatini tekshirishga muvaffaq bo'lgan.

Armanistondan olingan katta shokolad

2010 yilda Yerevanda joylashgan Grand Candy qandolatchilik kompaniyasi kakaoning elita navlaridan ulkan achchiq qora shokolad ishlab chiqardi. Bir necha o'nlab ustalar deyarli 4 kun davomida mazali asar yaratdilar. Buning ajablanarli joyi yo'q: uning uzunligi 5,68 metr, kengligi esa bir metrdan biroz oshdi. Mazali gigantning vazni 4410 kilogramm edi.

Zavod rahbariyati kompaniyaning o'n yilligi munosabati bilan ushbu shirin asarni yaratishga qaror qilganliklarini tushuntirdi. E’tiborlisi, taqdimotda Ginnesning rekordlar kitobi vakillari ishtirok etib, ular nafaqat darhol rekord o‘rnatishdi, balki noziklikning ta’mini ham qadrlashdi.

Bir yil davomida arman qandolatchilari tomonidan yaratilgan shirin bar eng katta shokolad bari hisoblanardi. Ehtiyotkor tomoshabinlar bu noziklik bir kishi uchun 450 yil davomida etarli bo'lishi kerakligini aniqladilar. Albatta, hech kim bunchalik uzoq kutmaydi va harakat qilmaydihozir bo'lgan har bir bo'lak shokolad olishi mumkin.

Ulkan sutli shokolad

Tez orada Armaniston qandolatchilarining natijasi Amerikaning Illinoys shtatida joylashgan World's Finest Chocolate kompaniyasi ustalaridan oshib ketdi. Ular shirin rekord o'rnatish uchun oldin bir necha bor harakat qilishgan. 2011 yil sentyabr oyida dunyodagi eng katta shokolad bari taqdim etildi. Uning vazni 5574 kilogramm edi va ular uni faqat maxsus kabellar yordamida ko'tarishlari mumkin edi.

Ushbu gigantni tayyorlash uchun 544 kilogramm bodom, 770 kilogramm kakao moyi, 907 kilogramm quruq sut va ikki tonnadan ortiq shakar ishlatilgan. Lazzatlanish uchun aralashmaga 640 kg shokoladli likyor qo'shildi. Bu durdona asar yaratish uchun qancha vaqt ketganini hech kim bilmaydi, lekin bu harakat bunga arziydi. Eng katta shokolad suratlari dunyoning barcha nashrlarida chop etildi va World's Finest Shokolad shirinliklari sotuvi keskin oshdi.

Ijodkorlar o'zlarining tug'ilgan Chikagolarida ulkan kafelni namoyish qilish bilan cheklanib qolmadilar va o'zlarining durdona asarlarini AQSh shaharlari bo'ylab sayohatga jo'natdilar. Safardan ko‘zlangan maqsad sog‘lom ovqatlanishga e’tiborni qaratish va ortiqcha ovqatlanishdan saqlanish edi. Ular ulkan shokolad barini shaffof kuzovli maxsus yuk mashinasida tashishdi.

Shokolad kvadrat

Bugungi kunda eng katta shokolad barining shuhrati Britaniyaning Thorntons qandolat kompaniyasi mahsulotiga tegishli. Plitka asos solinganining 100 yilligi munosabati bilan chiqarilgan va delikatesning yakuniy og'irligi ushbu kompaniyaning deyarli 75 ming standart plitkalari bo'lib chiqdi.

Buyukshirin tish orzusi tomonlari 4 metr va og'irligi 5792,5 kilogramm bo'lgan kvadrat shaklida qilingan. Bayram tantanasida kompaniya rahbarlarining ta’kidlashicha, plitka ishlab chiqarishda ellik nafardan ortiq tajribali xodimlar mehnat qilgan. Shirin massani qolipga quyish 10 soat davom etdi, so'ngra deyarli uch kun davomida shokolad bari soviydi va qotib qoldi.

Bayramga Ginnesning rekordlar kitobi vakillari taklif qilindi, ular gigant delikates parametrlarini rasman yozib oldilar va tasdiqlovchi sertifikat berdilar. O'shandan beri qaysi shokolad bari dunyodagi eng katta degan savolga javob o'zgarishsiz qolmoqda.

Bu shokolad barida nafaqat kattaligi hayratlanarli edi: barcha mehmonlar uni tatib koʻrganlaridan soʻng, barning boʻlaklari qandolatchilik doʻkonlariga oʻtkazildi. Ushbu qismlarni sotishdan tushgan mablag'ni kompaniya rahbariyati xayriyaga yubordi.

Arzon narxlardagi katta shokoladlar

Afsuski, yoki yoʻq, bir necha tonna ogʻirlikdagi shokoladlar juda kam ishlab chiqariladi. Lekin har doim sevimli shirinliklaringizning g'ayrioddiy katta plitkalari bilan yaqinlaringizni xursand qilish imkoniyati mavjud. Misol uchun, bolalikdan beri tanish bo'lgan 100 grammlik paketga qo'shimcha ravishda, "Krasniy Oktyabr" zavodi eng katta shokolad barini - Alenka ishlab chiqarishni boshladi. Uning vazni odatdagidan ikki baravar ko'p - 200 gramm. Yaxshiyamki, faqat hajmi o'zgargan, ammo sutli nozik taomning odatiy ta'mi saqlanib qolgan.

Va mashhur Milka kompaniyasi o'z mijozlariga 300 grammlik barlarni taklif qilish orqali yanada uzoqroqqa bordi, bu birozuchtadan ortiq oddiy shirinliklar. Eng katta shokolad bari "Milka" bir nechta ta'mlarda taqdim etilgan (butun yong'oq va karamel bilan, Milka Oreo pechenyesi bilan), shuning uchun har kim o'ziga yoqqan shirinlikni tanlaydi.

Shokolad haqida qiziqarli faktlar

Dunyodagi eng katta shokoladlar bilan tanishgandan so'ng, boshqa noodatiy qandolat mahsulotlari haqida bir oz o'rganishga arziydi:

• Eng katta shokolad barining vazni 800 kg. Uning uzunligi 130 metr va atigi 20 daqiqada yaratilgan.
• Eng katta shokoladli Pasxa tuxumi Argentinaning San-Karlos de Bariloche kurort shahridagi qandolatchilar tomonidan tayyorlangan. Uning balandligi 9 m, diametri esa besh metrga yaqin edi. Uni tayyorlash uchun 4 tonnadan ortiq shokolad kerak edi.
• Kichik olmos chiplari sepilgan oltin bo'laklari bilan hashamatli shokolad yaratish g'oyasi Shveytsariyaning Cocoa Gourmet kompaniyasiga tegishli. Shirinliklar tom ma'noda yupqa oltin bilan o'ralgan va ovqat hazm qilish uchun mutlaqo xavfsizdir.

Bu shunday bo'ladi - mazali va foydali shokolad.