2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Katta shisha viskilar va ularning narxlarini oʻrganishdan oldin siz ushbu beqiyos ichimlikning yaratilish tarixi va uning turlari bilan tanishishingiz kerak. Bu kuchli alkogolli ichimlik (kuch 38 - 41%). Dunyoning ko'plab mamlakatlarida ishlab chiqarilgan, pishirish va qarish uchun noyob retseptga ega.
Asl hikoya
Ikki buyuk davlat asrlar davomida viski toji uchun bahslashib keladi. Irlandiyada, yaratilishni tasdiqlovchi hujjatlar yo'qligiga qaramasdan, ular Aziz Patrikning shogirdlari buyuk kuchli ichimlikning yaratuvchilari bo'lganligini aytishadi. Shotlandiya, o'z navbatida, 1494 yildagi hujjatlar orqali o'z mamlakatlarida kuchli alkogolli ichimlik paydo bo'lishining ustuvorligini isbotlaydi. Hujjatlarda kuchli ichimlik tayyorlash uchun birinchi retseptlar va uni yaratuvchilar ko'rsatilgan.
Ichimlikning global rivojlanishi 1700 yilda uni ishlab chiqarish uchun uskunalar yangilangandan keyin boshlangan. Shundan so'ng ishlab chiqarish jadal modernizatsiya qilina boshladi, uni ishlab chiqarish uchun spirtli ichimliklar ishlab chiqarish korxonalari ko'paydi. AynanIrlandiyalik mutaxassislar kuchli ichimlik tayyorlash usullarini ishlab chiqdilar, ular bugungi kunda ham qo'llaniladi. 1800 yildan keyin yuqori soliqlar va alkogolli ichimliklar iste'moliga qarshi kurash tufayli, ichimlikni qayta ishlash va tayyorlash uchun distillash zavodlari ancha kam edi.
Turli vaqtlardagi viski zavodlari soni
- Shotlandiyada: XVIII asr - 170 zavod, XXI asr - 100 ga yaqin;
- Irlandiyada: 17-asr - 25 zavod, 21-asr - 3;
- Amerikada: 18-asr - yoʻq, 21-asr - 12 zavod.
Katta viski shishalari
Viski olijanob va chinakam noyob alkogolli ichimlikdir. Faqat belanchakli katta shisha viski ichimlik sotib olish zavqini ikki baravar oshirishi mumkin. Bunday shishalar ushbu ichimlikni ishlab chiqarish uchun barcha etakchi mamlakatlarda ishlab chiqariladi: Shotlandiya, Irlandiya, Amerika.
Katta shisha afzalligi:
- Ajoyib, original sovg'a.
- Stendadagi katta shisha viskining narxi foydaliroq bo'ladi.
- Bunday shishani xarid qilish bilan ichimlik zahiralari tez orada tugamaydi.
- Betakror aylanma stend ajoyib ko'rinadi.
Ushbu nomdagi alkogol shishalarini ko'pincha elita kuchli ichimlik kollektorlari sotib olishadi. Bunday idishlarning o'ziga xos xususiyati o'zlariga alohida e'tiborni jalb qilishdir, shuning uchun alkogol brendlari kompaniya faxrlanishi mumkin bo'lgan katta idishlarda faqat yuqori sifatli ichimliklarni shishaga soladi.
Butilkalarning hajmi ba'zan 7 litrga etadi, shuning uchun ulardan spirtli ichimliklarni quyish juda qiyin bo'ladi.muammoli. Ayniqsa, bunday holatlar uchun shisha bilan birga belanchak stend mavjud. Katta shisha viskini shunchaki saqlash mumkin - bu juda estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi. Ichimlikni stakanlarga shu tarzda quyish ham qulay. Katta shisha viski narxi bir nechta shisha ichimlikning yig'indisidan kamroq bo'ladi. Bu alkogolli idishlar uchun kamroq materiallar ishlatilishi bilan bog‘liq.
Bunday idishdagi spirtli ichimliklarni sovg'a qilish muhim sana uchun unutilmas sovg'adir. Bundan tashqari, o'zingiz uchun katta shisha viski sotib olishingiz mumkin. Agar biror kishi bunday ajoyib ichimlikni biluvchi bo'lsa yoki ko'p odamlar bilan ziyofat rejalashtirilgan bo'lsa, bu o'rinli bo'ladi. G'ayrioddiy shisha uy egasiga nafaqat har bir mehmonni ichimlikning saxiy qismi bilan davolashga imkon beradi, balki u o'z-o'zidan kechki voqeaga aylanadi.
Dunyodagi eng katta shisha viski
Scottish Edrington Group, boshqa narsalar qatori Mashhur Grouse viskisini ishlab chiqaradi, o'zini butun dunyoga juda original tarzda e'lon qilishga qaror qildi. Ularning buyurtmasiga ko'ra, Chexiya Respublikasidagi Bomma zavodining chex shisha puflagichlari nominal qiymati 228 litr bo'lgan eng katta viski shishasini ishlab chiqardilar. Idishga yuqori sifatli va qimmat shotland skotchlari quyilib, hajmi bilan hayratga tushdi.
Lekin uni ochish juda qiyin bo'ladi. Gap shundaki, qopqoq tom ma'noda spirtli ichimlik solingan shishaga solingan, chunki bunday katta idishni tiqin qilishning boshqa usuli yo'q. Ayni paytda eng katta shisha Shotlandiyaning Krif shahrida joylashgan.
Viski navlari
Rasmiy ravishda quyidagi turlarni ajratish odatiy holdir: Shotlandiya, Irlandiya va Amerika. Ular xom ashyo, ishlab chiqarish jarayoni, qarish shakli, ta'mi va xushbo'yligi bilan farqlanadi.
Skotch viskisi
Skotch quyidagilarga boʻlinadi: bitta solod, sof solod va aralash.
Yagona solod arpaning bir navidan pivo tayyorlash bilan ajralib turadi. Sobiq burbon yoki sherri eman bochkalarida kamida uch yil qariydi. Bunday ichimlikning ta'mi va xushbo'yligi boy, chuqurdir.
Shuningdek, sof solod viskisi bir turdagi arpadan tayyorlanadi. Ammo keyinchalik u bitta m altning boshqa navlari bilan aralashtiriladi. U yumshoq ta'm va o'ziga xos hidga ega.
Aralashgan har xil turdagi arpa yoki makkajoʻxoridan tayyorlanadi. U kamroq aniq ta'mga ega. Sof solod viskisi bilan aralashtirilgan.
Shotlandiyadagi eng katta viski shishalari kompaniyalar tomonidan ishlab chiqariladi: Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse.
Irland viskisi
Irlandiya asosan bug'doy, arpa va sulidan tayyorlanadi. Ishlab chiqarish jarayonida ikki yoki uch marta distillash sodir bo'ladi, keyin ichimlik uch yil davomida burbon yoki Xersondan eman bochkalarida qariydi. Bu turdagi irland alkogolli ichimliklar torfga o'xshamaydi, lekin nozik ta'm va xushbo'y guldastaga ega.
Irlandiyada katta shisha viski ishlab chiqaruvchi brendlar: Bushmills, Jameson.
Amerika viskisi
Amerikada koʻp navlar bor, lekin burbon va kanada viskilari asosiy hisoblanadi.
Burbon 50% makkajoʻxori va boshqa donlardan tayyorlanadi. Ishlab chiqarish jarayonida burbon uglerod filtri bilan tozalanadi va ikki yildan ortiq yangi eman barrellarida qariydi. Burbonning ta'mi yog'ochli va o'ziga xosdir.
Kanada javdar, makkajoʻxori va bugʻdoydan tayyorlanadi. Kuchli ichimlik ishlab chiqarishning o'ziga xos xususiyati har bir turdagi donni alohida distillashdir. Keyinchalik, distillash mahsulotlari aralashtiriladi va Xersondan eman bochkalarida qariydi.
Stendadagi katta shisha viskidagi burbon kompaniyalar tomonidan ishlab chiqariladi: Canadian Club Classic, Jack Daniels, Jim Beam.
Viski ichish madaniyati
An'anaga ko'ra, shotlandlar sof viskiga yopishadi. Ichimlik yoki gazakni suyultirish yomon shakl deb hisoblangan. Ammo zamonlar o‘zgarmoqda va spirtli ichimliklarni boshqa ichimliklar yoki ovqatlar bilan birlashtirish tobora ommalashib bormoqda.
Kuchli ichimliklarni og'ir ovqat yoki pishloqlar bilan birlashtirmang. Birinchi holda, tana hazmsizlik bilan og'ir oziq-ovqat bilan kombinatsiyaga reaksiyaga kirishadi. Ikkinchisida pishloqlarning o'tkir hidi alkogolning nozik hidini buzadi.
Amerika navlari qizil go'sht bilan to'ldirilishi kerak: qo'zichoq, mol go'shti va cho'chqa go'shti. Irlandiyaliklar dengiz mahsulotlari va qora shokolad bilan birgalikda o'zlarining ta'm palitrasini to'liq ochib beradilar. Shotlandiyani qizil baliq, qizil ikra, qovurilgan jigar va mevalar bilan birlashtirib ichish tavsiya etiladi.
Viski - kuchli alkogolli ichimlik boʻlib, tayyorlanadidon va suvdan. Uning o'ziga xosligi boy va kuchli ta'mi, nozik xushbo'yligi. Nafaqat erkaklar, balki ayollar ham sevimli ichimlik uzoq tarixga ega va noyob ishlab chiqarish usuliga ega.
Tavsiya:
Katta kek: fotosurat bilan retsept
Ko'p uy bekalari kichik keklarni emas, balki barcha oila a'zolari uchun yetarli bo'lgan bitta katta keks pishirishni afzal ko'rishadi. Bunday pishiriqlarni nonushta qilish uchun xizmat qilish yaxshi, u siz bilan ishlash uchun qulay va bayramona stolda ajoyib ko'rinadi. Menyuni diversifikatsiya qilishni xohlaysizmi? Keyin quyidagi retseptlar tanloviga e'tibor bering - katta krujka vaqtingizni tejaydi va sevimli desertingizga aylanadi
Katta Kinder Surprise nimaga o'xshaydi? Gigant tuxum ichida nima bor?
Bir vaqtning o'zida noz-ne'mat va o'yinchoqni o'z ichiga olgan to'plam g'oyasi umuman yangi emas. Ammo mashhur italiyalik Pietro Ferrero buni bolalar uchun haqiqiy bayramga aylantirdi. Katta Kinder Surprise-ni yaratishda Ferrero shunga amal qilgan. Uning ichida nima borligi doimo sir bo'lib qolishi kerak
"Rakovye bo'yinlari" konfetlari: tarkibi, kaloriya tarkibi, nomi qaerdan kelgan
Dastlab shirinliklar dorixonalarda sotilar edi. Ha, ha, o'sha erda. Ulardan ba'zilari qizilmiya, arpabodiyon yoki yalpiz kabi dorivor o'tlarni o'z ichiga olgan. Bu shirinliklar nafaqat mazali, balki foydali ham edi. Ular yo'tal yoki oshqozon og'rig'i uchun vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan zavodning yillik aylanmasi 1,8 million rublga yetdi va A. I. Abrikosov o'zining birinchi do'konini ochdi
Dunyodagi eng katta shokolad bari kecha va bugun
Dunyodagi eng katta shokolad qayerda ishlab chiqarilgan? Bu savol nafaqat shirinliklarni qiziqtiradi. Bir necha yillar davomida bu noziklikning o'lchami bo'yicha rekord bir necha bor yangilangan, ammo bugungi kunda Britaniya kompaniyasi bu masalada mutlaq chempion hisoblanadi
Kombucha - zavq va katta foyda
Ko'pchiligimiz bolaligida buvim yozda meduzaga o'xshash narsa suzib yurgan uch litrli bankadan nordon suyuqlik quyganini eslaymiz. Biz ichimlikka shakar qo'shdik va u chanqog'imizni mukammal darajada qondirdi. Bu ichimlik ilgari kombucha yordamida tayyorlangan va bugun men bu nima ekanligini va qanday tayyorlanishini eslatmoqchiman
